TOP meniu » Receptainė » Receptai pagal tipą » Receptai pagal ingredientą » Grybai žiemai » Prieskoniai grybams
     Dabar esate »» Receptainė

    Pyragėliai su grybais ir grikiais

    Jums reikės: 500 g grybų
    0,5 stiklinės grikių kruopų
    1 svogūnas
    150 g sviesto
    1 sultinio kubelis
    druskos
    maltų juodųjų pipirų

    Tešlai:2 stiklinės miltų
    200 g margarino
    2 šaukštai grietinės
    1 šaukštelis cukraus
    1 kiaušinis

    Gaminimas » Tešlai margariną su miltais kapokite peiliu iki gausite vientisą trupinių masę. Sudėkite grietinę, 0,5 šaukštelio druskos, cukrų, išmaišykite tešlą ir įdėkite į šaldytuvą 1 valandai.
    Įdarui išvirkite birią grikių košę sultinyje, paruoštame iš kubelio. Svogūną smulkiai supjaustykite, apkepkite ant sviesto, po to sudėkite smulkiai supjaustytus grybus ir kepkite iki grybai bus iškepę.

    Sumaišykite grikių košę su grybais ir svogūnais, įberkite druskos ir pipirų. Tešlą iškočiokite į 0,5 cm storio lakštą, supjaustykite norimo dydžio gabaliukais, į kiekvieno jų vidurį įdėkite grybų įdaro ir suformuokite pyragėlius. Sudėkite pyragėlius į sviestu išteptą skardą siūle žemyn, patepkite suplaktu kiaušiniu ir kepkite 15-20 minučių 220 ? temperatūros orkaitėje.
    Kiti patiekalai su ingredientais: Grybai • Kruopos • Grikiai • Svogūnai • Sviestas • Miltai • Margarinas • Grietinė • Kiaušiniai •

    Rekomenduojame žinoti

    Privatus miškas ir grybavimas

    Turbūt dažnam kyla toks klausimas, o tai privačiam miške galima grybaut? TAIP - miškų šeimininkai negali uždrausti lankytis jų miške

    Raganų ratilai

    Raganų ratilai - liaudiškai dar vadinami laumių ratais, raganų puota, raganų ratai, raganų žiedai - tai ne kas o tik grybai, augantys gan taisyklingais žiedais

    Rudakepuris baravykas

    Vidutinio dydžio, mėsingas, kaštaninis, rudos su rausvu, gelsvu atspalviu ar juosvai rudos spalvos grybas. Dažniausiai vadinamas tiesiog, šilbaravykiu.

    Dauburiuotoji tauriabudė

    Priklauso Baltikinių grybų šeimai, tauriabučių genčiai. Dauburiuotoji tauriabudė išsiskiria piltuvėlio ar taurės formos, dažniausiai gelsva ar balsva kepurėle.

    Karpotasis pumpotaukšlis

    Daugeliui matytas ir pažįstamas nedidelis grybukas, kuris pasenęs pageltonuoja, paruduoja ir subyra į miltus, o kartais pamynus senesnį grybą iš jo išeina dulkių kamuolėliai

    Tikrasis raudonviršis

    Didelis, mėsingas ir vertingas grybas, užaugantis net iki 30 cm. skersmens, išsiskirianti ryškia link raudonumo kepurėle. Priklausomai kur auga, yra išskiriamos kelios atmai

     Pastebėjai netikslumų, klaidų ar radai netinkamos informacijos... praneškite mums :)


Raganų ratilai

Raganų ratilai - liaudiškai dar vadinami laumių ratais, raganų puota, raganų ratai, raganų žiedai - tai ne kas o tik grybai, augantys gan taisyklingais žiedais

Smailiažvynė žvynabudėlė

Nuodingi, nevalgomi grybai Smailiažvynė žvynabudėlė tai gražūs žvynuoti vaisiakūniai, dažniausiai augantys tarp žolių. Išsiskiria ryškios geltonos ar gelsvos spalvos kepurėle, kuri apaugusi greitai nu

Kopūstgalvis raukšlius

Kopūstgalvis raukšlius tai iš tų grybų, kurių su jokiu kitu grybu nesumaišysi, žinoma nebent su kalafioro galva :). Tai labai raukšlėtas ar garbanotas, apie 10-35 cm skersme

Rudeninis bobausis

Nuodingi, nevalgomi grybai Rudeninis bobausis išsiskiria netaisyklingos formos, skiautėta ruda ar kaštono spalvos kepurėle. Šviežias priskiriamas prie mirtinai nuodingų grybų.

 Pasidalink FOTO laimikiu..

 Nuotraukų galerija