TOP meniu » Receptainė » Receptai pagal tipą » Receptai pagal ingredientą » Grybai žiemai » Prieskoniai grybams
     Dabar esate »» Receptainė » Grybų atsargos žiemai

    Žaliuokės pomidorų tyrėje

    Jums reikės: 1 kg virtų žaliuokių,
    3-4 svogūnai,
    0,5 l pomidorų tyrės,
    1 šaukštas druskos,
    po 1 šaukštelį maltų kmynų ir kvapiųjų pipirų,
    0,5 šaukštelio maltų karčiųjų pipirų,
    2/3 stiklinės aliejaus.

    Gaminimas » Svogūnus supjaustykite pusžiedžiais ir iškepkite su aliejumi, sudėkite virtas žaliuokes, pasūdykite, supilkite pomidorų tyrę ir paskaninę prieskoniais patroškinkite 8-10 min.

    Žaliuokes sukrėskite į 0,5 l talpos stiklainius ir kaitinkite 80 laipsnių temperatūroje pirmą dieną 60 min., po 48 val.-30 min. Iškaitinę tuojau pat sandariai uždarykite.
    [Atsiuntė: Internė]
    Kiti patiekalai su ingredientais: Žaliuokės • Grybai • Svogūnai • Pomidorų padažas •

    Rekomenduojame žinoti

    Kopūstgalvis raukšlius

    Kopūstgalvis raukšlius tai iš tų grybų, kurių su jokiu kitu grybu nesumaišysi, žinoma nebent su kalafioro galva :). Tai labai raukšlėtas ar garbanotas, apie 10-35 cm skersme

    Ką vertėtų žinoti prieš ruošiant grybus?

    Prieš ruošiant, grybai pirmiausia gerai nuvalomi peiliuku. Kazlėkų ir ūmėdžių odelė nulupama, nes ji yra kartoka, be to, kazlėkų odelė turi daug gleivinių medžiagų. Paskui

    Šakotalakštė ūmėdė

    Ūmėdžių Lietuvoje auga apie 80 rūšių. Šakotalakštė ūmėdė išsiskiria rudai žalia kepurėle, tai išskirtinai spygliuočių grybas.

    Piktoji ūmėdė

    Ūmėdžių Lietuvoje auga apie 80 rūšių. Piktoji ūmėdė, viena iš nedaugelio ūmėdžių kuri yra NEvalgoma, dėl savo deginančio skonio. Išsiskiria ryškia raudona kepurėle, nors sen

    Miškinė guotė

    Miškinė guotė išsiskiria mėsinga geltonai oranžine arba rudai geltona kepurėle, pilkšvu kotu. Išskirtinai lapuočių miškų grybas.

    Rausvasis nuosėdis

    Rausvasis nuosėdis išsiskiria kepurėle su aštriu gūbreliu, bei oranžiška spalva, visas grybas yra oranžinio atspalvio ir auga išskirtinai tik spygliuočių miškuose.

     Pastebėjai netikslumų, klaidų ar radai netinkamos informacijos... praneškite mums :)


5 grybų panaudojimo būdai

Grybai yra svarbi mūsų planetos ekosistemos grandis. Jie atlieka reikšmingą vaidmenį tiek natūralioje gamtoje esančiai pusiausvyrai palaikyti, tiek žmonių pasaulyje žmogaus

Gelsvoji šakabudė

Nuodingi, nevalgomi grybai Gelsvoji šakabudė - pirmiausiai išsiskiria savo augimo vieta, mėgsta gudobelių kaimynystę. Tai maži, smėlio spalvos su gelsvu atspalviu, balšvai plaušuoti grybai, kurių kepu

Samaninė arenija

Nuodingi, nevalgomi grybai Samaninė arenija - nedidelis, labai plonas grybas, išsiskiriantis savo vėduokliška kepurėle, dažniausiai netaisyklingai banguotais kraštais. Atrandamas išskirtinai tarp arba

Dvispalvė lakabudė

Lakabudė dvispalvė išsiskiria savo violetiniu atspalviu, nors ir yra valgoma, bet reto grybautojo renkamas grybas.. matyt atbaido jo spalva, nors pasižymi skaniu skoniu bei

 Pasidalink FOTO laimikiu..

 Nuotraukų galerija