TOP meniu » Receptainė » Receptai pagal tipą » Receptai pagal ingredientą » Grybai žiemai » Prieskoniai grybams
     Dabar esate »» Receptainė

    Pievagrybių mišrainė su pomidorais

    Jums reikės: 250 - 300 g pievagrybių,
    3 - 4 pomidorai,
    1 obuolys,
    1 morka,
    3 šaukštai alyvų aliejaus,
    1 šaukštas grybų nuoviro,
    0,5 citrinos sultys arba 1 šaukštas obuolių sulčių,
    druskos,
    cukraus,
    garstyčių,
    1 poras arba 1 mažas svogūnas,
    krapų,
    laiškinio česnako arba svogūno laiškų.

    Gaminimas » Pievagrybius perrinkti, didesnius supjaustyti gabalėliais, mažesnius perpjauti pusiau arba visai nepjaustyti. grybus ištroškinti, įdėjus 1 šaukštą alyvų aliejaus, ir ataušinti. Pomidorus ir obuolį supjaustyti kubeliais ir sumaišyti su grybais.

    Iš likusio alyvų aliejaus, sulčių ir prieskonių pagaminti padažą. Į jį įmaišyti tarkuotą morką, svogūną arba porą.
    Papuošti žalumynais. Vietoj alyvų aliejaus padažui galima naudoti majonezą.
    Kiti patiekalai su ingredientais: Grybai • Pievagrybiai • Pomidorai • Obuoliai • Morkos •

    Rekomenduojame žinoti

    Dryžuotasis baltikas

    Dryžuotasis baltikas išsiskiria savo pilka spalva, visas grybas pilkos spalvos, kepurėlė su ryškiu gūreliu, dažniausiai blizgi, kotas ilgas su gelsvu atspalvu.

    Žalsvoji musmirė

    Priklauso Skydabudinių grybų šeimai, Musmirių genčiai. Žalsvoji musmirė išsiskiria žalsvos spalvos kepurėle, kotu su žiedu, bei išnara nesuaugusia su kotu.

    Paprastoji plempė

    Paprastoji plempė išsiskiria nemėsinga geltonai ruda kepurėle, kuri augant dažnai išblunka. Grybai turi gan stiprų medienos kvapą.

    Muilinis baltikas

    Muilinis baltikas išsiskiria mėsinga, lygiu paviršiumi, dažniausiai su gūbreliu ir pilkšvos metalo spalvos kepurėle, nors spalva gali labai įvairuoti.

    Arčerio tinklagrybis

    Arčerio tinklagrybis tai paprastosios poniabudės giminaitis. Kaip ir poniabudės, pradžioje būna kiaušinio formos, vėliau praplyšta ir iš jo išlenda ir auga 4–6 iki 10–15 cm

    Rudakepuris baravykas

    Vidutinio dydžio, mėsingas, kaštaninis, rudos su rausvu, gelsvu atspalviu ar juosvai rudos spalvos grybas. Dažniausiai vadinamas tiesiog, šilbaravykiu.

     Pastebėjai netikslumų, klaidų ar radai netinkamos informacijos... praneškite mums :)


Raganų ratilai

Raganų ratilai - liaudiškai dar vadinami laumių ratais, raganų puota, raganų ratai, raganų žiedai - tai ne kas o tik grybai, augantys gan taisyklingais žiedais

Smailiažvynė žvynabudėlė

Nuodingi, nevalgomi grybai Smailiažvynė žvynabudėlė tai gražūs žvynuoti vaisiakūniai, dažniausiai augantys tarp žolių. Išsiskiria ryškios geltonos ar gelsvos spalvos kepurėle, kuri apaugusi greitai nu

Kopūstgalvis raukšlius

Kopūstgalvis raukšlius tai iš tų grybų, kurių su jokiu kitu grybu nesumaišysi, žinoma nebent su kalafioro galva :). Tai labai raukšlėtas ar garbanotas, apie 10-35 cm skersme

Rudeninis bobausis

Nuodingi, nevalgomi grybai Rudeninis bobausis išsiskiria netaisyklingos formos, skiautėta ruda ar kaštono spalvos kepurėle. Šviežias priskiriamas prie mirtinai nuodingų grybų.

 Pasidalink FOTO laimikiu..

 Nuotraukų galerija