Verpstiškoji plempė
Verpstiškoji plempė išsiskiria purvinai rausvai rudos spalvos kepurėle, bei išskirtiniu stipriai vagotu, maždaug per vidurį sustorėjusiu, persisukusiu kotu. Beto, dažniausia
TOP meniu » Receptainė » Receptai pagal tipą » Receptai pagal ingredientą » Grybai žiemai » Prieskoniai grybams
-
Dabar esate »» Receptainė
Pesto su grybais
Jums reikės: puslitrio virtų grybų,500 gr makaronų,
svogūno,
100 gr neriebios šoninės,
200 gr grietinės,
trupučio aliejaus.
Gaminimas » Užkaičiame virti makaronus. Kol jie verda, gaminame pesto: smulkiai supjaustytą svogūną ir šoninę pakepiname, virtus grybus mikseriu susmulkiname iki košės ir supilame ant svogūnų-šoninės. Maišant kiek apkepame ir supilame grietinę. Visą masę, pamažinus kaitrą, pakaitiname apie 10 min.
Į lėkštes dedame išvirtus makaronus o ant jų - grybų pesto. Iš viso gaunasi 4 porcijos laaaaabai alkaniems zmonėms. Tikrai labai sotu. Aš manau, kad tokių variacijų gali būti ir daugiau. galima nedėti šoninės, galima viska skaninti ne grietine o pomidorų padažu.
Rekomenduojame žinoti
 Dygliuotasis pumpotaukšlisDygliuotasis pumpotaukšlis išsiskiria 3-5 cm skersmens, rutuliška arba plačiai kriaušiška, dygliuota, gauruota kepurėle, kuri netgi kažkiek primena ežiuką. |  Kilnioji musmirėKilnioji musmirė išsiskiria dažniausiai gelsvai rausva ar gelsvai ruda, dažnai su žalsvu atspalviu kepurėle, kuri nusėta pilkšvai geltonomis karputėmis - apvalkalo lopinėlia  Urvuotoji alvytėUrvuotoji alvytė išsiskiria dažniausiai giliai vagotu tuščiaviduriu juosvai pilku kotu, netaisyklingai išsislanksčiusia pilkai melsva arba pilkai juoda kepurėle bei trapia t |  Garstyčių naudojimas ir naudaTai vienas seniausių prieskonių. Garstyčios Kinijoje buvo žinomos dar prieš 3000 metų. Senovės Romoje ir Graikijoje garstyčių grūdeliai buvo aukojami dievams, vėliau, IX a.,  Bevainikė musmirėBevainikė musmirė išsiskiria savo kepurėlės kraštais, jie visuomet yra išvagoti ryškių vagelių. Grybas turi aiškiai matoma laisvą išnarą. |
Raganų ratilai
Raganų ratilai - liaudiškai dar vadinami laumių ratais, raganų puota, raganų ratai, raganų žiedai - tai ne kas o tik grybai, augantys gan taisyklingais žiedais
Smailiažvynė žvynabudėlė
Smailiažvynė žvynabudėlė tai gražūs žvynuoti vaisiakūniai, dažniausiai augantys tarp žolių. Išsiskiria ryškios geltonos ar gelsvos spalvos kepurėle, kuri apaugusi greitai nu
Kopūstgalvis raukšlius
Kopūstgalvis raukšlius tai iš tų grybų, kurių su jokiu kitu grybu nesumaišysi, žinoma nebent su kalafioro galva :). Tai labai raukšlėtas ar garbanotas, apie 10-35 cm skersme
Rudeninis bobausis
Rudeninis bobausis išsiskiria netaisyklingos formos, skiautėta ruda ar kaštono spalvos kepurėle. Šviežias priskiriamas prie mirtinai nuodingų grybų.
- Briedinės erkės (briedmusės) :: Lipoptena cervi
- Ką vertėtų žinoti prieš ruošiant grybus?
- Kaip elgtis miške susidūrus su žvėrimis?
- Kaip elgtis su ugnimi gamtoje?
- Kaip išvengti apsinuodijimo grybais? :: Kaip saugiai mėgautis grybais?
- Kaip išvengti susidūrimo su gyvate?
- Kaip orentuotis miške ir nepasiklysti?
- Kiek laiko reikia virti grybus?
- Pirmoji pagalba įkandus gyvatei
- Pirmoji pagalba apsinuodijus
- Pirmoji pagalba sušalus? :: SOS pagalbos patarimai
- Po erkės įsisiurbimo - kokie nerimą keliantys simptomai?
- Simptomai apsinuodijus grybais