TOP meniu » Receptainė » Receptai pagal tipą » Receptai pagal ingredientą » Grybai žiemai » Prieskoniai grybams
     Dabar esate »» Receptainė

    Perlinių kruopų košė su grybais

    Jums reikės: 200 g perlinių kruopų,
    30 g džiovintų grybų,
    200 g svogūnų,
    2 šaukštai taukų arba sviesto,
    3-4 šaukštai grietinės,
    100 g fermentinio sūrio,
    druskos, pipirų,
    džiovintų petražolės lapelių.

    Gaminimas » Grybus nuplaukite, išmirkykite ir išvirkite. Nuovirą nusunkite į kitą indą.

    Kruopas perrinkite, maždaug 2 val. pamirkykite, nuvarvinkite. Į 3 stiklines grybų nuoviro (jei jo trūksta, įpilkite virinto vandens) sudėkite taukus, užvirinkite, sudėkite kruopas ir virkite, kol jos suminkštės.

    Grybus smulkiai supjaustykite, svogūnus nulupkite, smulkiai supjaustykite ir pakepinkite su trupučiu riebalų. Kai svogūnai pagels, sudėkite pjaustytus grybus ir patroškinę supilkite grietinę.

    Išvirusią košę sumaišykite su tarkuotu sūriu, svogūnais ir grybais, apibarstykite petražolėmis. Viską pagal skonį pasūdykite, papipirinkite ir, sudėję į kepimo formą, įkiškite į karštą orkaitę. Kepkite, kol viršus gražiai parusvės.

    Ši košė valgoma su mišrainėmis arba pomidorų padažu.
    [Atsiuntė: Internė]
    Kiti patiekalai su ingredientais: Kruopos • Perlinės kruopos • Džiovinti grybai • Grybai • Svogūnai • Grietinė • Fermentinis sūris •

    Rekomenduojame žinoti

    Žvynuotoji skujagalvė

    Žvynuotoji skujagalvė išsiskiria plaušuotai žvynuota kepurėle bei tuo kad auga kolonijomis ant gyvų ar nudžiūvusių medžių kamienų, kelmų, šakų ir pan.

    Ūmėdinė guotė

    Lietuvoje priskaičiuojama apie 13 guotės genties grybų. Ūmėdinė guotė išsiskiria raudona kepurėle bei rausvu kotu, išskirtinai randamas šalia ar netoli ąžuolų.

    Dvispalvė lakabudė

    Lakabudė dvispalvė išsiskiria savo violetiniu atspalviu, nors ir yra valgoma, bet reto grybautojo renkamas grybas.. matyt atbaido jo spalva, nors pasižymi skaniu skoniu bei

    Pirmoji pagalba nusideginus

    Jei tikėti statistika, dažniausiai nusideginama karštu skysčiu (vandeniu, arbata, kava, sriuba), liepsna, prisilietus prie įkaitinto daikto, rečiau – garais ar cheminėmis

    Geltonviršė ūmėdė

    Ūmėdžių Lietuvoje auga apie 80 rūšių. Geltonviršė ūmėdė išsiskiria gelsva arba gelsvai pilka kepurėle, pagrinde spygliuočių miškų grybas.

    Grybų poveikis sveikatai

    Grybai – nekaloringas, tačiau sunkiai virškinamas maistas. Kai kurie žmonės yra nepaprastai jautrūs grybams: suvalgę bet kokių grybų, jie jaučiasi lyg apsinuodiję. Tokiems

     Pastebėjai netikslumų, klaidų ar radai netinkamos informacijos... praneškite mums :)


5 grybų panaudojimo būdai

Grybai yra svarbi mūsų planetos ekosistemos grandis. Jie atlieka reikšmingą vaidmenį tiek natūralioje gamtoje esančiai pusiausvyrai palaikyti, tiek žmonių pasaulyje žmogaus

Gelsvoji šakabudė

Nuodingi, nevalgomi grybai Gelsvoji šakabudė - pirmiausiai išsiskiria savo augimo vieta, mėgsta gudobelių kaimynystę. Tai maži, smėlio spalvos su gelsvu atspalviu, balšvai plaušuoti grybai, kurių kepu

Samaninė arenija

Nuodingi, nevalgomi grybai Samaninė arenija - nedidelis, labai plonas grybas, išsiskiriantis savo vėduokliška kepurėle, dažniausiai netaisyklingai banguotais kraštais. Atrandamas išskirtinai tarp arba

Dvispalvė lakabudė

Lakabudė dvispalvė išsiskiria savo violetiniu atspalviu, nors ir yra valgoma, bet reto grybautojo renkamas grybas.. matyt atbaido jo spalva, nors pasižymi skaniu skoniu bei

 Pasidalink FOTO laimikiu..

 Nuotraukų galerija