TOP meniu » Receptainė » Receptai pagal tipą » Receptai pagal ingredientą » Grybai žiemai » Prieskoniai grybams
     Dabar esate »» Receptainė

    Pievagrybių mišrainė su pomidorais

    Jums reikės: 250 - 300 g pievagrybių,
    3 - 4 pomidorai,
    1 obuolys,
    1 morka,
    3 šaukštai alyvų aliejaus,
    1 šaukštas grybų nuoviro,
    0,5 citrinos sultys arba 1 šaukštas obuolių sulčių,
    druskos,
    cukraus,
    garstyčių,
    1 poras arba 1 mažas svogūnas,
    krapų,
    laiškinio česnako arba svogūno laiškų.

    Gaminimas » Pievagrybius perrinkti, didesnius supjaustyti gabalėliais, mažesnius perpjauti pusiau arba visai nepjaustyti. grybus ištroškinti, įdėjus 1 šaukštą alyvų aliejaus, ir ataušinti. Pomidorus ir obuolį supjaustyti kubeliais ir sumaišyti su grybais.

    Iš likusio alyvų aliejaus, sulčių ir prieskonių pagaminti padažą. Į jį įmaišyti tarkuotą morką, svogūną arba porą.
    Papuošti žalumynais. Vietoj alyvų aliejaus padažui galima naudoti majonezą.
    Kiti patiekalai su ingredientais: Grybai • Pievagrybiai • Pomidorai • Obuoliai • Morkos •

    Rekomenduojame žinoti

    Tikroji ūmėdė

    Ūmėdžių Lietuvoje auga apie 80 rūšių. Tikroji ūmėdė išsiskiria rausvai violetine matine, besilupančia kepurėle.

    Pirmieji mūsų sodo grybai - briedžiukai.

    Valgomųjų briedžiukų ieškokite lapuočių miškuose ir parkuose, netgi savo soduose po krūmais, drėgnose, saulės šildomose vietose. Pvz pas mus sode, auga po ar šalia kukmedžių

    Kazlėkas grakštusis

    Grakštusis kazlėkas išsiskiria savo geltonai oranžine spalva ir atrandama išimtinai tik po maumedžiais, todėl dažnai vadinamas tiesiog pomaumediniu kazlėku.

    Kislioji kelmiukė

    Kislioji kelmiukė išsiskiria smulkumu, trapumu, taip pat išblunkančia kepurėle kuri jaunesnių varpelio, vėliau su nežymiu gūbreliu, ruda su gelsvu atspalviu spalva, augantys

    Fechtnerio baravykas

    Fechtnerio baravykas išsiskiria kepurėlės geltona apačia, trama geltona, bei tuo kad paspaudus grybas mėlynuoja bei auga tik po ąžuolais ar netoli ąžuolų.

    Rašalinis mėšlagrybis

    Rašalinis mėšlagrybis išsiskiria pilkos spalvos kiaušiniška kepurėle, senesnių grybų parastai kepurėlės kraštai yra apšiurę bei ištrupėję.

     Pastebėjai netikslumų, klaidų ar radai netinkamos informacijos... praneškite mums :)


5 grybų panaudojimo būdai

Grybai yra svarbi mūsų planetos ekosistemos grandis. Jie atlieka reikšmingą vaidmenį tiek natūralioje gamtoje esančiai pusiausvyrai palaikyti, tiek žmonių pasaulyje žmogaus

Gelsvoji šakabudė

Nuodingi, nevalgomi grybai Gelsvoji šakabudė - pirmiausiai išsiskiria savo augimo vieta, mėgsta gudobelių kaimynystę. Tai maži, smėlio spalvos su gelsvu atspalviu, balšvai plaušuoti grybai, kurių kepu

Samaninė arenija

Nuodingi, nevalgomi grybai Samaninė arenija - nedidelis, labai plonas grybas, išsiskiriantis savo vėduokliška kepurėle, dažniausiai netaisyklingai banguotais kraštais. Atrandamas išskirtinai tarp arba

Dvispalvė lakabudė

Lakabudė dvispalvė išsiskiria savo violetiniu atspalviu, nors ir yra valgoma, bet reto grybautojo renkamas grybas.. matyt atbaido jo spalva, nors pasižymi skaniu skoniu bei

 Pasidalink FOTO laimikiu..

 Nuotraukų galerija