TOP meniu » Receptainė » Receptai pagal tipą » Receptai pagal ingredientą » Grybai žiemai » Prieskoniai grybams
     Dabar esate »» Receptainė

    Tešla pyragams su grybais

    Jums reikės: tešlų variantai, tereikia išbandyti ir išsirinkti Jums skaniausį variantą :)

    1. Stiklinė miltų, 100 g margarino ar sviesto, druskos.

    2. Stiklinė miltų, 50 g margarino, 50 g grietinės, druskos.

    3. Stiklinė miltų, 120 g margarino, 120 g varškės, druskos (trynys).

    4. Stiklinė miltų, 120 g margarino, 120 g bulvių, druskos (trynys).

    5. Stiklinė miltų, 100-120 g margarino, 100-120 g tarkuoto sūrio (trynys).

    6. Stiklinė miltų, 75-80 g margarino, 25 g mielių, 2-3 šaukštai vandens.

    7. Stiklinė miltų, 75-100 g margarino, 0,5 kiaušinio, 1-2 šaukštai vandens arba pieno, šaukštelis acto.

    Gaminimas » Tešla iš nurodytų produktų minkoma maždaug vienodai. Į dubenį arba ant lentos papilkite krūvelę miltų. Ant viršaus tolygiai paskleiskite riebalus, padarykite duobutę. Į ją supilkite skystį. Viską sumaišykite kapodami bukuoju peilio kraštu.

    Kai riebalai beveik susimaišys su miltais, tešlą baikite minkyti rankomis ir suvoliokite į rutulį. Suminkytą tešlą (išskyrus mielinę) ne trumpiau kaip 30 min. palaikykite šaltoje vietoje.

    Tešlą galite minkyti ir su išsuktais riebalais. Miltus bei kitus produktus dėkite, kai riebalai visai suminkštėja.

    Pyragus su grybais galima kepti iš mielinės, sluoksniuotos, plikytos, makaronų tešlos. Įdaro imama tiek pat, kiek ir tešlos. Iš stiklinės miltų paprastai padaroma 10-16 pyragėlių.
    Kiti patiekalai su ingredientais: Miltai • Margarinas • Sviestas • Grietinė • Varškė • Bulvės • Fermentinis sūris • Mielės •

    Rekomenduojame žinoti

    Silkiakvapė ūmėdė

    Ūmėdžių Lietuvoje auga apie 80 rūšių. Silkiakvapė ūmėdė išsiskiria tuo, kad paspaudus grybą pakvimpa žuvimi ar silke.

    Lelijinis piengrybis

    Lelijinis piengrybis išsiskiria rožinės spalvos, kartais su violetiniu atspalviu kepurėle, kuri augant dažniausiai išblunka. Auga išskirtinai alksnynuose.

    Šiurkščiakotė plempė

    Šiurkščiakotė plempė tai gan smulkutis grybas, augantis grupėmis, žolėtose vietovėse, su gelsvai rusvos spalvos kepurėle bei pilkšvu ar tamsiai rudu kotu.

    Kislioji kelmiukė

    Kislioji kelmiukė išsiskiria smulkumu, trapumu, taip pat išblunkančia kepurėle kuri jaunesnių varpelio, vėliau su nežymiu gūbreliu, ruda su gelsvu atspalviu spalva, augantys

    Paprastoji poniabudė

    Jauni grybai yra vištos kiaušinio pavidalo ir dydžio, balti, pusiau iš žemės išlindę arba dažnai būna ir žemės paviršiuje. Toks kiaušinis sudarytas iš dviejų sluoksnių, tarp

    Grybų maistinė vertė

    Grybai vitaminų turi nedaug, tačiau yra turtingi baltymais, amino rūgštimis, mineralinių medžiagų kiekiu grybai nenusileidžia vaisiams ir daržovėms, o fosforo, kalcio, kalio

     Pastebėjai netikslumų, klaidų ar radai netinkamos informacijos... praneškite mums :)


Atėjau... radau... pasilikau...

5 grybų panaudojimo būdai

Grybai yra svarbi mūsų planetos ekosistemos grandis. Jie atlieka reikšmingą vaidmenį tiek natūralioje gamtoje esančiai pusiausvyrai palaikyti, tiek žmonių pasaulyje žmogaus

Gelsvoji šakabudė

Nuodingi, nevalgomi grybai Gelsvoji šakabudė - pirmiausiai išsiskiria savo augimo vieta, mėgsta gudobelių kaimynystę. Tai maži, smėlio spalvos su gelsvu atspalviu, balšvai plaušuoti grybai, kurių kepu

Samaninė arenija

Nuodingi, nevalgomi grybai Samaninė arenija - nedidelis, labai plonas grybas, išsiskiriantis savo vėduokliška kepurėle, dažniausiai netaisyklingai banguotais kraštais. Atrandamas išskirtinai tarp arba

Dvispalvė lakabudė

Lakabudė dvispalvė išsiskiria savo violetiniu atspalviu, nors ir yra valgoma, bet reto grybautojo renkamas grybas.. matyt atbaido jo spalva, nors pasižymi skaniu skoniu bei

 Pasidalink FOTO laimikiu..

 Nuotraukų galerija