TOP meniu » Receptainė » Receptai pagal tipą » Receptai pagal ingredientą » Grybai žiemai » Prieskoniai grybams
     Dabar esate »» Receptainė

    Pyragėliai su grybais ir grikiais

    Jums reikės: 500 g grybų
    0,5 stiklinės grikių kruopų
    1 svogūnas
    150 g sviesto
    1 sultinio kubelis
    druskos
    maltų juodųjų pipirų

    Tešlai:2 stiklinės miltų
    200 g margarino
    2 šaukštai grietinės
    1 šaukštelis cukraus
    1 kiaušinis

    Gaminimas » Tešlai margariną su miltais kapokite peiliu iki gausite vientisą trupinių masę. Sudėkite grietinę, 0,5 šaukštelio druskos, cukrų, išmaišykite tešlą ir įdėkite į šaldytuvą 1 valandai.
    Įdarui išvirkite birią grikių košę sultinyje, paruoštame iš kubelio. Svogūną smulkiai supjaustykite, apkepkite ant sviesto, po to sudėkite smulkiai supjaustytus grybus ir kepkite iki grybai bus iškepę.

    Sumaišykite grikių košę su grybais ir svogūnais, įberkite druskos ir pipirų. Tešlą iškočiokite į 0,5 cm storio lakštą, supjaustykite norimo dydžio gabaliukais, į kiekvieno jų vidurį įdėkite grybų įdaro ir suformuokite pyragėlius. Sudėkite pyragėlius į sviestu išteptą skardą siūle žemyn, patepkite suplaktu kiaušiniu ir kepkite 15-20 minučių 220 ? temperatūros orkaitėje.
    Kiti patiekalai su ingredientais: Grybai • Kruopos • Grikiai • Svogūnai • Sviestas • Miltai • Margarinas • Grietinė • Kiaušiniai •

    Rekomenduojame žinoti

    Dvižiedis pievagrybis

    Dvižiedis pievagrybis išsiskiria dažniausiai balta arba pilkšva su gelsvomis dėmėmis, žemėta mėsinga kepurėle bei kotu turinčiu du baltus rinkius.

    Piengrybis pūkuotė

    Dažnai atrandamas, ypač šalia beržų, grybas su užraitytais į apačią gauruotais kraštais bei su ryškiomis koncentriškomis zonos, išskiriantis baltas karčias sultis.

    Grybų paplitimas

    Valgomieji grybai žmogui žinomi nuo seniausių laikų kaip vertingas ir mėgstamas maisto produktas. Yra manoma, kad juos rinko Babilonijos, Senovės Graikijos ir Senovės Romos

    Tikrasis kazlėkas

    Paprastai slidus, ypač drėgname ore, nedidelis skanus grybukas, atrandamas pušynuose ar mišriuose miškuose po pušimis, padengtas lengvai nulupama odele.

    Kreivakepuris piengrybis

    Arba dar vadinamas ir pilkuoju piengrybiu, išsiskiria melsvai pilkai ruda kepurėle, paprastai su šviesiai pilkais ar netgi ir baltais krašteliais.

    Miškinė guotė

    Miškinė guotė išsiskiria mėsinga geltonai oranžine arba rudai geltona kepurėle, pilkšvu kotu. Išskirtinai lapuočių miškų grybas.

     Pastebėjai netikslumų, klaidų ar radai netinkamos informacijos... praneškite mums :)


Atėjau... radau... pasilikau...

5 grybų panaudojimo būdai

Grybai yra svarbi mūsų planetos ekosistemos grandis. Jie atlieka reikšmingą vaidmenį tiek natūralioje gamtoje esančiai pusiausvyrai palaikyti, tiek žmonių pasaulyje žmogaus

Gelsvoji šakabudė

Nuodingi, nevalgomi grybai Gelsvoji šakabudė - pirmiausiai išsiskiria savo augimo vieta, mėgsta gudobelių kaimynystę. Tai maži, smėlio spalvos su gelsvu atspalviu, balšvai plaušuoti grybai, kurių kepu

Samaninė arenija

Nuodingi, nevalgomi grybai Samaninė arenija - nedidelis, labai plonas grybas, išsiskiriantis savo vėduokliška kepurėle, dažniausiai netaisyklingai banguotais kraštais. Atrandamas išskirtinai tarp arba

 Pasidalink FOTO laimikiu..

 Nuotraukų galerija