TOP meniu » Receptainė » Receptai pagal tipą » Receptai pagal ingredientą » Grybai žiemai » Prieskoniai grybams
     Dabar esate »» Receptainė

    Pievagrybių pudingas

    Jums reikės: 500 g pievagrybių,
    0,5 litro pieno,
    4 kiaušiniai,
    2 šaukštai miltų,
    2 šaukštai sutarkuoto fermentinio sūrio,
    1,5 šaukšto sviesto,
    malti džiūvėsėliai,
    prieskoniai sriubai,
    pipirai,
    druska.

    Gaminimas » Grybus nuvalyti, nuplauti, paskaninti pipirais ir troškinti svieste.

    Į atskirą puodą įdėti sviestą, supilti pieną, miltus ir maišant šildyti tol, kol masė nelips prie puodo.
    Po to ataušinti, įmesti trynius, fermentinį sūrį ir grybus, gerai išmaišyti.
    Kai masė atšals, supilti standžiai išplaktus baltymus, įberti šiek tiek prieskonių sriubai, išmaišyti. Sudėti pudingą į pateptą sviestu ir pabarstyt? maltais džiūvėsėliais formą, iškepti.

    Patiekti apipiltą sviestu arba grybų padažu.
    Kiti patiekalai su ingredientais: Grybai • Pievagrybiai • Pienas • Kiaušiniai • Miltai • Fermentinis sūris • Sviestas • Džiuvėsėliai •

    Rekomenduojame žinoti

    Tikrasis kazlėkas

    Paprastai slidus, ypač drėgname ore, nedidelis skanus grybukas, atrandamas pušynuose ar mišriuose miškuose po pušimis, padengtas lengvai nulupama odele.

    Juosvadryžė šydabudė

    Juosvadryžė šydabudė išsiskiria pilkai ruda šilkiškai plaušuota kepurėle, ilgu laibu kepurėlės spalvos kotu bei ryškiai matoma išnara, išskirtinai šilumamėgis grybas, didesn

    Grybų poveikis sveikatai

    Grybai – nekaloringas, tačiau sunkiai virškinamas maistas. Kai kurie žmonės yra nepaprastai jautrūs grybams: suvalgę bet kokių grybų, jie jaučiasi lyg apsinuodiję. Tokiems

    Pilkoji kempinė

    Arba žvynuotoji baravykpintė, mėsinga, netaisyklingos formos, atrandama smėlėtuose pušynuose, išsiskiria nešvariai pilkai juosva kepurėle, kuri perlata nusidažo rožine spalv

    Juosvasis raudonviršis

    Juosvasis raudonviršis išsiskiria juosva arba juosvai ruda kepurėle, baltais vamzdeliais,kurie augant pilkėja, šiukščiu juodai plaušuotu kotu bei beržų kaimynyste.

     Pastebėjai netikslumų, klaidų ar radai netinkamos informacijos... praneškite mums :)


5 grybų panaudojimo būdai

Grybai yra svarbi mūsų planetos ekosistemos grandis. Jie atlieka reikšmingą vaidmenį tiek natūralioje gamtoje esančiai pusiausvyrai palaikyti, tiek žmonių pasaulyje žmogaus

Gelsvoji šakabudė

Nuodingi, nevalgomi grybai Gelsvoji šakabudė - pirmiausiai išsiskiria savo augimo vieta, mėgsta gudobelių kaimynystę. Tai maži, smėlio spalvos su gelsvu atspalviu, balšvai plaušuoti grybai, kurių kepu

Samaninė arenija

Nuodingi, nevalgomi grybai Samaninė arenija - nedidelis, labai plonas grybas, išsiskiriantis savo vėduokliška kepurėle, dažniausiai netaisyklingai banguotais kraštais. Atrandamas išskirtinai tarp arba

Dvispalvė lakabudė

Lakabudė dvispalvė išsiskiria savo violetiniu atspalviu, nors ir yra valgoma, bet reto grybautojo renkamas grybas.. matyt atbaido jo spalva, nors pasižymi skaniu skoniu bei

 Pasidalink FOTO laimikiu..

 Nuotraukų galerija