TOP meniu » Receptainė » Receptai pagal tipą » Receptai pagal ingredientą » Grybai žiemai » Prieskoniai grybams
     Dabar esate »» Receptainė

    Pievagrybiai su daržovių pagrindu

    Jums reikės: 420 g konservuotų pievagrybių (1 dėžutė)
    1 poras
    2 svogūnai
    1 česnako skiltelė
    530 g konservuotų pomidorų
    2 šaukštai aliejaus
    1/8 l raudonojo vyno
    1/4 šaukštelio druskos
    1/8 šaukštelio maltų pipirų, čiobrelių.



    Gaminimas » Grybus nukošti sietelyje. Nupiltą sunką virti, kol ji nugaruos ir liks tik kokie 4 šaukštai skysčio.

    Nuvalytą porą supjaustytii griežinėliais, nuplauti ir nusausinti. Nuluptus svogūnus ir česnaką supjaustyti kubeliais, pomidorus perpjauti pusiau.

    Keptuvėje su aliejumi paeiliui po porą minučių pakepti grybus, porą bei svogūnus. Nuvarvinti sietelyje. Kepimo sultis perpilti į kitą indą, sumaišyti su vynu ir supilti į pakepintus svogūnus. Supilti grybų nuovirą, suberti prieskonius ir patroškinti.

    Sudėti pomidorus ir šiek tiek pavirti. Prieš patiekiant pasūdyti ir pagardinti, suberti grybus bei porus ir pakaitinti, tik nevirti.
    Kiti patiekalai su ingredientais: Grybai • Pievagrybiai • Porai • Svogūnai • Pomidorai • Vynas •

    Rekomenduojame žinoti

    Tikrasis kazlėkas

    Paprastai slidus, ypač drėgname ore, nedidelis skanus grybukas, atrandamas pušynuose ar mišriuose miškuose po pušimis, padengtas lengvai nulupama odele.

    Gelsvarudis pievagrybis

    Gelsvarudis pievagrybis išsiskiria mėsinga, ruda, apžėlusia plaušingais žvyneliais kepurėle bei plaušingai žvynuotu kotu, su nukarusiu rinkiu.

    Eglyninė rudmėsė

    Priklausomai nuo augimo vietos yra išskiriama Pušynininė rudmėsė (Lactarius deliciosus), auganti pušynuose ir Eglyninė rudmėsė (Lactarius deterrimus) auganti išskirtinai miš

    Pilkšvoji kreivabudė

    Pilkšvoji kreivabudė išsiskiria vėduokliška balta kepurėle, kuri augant pilkšvėja, gali įgauti rausvą, rusvą ar gelsvą atspalvį. Grybas auga išskirtinai tik ant lapuočių med

     Pastebėjai netikslumų, klaidų ar radai netinkamos informacijos... praneškite mums :)


5 grybų panaudojimo būdai

Grybai yra svarbi mūsų planetos ekosistemos grandis. Jie atlieka reikšmingą vaidmenį tiek natūralioje gamtoje esančiai pusiausvyrai palaikyti, tiek žmonių pasaulyje žmogaus

Gelsvoji šakabudė

Nuodingi, nevalgomi grybai Gelsvoji šakabudė - pirmiausiai išsiskiria savo augimo vieta, mėgsta gudobelių kaimynystę. Tai maži, smėlio spalvos su gelsvu atspalviu, balšvai plaušuoti grybai, kurių kepu

Samaninė arenija

Nuodingi, nevalgomi grybai Samaninė arenija - nedidelis, labai plonas grybas, išsiskiriantis savo vėduokliška kepurėle, dažniausiai netaisyklingai banguotais kraštais. Atrandamas išskirtinai tarp arba

Dvispalvė lakabudė

Lakabudė dvispalvė išsiskiria savo violetiniu atspalviu, nors ir yra valgoma, bet reto grybautojo renkamas grybas.. matyt atbaido jo spalva, nors pasižymi skaniu skoniu bei

 Pasidalink FOTO laimikiu..

 Nuotraukų galerija