Rausvoji ūmėdė
Ūmėdžių Lietuvoje auga apie 80 rūšių. Rausvoji ūmėdė išsiskiria raudonai ruda kepurėle. Lietuvos miškuose gan dažna, nekarti.
TOP meniu » Receptainė » Receptai pagal tipą » Receptai pagal ingredientą » Grybai žiemai » Prieskoniai grybams
-
Dabar esate »» Receptainė
Voveraičių ir veršienos kotletai
Jums reikės: 500 g maltos veršienos,500 g voveraičių,
kiaušinis,
šaukštas krakmolo,
poras,
šaukštas miltų,
100 ml grietinės,
stiklinė sultinio,
aliejaus,
30 g sviesto,
maltų pipirų, druskos.
Gaminimas » Voveraites išvirkite sūdytame vandenyje, nukoškite, atvėsinkite ir sumalkite. Sumaišykite su veršiena, įmuškite kiaušinį, berkite krakmolą, gardinkite pipirais, druska ir gerai viską išminkykite. Formuokite nedidelius kotletus, pakepkite juos gerai įkaitintame aliejuje ir perkelkite į troškintuvą.
Porą susmulkinkite ir pakepkite su sviestu iki gelsvumo, tada berkite miltus ir maišydamos kepkite, kol jie paskrus. Pilkite į padažą karštą sultinį, pakaitinkite minutę, tuomet krėskite į grietinę ir viską dar minutę patroškinkite.
Pilkite padažą ant kotletų ir troškinkite vidutinio karštumo orkaitėje 40 minučių arba ant ugnies 20 minučių.
Rekomenduojame žinoti
 Smailiažvynė žvynabudėlėSmailiažvynė žvynabudėlė tai gražūs žvynuoti vaisiakūniai, dažniausiai augantys tarp žolių. Išsiskiria ryškios geltonos ar gelsvos spalvos kepurėle, kuri apaugusi greitai nu |  Grybų poveikis sveikataiGrybai nekaloringas, tačiau sunkiai virškinamas maistas. Kai kurie žmonės yra nepaprastai jautrūs grybams: suvalgę bet kokių grybų, jie jaučiasi lyg apsinuodiję. Tokiems  Konrado guotenėKonrado guotenė išsiskiria savo spalva, kuri įvairuoja nuo geltonos iki oranžiškai geltonos. Grybui senėjant spalva paprastai išblunka iki pilkai rusvos spalvos. |  Čerpėtasis baltikasBaltikai tai viena iš gausiausių grybų šeimų. Čerpėtasis baltikas išsiskiria dažniausiai rausvo atspalvio kepurėle su suaižėjusiais krašteliais  Vėlyvoji plempėVėlyvoji plempė tai smulkutis, gelsvai rudas, dažnai su rausvu atspalviu, grybas augantis vėlai rudenį, spygliuočių miškuose, išskirtinis bruožas - vagota kepurėlė. |
5 grybų panaudojimo būdai
Grybai yra svarbi mūsų planetos ekosistemos grandis. Jie atlieka reikšmingą vaidmenį tiek natūralioje gamtoje esančiai pusiausvyrai palaikyti, tiek žmonių pasaulyje žmogaus
Gelsvoji šakabudė
Gelsvoji šakabudė - pirmiausiai išsiskiria savo augimo vieta, mėgsta gudobelių kaimynystę. Tai maži, smėlio spalvos su gelsvu atspalviu, balšvai plaušuoti grybai, kurių kepu
Samaninė arenija
Samaninė arenija - nedidelis, labai plonas grybas, išsiskiriantis savo vėduokliška kepurėle, dažniausiai netaisyklingai banguotais kraštais. Atrandamas išskirtinai tarp arba
Dvispalvė lakabudė
Lakabudė dvispalvė išsiskiria savo violetiniu atspalviu, nors ir yra valgoma, bet reto grybautojo renkamas grybas.. matyt atbaido jo spalva, nors pasižymi skaniu skoniu bei
- Briedinės erkės (briedmusės) :: Lipoptena cervi
- Ką vertėtų žinoti prieš ruošiant grybus?
- Kaip elgtis miške susidūrus su žvėrimis?
- Kaip elgtis su ugnimi gamtoje?
- Kaip išvengti apsinuodijimo grybais? :: Kaip saugiai mėgautis grybais?
- Kaip išvengti susidūrimo su gyvate?
- Kaip orentuotis miške ir nepasiklysti?
- Kiek laiko reikia virti grybus?
- Pirmoji pagalba įkandus gyvatei
- Pirmoji pagalba apsinuodijus
- Pirmoji pagalba sušalus? :: SOS pagalbos patarimai
- Po erkės įsisiurbimo - kokie nerimą keliantys simptomai?
- Simptomai apsinuodijus grybais