TOP meniu » Receptainė » Receptai pagal tipą » Receptai pagal ingredientą » Grybai žiemai » Prieskoniai grybams
     Dabar esate »» Receptainė

    Pievagrybiai kepti su prieskoninėmis žolelėmis

    Jums reikės: 250 g pievagrybių,
    1 šaukštelis prieskoninių žolelių (peletrūno, mairūno),
    žalių petražolių,
    svogūnlaiškių,
    1/2 šaukšto garstyčių,
    2 šaukštai sviesto,
    1 šaukštas vyno acto arba citrinos sulčių.

    Gaminimas » Pievagrybius nuplauti, nusausinti ir supjaustyti plonais griežinėliais.
    Indelyje išlydyti sviestą, sudėti pievagrybius ir kelias minutes troškinti ant mažos ugnies.
    Pabarstyti žolelėmis ir sukapotais žalumynais.
    Suberti garstyčias ir gerai išmaišyti.
    Baigiant troškinti supilti vyno actą arba citrinos sultis.
    Iš minkštų grybų nupilti arba nugarinti skysčio perteklių.

    "Paragaukime"
    [Atsiuntė: Vika]
    Kiti patiekalai su ingredientais: Grybai • Pievagrybiai • Vynas • Citrinos sultys •

    Rekomenduojame žinoti

    Avinė kempinė

    Pilkšvas , kartais su gelsvu atspalviu grybas augantis išskirtinai spygliuočių miškuose, išsiskiriantis netaisyklingos formos suaižėjusia kepurėle.

    Baravykas raudonkepuris

    Raudonkepuris baravykas išsiskiria savo skaisčiai raudona iškilia kepurėle su geltonais vamzdeliais bei rausvu plonu į apačią storėjančiu bei rausvu kotu.

    Juosvasis piengrybis

    Drėgnų vietų grybas, dažniausiai pasislėpęs tarp samanų ar žolių, išsiskiriantis žalsvai juoda ar žalsvai ruda spalva, perlaužus išskiria pieniškas sultis. Mikorizinis gryba

    Purpurinė guotė

    Purpurinė guotė išsiskiria rausvai purpurine, rausvai gelsvai dėmėta, senesnių su purpuriškai rožiniais smulkiais žvyneliais, sausa kepurėle. Atrandamas dažniausiai pušų kai

    Grakščioji žvynabudė

    Grakščioji žvynabudė išsiskiria balta kepurėle, kuri padengta gelsvai šv. rudais žvyneliais, taip pat baltais lakšteliais, kurie paspaudus rusvėja bei laibu, dažniausiai kre

     Pastebėjai netikslumų, klaidų ar radai netinkamos informacijos... praneškite mums :)


5 grybų panaudojimo būdai

Grybai yra svarbi mūsų planetos ekosistemos grandis. Jie atlieka reikšmingą vaidmenį tiek natūralioje gamtoje esančiai pusiausvyrai palaikyti, tiek žmonių pasaulyje žmogaus

Gelsvoji šakabudė

Nuodingi, nevalgomi grybai Gelsvoji šakabudė - pirmiausiai išsiskiria savo augimo vieta, mėgsta gudobelių kaimynystę. Tai maži, smėlio spalvos su gelsvu atspalviu, balšvai plaušuoti grybai, kurių kepu

Samaninė arenija

Nuodingi, nevalgomi grybai Samaninė arenija - nedidelis, labai plonas grybas, išsiskiriantis savo vėduokliška kepurėle, dažniausiai netaisyklingai banguotais kraštais. Atrandamas išskirtinai tarp arba

 Pasidalink FOTO laimikiu..

 Nuotraukų galerija