TOP meniu » Receptainė » Receptai pagal tipą » Receptai pagal ingredientą » Grybai žiemai » Prieskoniai grybams
     Dabar esate »» Receptainė

    Trinta sriuba su voveraitėmis

    Jums reikės: 1 didelė cukinija,
    2 kubeliai daržovių sultinio,
    6 - 7 šaukštai sviesto,
    3 šaukštai miltų,
    150 - 200 g voveraičių,
    2 šakelės raudonėlio,
    stiklinė grietinės,
    krapai.

    Gaminimas » Cukiniją sutarkuokite stambia trintuve. Užvirinkite 1 litrą vandens, įdėkite sultinio kubelius, cukiniją ir virkite, kol suminkštės. Keptuvėje ištirpdykite sviestą, pabarstykite miltais ir pakepinkite. Įpilkite 1 - 2 šaukštus šalto vandens ir sumaišykite, kad masė taptų vientisa. Į verdančią sriubą dėkite visą laiką maišydami po šaukštą miltų.

    Virkite 5 min, nukelkite nuo ugnies ir sutrinkite plaktuvu arba pertrinkite per sietą. Sriubą vėl užvirinkite, sudėkite voveraites ir virkite 20 min. Baigdama pagardinkite prieskoniais ir susmulkintu raudonėliu. Kiekvieną porciją galite papuošti šaukšteliu grietinės ir krapais.
    Kiti patiekalai su ingredientais: Cukinija • Sviestas • Grybai • Voveraitės •

    Rekomenduojame žinoti

    Raibasis baltikas

    Baltikai tai viena iš gausiausių grybų šeimų. Raibasis baltikas išsiskiria žvynuota, pilkai rudos spalvos kepurėlia, kuri su ryškiu gūbreliu per vidurį.

    Baltagauris piengrybis

    Nedideli, paprastai balti su gelsvu įdubusiu viduriuku, atrandamas pelkėtose vietose šalia ar netoli beržų su plaušuota, dažniausiai užraitytais į apačią kraštais, nors sene

    Rausvasis nuosėdis

    Rausvasis nuosėdis išsiskiria kepurėle su aštriu gūbreliu, bei oranžiška spalva, visas grybas yra oranžinio atspalvio ir auga išskirtinai tik spygliuočių miškuose.

    Garstyčių naudojimas ir nauda

    Tai vienas seniausių prieskonių. Garstyčios Kinijoje buvo žinomos dar prieš 3000 metų. Senovės Romoje ir Graikijoje garstyčių grūdeliai buvo aukojami dievams, vėliau, IX a.,

    Piengrybis grūzdas

    Dažniausiai ąžuolų kaimynystėje atrandamas baltas, mėsingas, kietas, grybas, paprastai su netaisyklingai paplokščia, šiek tiek įdubusia kepurėle.

     Pastebėjai netikslumų, klaidų ar radai netinkamos informacijos... praneškite mums :)


Raganų ratilai

Raganų ratilai - liaudiškai dar vadinami laumių ratais, raganų puota, raganų ratai, raganų žiedai - tai ne kas o tik grybai, augantys gan taisyklingais žiedais

Smailiažvynė žvynabudėlė

Nuodingi, nevalgomi grybai Smailiažvynė žvynabudėlė tai gražūs žvynuoti vaisiakūniai, dažniausiai augantys tarp žolių. Išsiskiria ryškios geltonos ar gelsvos spalvos kepurėle, kuri apaugusi greitai nu

Kopūstgalvis raukšlius

Kopūstgalvis raukšlius tai iš tų grybų, kurių su jokiu kitu grybu nesumaišysi, žinoma nebent su kalafioro galva :). Tai labai raukšlėtas ar garbanotas, apie 10-35 cm skersme

Rudeninis bobausis

Nuodingi, nevalgomi grybai Rudeninis bobausis išsiskiria netaisyklingos formos, skiautėta ruda ar kaštono spalvos kepurėle. Šviežias priskiriamas prie mirtinai nuodingų grybų.

 Pasidalink FOTO laimikiu..

 Nuotraukų galerija