TOP meniu » Receptainė » Receptai pagal tipą » Receptai pagal ingredientą » Grybai žiemai » Prieskoniai grybams
     Dabar esate »» Receptainė

    Virtiniai su bulvėmis ir grybais

    Jums reikės: 4-5 švieži grybai,
    2-3 bulvės,
    svogūnas,
    šaukštas sviesto,
    100 g kietos tešlos,
    kiaušinis,
    druskos.

    Gaminimas » Užminkykite vidutinio kietumo tešlą (iš miltų kiaušinio, vandens ir druskos arba iš miltų, druskos ir vandens), plonai iškočiokite, stikline išspauskite skrituliukus, jų kraštus patepkite kiaušiniu.

    Apdorotus šviežius grybus supjaustykite, sumaišykite su pjaustytu bei pakepintu svogūnu ir bulvių koše. Ant tešlos skrituliukų uždėkite paruošto įdaro ir užlankstykite kraštus.

    Virtinius išvirkite pasūdytame, pagal skonį vandenyje ir tuoj pat duokite į stalą.
    Virtiniai valgomi su svieste keptais svogūnais, skaniausi yra karšti.
    Kiti patiekalai su ingredientais: Grybai • Bulvės • Svogūnai • Miltai • Kiaušiniai •

    Rekomenduojame žinoti

    Ankstyvoji guotė

    Lietuvoje priskaičiuojama apie 13 guotės genties grybų. Ankstyvoji guotė išsiskiria savo pilkšva ar juosva spalva, bei dygsta tuomet kai paprastai retai kas grybauja, vos ti

    Fechtnerio baravykas

    Fechtnerio baravykas išsiskiria kepurėlės geltona apačia, trama geltona, bei tuo kad paspaudus grybas mėlynuoja bei auga tik po ąžuolais ar netoli ąžuolų.

    Lelijinis piengrybis

    Lelijinis piengrybis išsiskiria rožinės spalvos, kartais su violetiniu atspalviu kepurėle, kuri augant dažniausiai išblunka. Auga išskirtinai alksnynuose.

    Baltagauris piengrybis

    Nedideli, paprastai balti su gelsvu įdubusiu viduriuku, atrandamas pelkėtose vietose šalia ar netoli beržų su plaušuota, dažniausiai užraitytais į apačią kraštais, nors sene

    Lanksčioji alvytė

    Lanksčioji alvytė pirmiausiai išsiskiria savo trapumu, balno formos arba skiautėta gelsvai ruda ar pilkai ruda kepurėle.

    Įvairiaspalvis žievenis

    Įvairiaspalvis žievenis arba įvairiaspalvė kempė išsiskiria margaspalvia zonuonuota kepurėle, vyraujanti spalva paprastai ruda, tačiau gali būti ir žalsvai juoda ar įvairaus

     Pastebėjai netikslumų, klaidų ar radai netinkamos informacijos... praneškite mums :)


Raganų ratilai

Raganų ratilai - liaudiškai dar vadinami laumių ratais, raganų puota, raganų ratai, raganų žiedai - tai ne kas o tik grybai, augantys gan taisyklingais žiedais

Smailiažvynė žvynabudėlė

Nuodingi, nevalgomi grybai Smailiažvynė žvynabudėlė tai gražūs žvynuoti vaisiakūniai, dažniausiai augantys tarp žolių. Išsiskiria ryškios geltonos ar gelsvos spalvos kepurėle, kuri apaugusi greitai nu

Kopūstgalvis raukšlius

Kopūstgalvis raukšlius tai iš tų grybų, kurių su jokiu kitu grybu nesumaišysi, žinoma nebent su kalafioro galva :). Tai labai raukšlėtas ar garbanotas, apie 10-35 cm skersme

Rudeninis bobausis

Nuodingi, nevalgomi grybai Rudeninis bobausis išsiskiria netaisyklingos formos, skiautėta ruda ar kaštono spalvos kepurėle. Šviežias priskiriamas prie mirtinai nuodingų grybų.

 Pasidalink FOTO laimikiu..

 Nuotraukų galerija