Paprastoji plempė
Paprastoji plempė išsiskiria nemėsinga geltonai ruda kepurėle, kuri augant dažnai išblunka. Grybai turi gan stiprų medienos kvapą.
TOP meniu » Receptainė » Receptai pagal tipą » Receptai pagal ingredientą » Grybai žiemai » Prieskoniai grybams
-
Dabar esate »» Receptainė
Pikantiška užkandėlė su džiovintais grybais
Jums reikės: 25 g džiovintų grybų,150 g konservuotų jūros kopūstų,
3 raugintų agurkų,
2 svogūno galvučių,
4 valg. šaukštų aliejaus,
druskos,
maltų juodųjų pipirų.
Gaminimas » Džiovintus grybus dvidešimčiai minučių užmerkite šiltame vandenyje. Po to praplaukite, užpilkite šaltu vandeniu, užvirinkite ir dvidešimt penkias minutes virkite ant silpnos ugnies. Po to perpilkite grybus į sietelį ir leiskite jiems truputėlį atvėsti.
Raugintus agurkus supjaustykite smulkiais gabalėliais. Konservuotus jūros kopūstus nuvarvinkite sietelyje ir smulkiai sukapokite. Atvėsusius grybus smulkiai supjaustykite. Svogūnus nulupkite ir taip pat smulkiai supjaustykite.
Didelėje keptuvėje įkaitinkite augalinį aliejų ir jame lengvai apskrudinkite smulkintus svogūnus. Ten pat suberkite grybus, raugintų agurkų gabalėlius ir kapotus jūros kopūstus. Viską apkepinkite. Apibarstykite druska ir maltais juodaisiais pipirais ir išmaišykite. Perdėkite masę į dubenį ir leiskite jai atvėsti.
Grybų ir jūros kopūstų ikrus galite patiekti ant duonos riekelių, papuošdami šviežiais žalumynais ir virtų kiaušinių griežinėliais.[Atsiuntė: Internė]
Rekomenduojame žinoti
 Kislusis raudonviršisKislusis raudonviršis išsiskiria ilgu juodai plaušuotu kotu, ruda pusrutuliška keprurėle dažniausiai su pilku atspalviu ir išskirtinai atrandamas drėgnuose vietovėse. |  Grybų džiovinimas :: Grybų atsargų ruošimas džiovinantGrybų atsargų ruošimas: Džiovinimas - geriausiai tinkami baravykai, kiti grybai džiovinami juoduoja. Bet kai nėra baravykų, galima džiovinti raudonviršius, lepšes  Juosvažalis baltikasBaltikai tai viena iš gausiausių grybų šeimų. Juosvažalis baltikas išsiskiria plaušuota, pilka ar pilkai ruda kepurėle ar juosva kepurėle bei gelsvu kotu. |  Čerpėtasis dyglutisČerpėtasis dyglutis arba Čerpėtasis žvynadyglis išsiskiria ruda spalva bei žvynais apšepusiu kepurėlės paviršiumi, kurios apačia dygliuota.  Pelkinis piengrybisDažnai atrandamas, išskirtinai auga tik beržo kaimynystėje, išskiriantis baltas sultis, perlaužtas geltonuoja, išsiskirianti rausvai oranžiška spalva. |
Dvispalvė lakabudė
Lakabudė dvispalvė išsiskiria savo violetiniu atspalviu, nors ir yra valgoma, bet reto grybautojo renkamas grybas.. matyt atbaido jo spalva, nors pasižymi skaniu skoniu bei
Konrado guotenė
Konrado guotenė išsiskiria savo spalva, kuri įvairuoja nuo geltonos iki oranžiškai geltonos. Grybui senėjant spalva paprastai išblunka iki pilkai rusvos spalvos.
Raganų ratilai
Raganų ratilai - liaudiškai dar vadinami laumių ratais, raganų puota, raganų ratai, raganų žiedai - tai ne kas o tik grybai, augantys gan taisyklingais žiedais
Smailiažvynė žvynabudėlė
Smailiažvynė žvynabudėlė tai gražūs žvynuoti vaisiakūniai, dažniausiai augantys tarp žolių. Išsiskiria ryškios geltonos ar gelsvos spalvos kepurėle, kuri apaugusi greitai nu
- Briedinės erkės (briedmusės) :: Lipoptena cervi
- Ką vertėtų žinoti prieš ruošiant grybus?
- Kaip elgtis miške susidūrus su žvėrimis?
- Kaip elgtis su ugnimi gamtoje?
- Kaip išvengti apsinuodijimo grybais? :: Kaip saugiai mėgautis grybais?
- Kaip išvengti susidūrimo su gyvate?
- Kaip orentuotis miške ir nepasiklysti?
- Kiek laiko reikia virti grybus?
- Pirmoji pagalba įkandus gyvatei
- Pirmoji pagalba apsinuodijus
- Pirmoji pagalba sušalus? :: SOS pagalbos patarimai
- Po erkės įsisiurbimo - kokie nerimą keliantys simptomai?
- Simptomai apsinuodijus grybais