TOP meniu » Receptainė » Receptai pagal tipą » Receptai pagal ingredientą » Grybai žiemai » Prieskoniai grybams
     Dabar esate »» Receptainė

    Pievagrybiai su daržovių pagrindu

    Jums reikės: 420 g konservuotų pievagrybių (1 dėžutė)
    1 poras
    2 svogūnai
    1 česnako skiltelė
    530 g konservuotų pomidorų
    2 šaukštai aliejaus
    1/8 l raudonojo vyno
    1/4 šaukštelio druskos
    1/8 šaukštelio maltų pipirų, čiobrelių.



    Gaminimas » Grybus nukošti sietelyje. Nupiltą sunką virti, kol ji nugaruos ir liks tik kokie 4 šaukštai skysčio.

    Nuvalytą porą supjaustytii griežinėliais, nuplauti ir nusausinti. Nuluptus svogūnus ir česnaką supjaustyti kubeliais, pomidorus perpjauti pusiau.

    Keptuvėje su aliejumi paeiliui po porą minučių pakepti grybus, porą bei svogūnus. Nuvarvinti sietelyje. Kepimo sultis perpilti į kitą indą, sumaišyti su vynu ir supilti į pakepintus svogūnus. Supilti grybų nuovirą, suberti prieskonius ir patroškinti.

    Sudėti pomidorus ir šiek tiek pavirti. Prieš patiekiant pasūdyti ir pagardinti, suberti grybus bei porus ir pakaitinti, tik nevirti.
    Kiti patiekalai su ingredientais: Grybai • Pievagrybiai • Porai • Svogūnai • Pomidorai • Vynas •

    Rekomenduojame žinoti

    Muilinis baltikas

    Muilinis baltikas išsiskiria mėsinga, lygiu paviršiumi, dažniausiai su gūbreliu ir pilkšvos metalo spalvos kepurėle, nors spalva gali labai įvairuoti.

    Krombholco ūmėdė

    Ūmėdžių Lietuvoje auga apie 80 rūšių. Krombholco ūmėdė išsiskiria violetiškai raudona kepurėle, atrandama tik lapuočių miškuose.

    Baravykas raudonkepuris

    Raudonkepuris baravykas išsiskiria savo skaisčiai raudona iškilia kepurėle su geltonais vamzdeliais bei rausvu plonu į apačią storėjančiu bei rausvu kotu.

    Dryžuotasis baltikas

    Dryžuotasis baltikas išsiskiria savo pilka spalva, visas grybas pilkos spalvos, kepurėlė su ryškiu gūreliu, dažniausiai blizgi, kotas ilgas su gelsvu atspalvu.

    Juodkotė meškutė

    Juodkotė meškutė išsiskiria ekscentriška rausvai ar gelsvai ruda kepurėle, bei ekscentišku juodai aksominiu, siaurėjančiu į apačią kotu.

    Karčialakštė ūmėdė

    Karčialakštė ūmėdė išsiskiria pusrutuliška, senesnių paplokščia su sutrūkinėjusiais kraštais ruda su įvairiais atspalviais kepurėle. Išskirtinai lapuočių ar mišrių miškų deg

     Pastebėjai netikslumų, klaidų ar radai netinkamos informacijos... praneškite mums :)


Atėjau... radau... pasilikau...

Raganų ratilai

Raganų ratilai - liaudiškai dar vadinami laumių ratais, raganų puota, raganų ratai, raganų žiedai - tai ne kas o tik grybai, augantys gan taisyklingais žiedais

Smailiažvynė žvynabudėlė

Nuodingi, nevalgomi grybai Smailiažvynė žvynabudėlė tai gražūs žvynuoti vaisiakūniai, dažniausiai augantys tarp žolių. Išsiskiria ryškios geltonos ar gelsvos spalvos kepurėle, kuri apaugusi greitai nu

Kopūstgalvis raukšlius

Kopūstgalvis raukšlius tai iš tų grybų, kurių su jokiu kitu grybu nesumaišysi, žinoma nebent su kalafioro galva :). Tai labai raukšlėtas ar garbanotas, apie 10-35 cm skersme

Rudeninis bobausis

Nuodingi, nevalgomi grybai Rudeninis bobausis išsiskiria netaisyklingos formos, skiautėta ruda ar kaštono spalvos kepurėle. Šviežias priskiriamas prie mirtinai nuodingų grybų.

 Pasidalink FOTO laimikiu..

 Nuotraukų galerija