TOP meniu » Receptainė » Receptai pagal tipą » Receptai pagal ingredientą » Grybai žiemai » Prieskoniai grybams
     Dabar esate »» Receptainė

    Pyragas su grybais

    Jums reikės: 200g grietines,
    200 g majonezo (geriau mazesnio riebumo),
    2 kiausiniai,
    1.5 stikline miltu,
    nubrauktas saukstelis kepimo miltelių.

    Gaminimas » Užmaišyti tešlą. Ji turi būti skystoka. Pusę tešlos supilti i riebalais išteptą gilią forma. Ant viršaus burokine tarka užtarkuoti 4 vidutinio dydžio bulves, pabarstyti jas bulviu prieskoniais ar šiaip mėgstamiais ar turimais prieskoniais.

    Ant bulvių kloti smulkiai pjaustytų grybų ir svogunų sluoksnį (galima truputi apkepinti), paskaninti druska ir pipirais. Viršutinis sluoksnis - iš likusios tešlos. Pyragą kepti orkaitėje maždaug 1 val. skanu valgyti ir šaltas.
    Receptas svetainės autorių išbandytas - labai skanu Svetainės kūrėjų išbandytas:
    "... ir mūsų išvada skanu. Gaminant nedėjom grietinės, nes tiesiog neturėjome.. o ir majonezo dėjom tik kelis kaupinus šaukštus, ir tešlai pylėm pieno+vandens..."
    Kiti patiekalai su ingredientais: Grietinė • Majonezas • Kiaušiniai • Miltai • Bulvės • Grybai • Svogūnai •

    Rekomenduojame žinoti

    Ūmėdinė guotė

    Lietuvoje priskaičiuojama apie 13 guotės genties grybų. Ūmėdinė guotė išsiskiria raudona kepurėle bei rausvu kotu, išskirtinai randamas šalia ar netoli ąžuolų.

    Juosvadryžė šydabudė

    Juosvadryžė šydabudė išsiskiria pilkai ruda šilkiškai plaušuota kepurėle, ilgu laibu kepurėlės spalvos kotu bei ryškiai matoma išnara, išskirtinai šilumamėgis grybas, didesn

    Ką vertėtų žinoti prieš ruošiant grybus?

    Prieš ruošiant, grybai pirmiausia gerai nuvalomi peiliuku. Kazlėkų ir ūmėdžių odelė nulupama, nes ji yra kartoka, be to, kazlėkų odelė turi daug gleivinių medžiagų. Paskui

    Česnakinis mažūnis

    Česnakinis mažūnis išsiskiria maža paprastai, rausvai ruda kepurėle bei laibu ilgu kotu, tai gan mažytis grybas, kuris kvepia česnakais.

    Kamparinis piengrybis

    Nedideli raudonai rudos spalvos, ploni grybai, išsiskiriantys stipriu kamparo kvapu, todėl dažniausiai naudojami kaip prieskoniai.

    Nuodingasis nuosėdis

    Nuodingasis nuosėdis išsiskiria paprastai oranžiškai ruda, plaušuota kepurėle, kurios lakšteliai taip pat oranžiško atspalvio, itin reti ir trapūs.

     Pastebėjai netikslumų, klaidų ar radai netinkamos informacijos... praneškite mums :)


Raganų ratilai

Raganų ratilai - liaudiškai dar vadinami laumių ratais, raganų puota, raganų ratai, raganų žiedai - tai ne kas o tik grybai, augantys gan taisyklingais žiedais

Smailiažvynė žvynabudėlė

Nuodingi, nevalgomi grybai Smailiažvynė žvynabudėlė tai gražūs žvynuoti vaisiakūniai, dažniausiai augantys tarp žolių. Išsiskiria ryškios geltonos ar gelsvos spalvos kepurėle, kuri apaugusi greitai nu

Kopūstgalvis raukšlius

Kopūstgalvis raukšlius tai iš tų grybų, kurių su jokiu kitu grybu nesumaišysi, žinoma nebent su kalafioro galva :). Tai labai raukšlėtas ar garbanotas, apie 10-35 cm skersme

Rudeninis bobausis

Nuodingi, nevalgomi grybai Rudeninis bobausis išsiskiria netaisyklingos formos, skiautėta ruda ar kaštono spalvos kepurėle. Šviežias priskiriamas prie mirtinai nuodingų grybų.

 Pasidalink FOTO laimikiu..

 Nuotraukų galerija