TOP meniu » Receptainė » Receptai pagal tipą » Receptai pagal ingredientą » Grybai žiemai » Prieskoniai grybams
     Dabar esate »» Receptainė

    Pievagrybiai kepti su prieskoninėmis žolelėmis

    Jums reikės: 250 g pievagrybių,
    1 šaukštelis prieskoninių žolelių (peletrūno, mairūno),
    žalių petražolių,
    svogūnlaiškių,
    1/2 šaukšto garstyčių,
    2 šaukštai sviesto,
    1 šaukštas vyno acto arba citrinos sulčių.

    Gaminimas » Pievagrybius nuplauti, nusausinti ir supjaustyti plonais griežinėliais.
    Indelyje išlydyti sviestą, sudėti pievagrybius ir kelias minutes troškinti ant mažos ugnies.
    Pabarstyti žolelėmis ir sukapotais žalumynais.
    Suberti garstyčias ir gerai išmaišyti.
    Baigiant troškinti supilti vyno actą arba citrinos sultis.
    Iš minkštų grybų nupilti arba nugarinti skysčio perteklių.

    "Paragaukime"
    [Atsiuntė: Vika]
    Kiti patiekalai su ingredientais: Grybai • Pievagrybiai • Vynas • Citrinos sultys •

    Rekomenduojame žinoti

    Žalsvasis baravykas

    Dažniau vadinamas aksombaravykiu, tai geltonai rudas su žalsvu atspalviu grybas, paprastai turintis ilgą kotą, su geltona keprėlės apačia.

    Kvapioji stirnabudė

    Kvapioji stirnabudė išsiskiria mėsinga, tampria, paprastai kūno spalvos ar nešvariai balta kepurėle, aštriu kvapu bei auga išskirtinai grupėmis, dažnai sudaro raganų ratilus

    Melsvažalė gleiviabudė

    Melsvažalė gleiviabudė išsiskiria žaliai mėlyna kepurėle bei stipriai plaušuotu ar žvynuotu keprėlės spalvos kotu, kuris turi laisvai nukrentantį žiedą.

    Juosvoji ūmėdė

    Juosvoji ūmėdė išsiskiria dažniausiai juosvai pilka mėsinga, gleivėta kepurėle su storais, plačiais, retais ir labai trapiais lakšteliais bei tuo kad, perlaužta tiek kepurėl

    Stambioji gijabudė

    Stambioji gijabudė, tai gan pavojingas grybas, atrandamas netgi ir soduose, skiriamasis ženklas gali būti tas, kad šio grybo lakšteliai yra visuomet rožinio atspalvio, pagal

    Nykštukinė plempė

    Nykštukinė plempė tai labai smulkučiai vos 1-1,5 cm skersmens balta, kartais su rausvu atspalviu kepurėle, yra priskiriamas prie parazinių grybų.

     Pastebėjai netikslumų, klaidų ar radai netinkamos informacijos... praneškite mums :)


Raganų ratilai

Raganų ratilai - liaudiškai dar vadinami laumių ratais, raganų puota, raganų ratai, raganų žiedai - tai ne kas o tik grybai, augantys gan taisyklingais žiedais

Smailiažvynė žvynabudėlė

Nuodingi, nevalgomi grybai Smailiažvynė žvynabudėlė tai gražūs žvynuoti vaisiakūniai, dažniausiai augantys tarp žolių. Išsiskiria ryškios geltonos ar gelsvos spalvos kepurėle, kuri apaugusi greitai nu

Kopūstgalvis raukšlius

Kopūstgalvis raukšlius tai iš tų grybų, kurių su jokiu kitu grybu nesumaišysi, žinoma nebent su kalafioro galva :). Tai labai raukšlėtas ar garbanotas, apie 10-35 cm skersme

Rudeninis bobausis

Nuodingi, nevalgomi grybai Rudeninis bobausis išsiskiria netaisyklingos formos, skiautėta ruda ar kaštono spalvos kepurėle. Šviežias priskiriamas prie mirtinai nuodingų grybų.

 Pasidalink FOTO laimikiu..

 Nuotraukų galerija