TOP meniu » Receptainė » Receptai pagal tipą » Receptai pagal ingredientą » Grybai žiemai » Prieskoniai grybams
     Dabar esate »» Receptainė

    Padažas su prieskoninėm daržovėmis

    Jums reikės: 100 g įvairių turimų prieskoninių daržovių,
    svogūnas,
    0,5 stiklinės virtų baravykų ar pievagrybių,
    30 g vyno,
    šaukštas sviesto,
    1,5-2 stiklinės pirkto pomidorų padažo.

    Gaminimas » Prieskonines daržoves ir svogūną supjaustykite šiaudeliais ir kepkite svieste, kol daržovės suminkštės. Po to sumaišykite su pomidorų padažu, baravykų ar pievagrybių nuoviru ir virkite 15-20 minučių.

    Padažą perkošę, tirščius pertrinkite per sietą. Sudėkite virtus pjaustytus grybus ir užvirinkite. Supylę vyną, viską gerai išmaišykite.
    Kiti patiekalai su ingredientais: Svogūnai • Grybai • Baravykai • Pievagrybiai • Vynas • Pomidorų padažas •

    Rekomenduojame žinoti

    Nykštukinė plempė

    Nykštukinė plempė tai labai smulkučiai vos 1-1,5 cm skersmens balta, kartais su rausvu atspalviu kepurėle, yra priskiriamas prie parazinių grybų.

    Glebusis piengrybis

    Išskirtinai po beržais arba netoli jų atrandamas nedidelis, gležnas grybas, labai panašus į kitą valgomą piengrybį - paprastąjį.

    Juosvažalis baltikas

    Baltikai tai viena iš gausiausių grybų šeimų. Juosvažalis baltikas išsiskiria plaušuota, pilka ar pilkai ruda kepurėle ar juosva kepurėle bei gelsvu kotu.

    Kartusis baravykas

    Kartusis baravykas išsiskiria geltona trama, kuri perlaužus labai greit pamėlynuoja, bei per vidurį išsipūtusiu, dažniausiai vamzdelių spalvos.

    Gelsvoji musmirė

    Gelsvoji musmirė išsiskiria paprastai lipnia ir blizgančia, dažniausiai gelsvai žalsva kepurėle. Kotas turi žiedą bei priaugusią išnarą, grybas nemalonaus kvapo.

    Baltarudis baltikas

    Baltarudis baltikas išsiskiria kaštono spalvos arba rausvai ruda kupurėle bei itin smėlėtu kotu, nes dažniausiai atrandama smėlėtuose pušynuose, grupėmis.

     Pastebėjai netikslumų, klaidų ar radai netinkamos informacijos... praneškite mums :)


Raganų ratilai

Raganų ratilai - liaudiškai dar vadinami laumių ratais, raganų puota, raganų ratai, raganų žiedai - tai ne kas o tik grybai, augantys gan taisyklingais žiedais

Smailiažvynė žvynabudėlė

Nuodingi, nevalgomi grybai Smailiažvynė žvynabudėlė tai gražūs žvynuoti vaisiakūniai, dažniausiai augantys tarp žolių. Išsiskiria ryškios geltonos ar gelsvos spalvos kepurėle, kuri apaugusi greitai nu

Kopūstgalvis raukšlius

Kopūstgalvis raukšlius tai iš tų grybų, kurių su jokiu kitu grybu nesumaišysi, žinoma nebent su kalafioro galva :). Tai labai raukšlėtas ar garbanotas, apie 10-35 cm skersme

Rudeninis bobausis

Nuodingi, nevalgomi grybai Rudeninis bobausis išsiskiria netaisyklingos formos, skiautėta ruda ar kaštono spalvos kepurėle. Šviežias priskiriamas prie mirtinai nuodingų grybų.

 Pasidalink FOTO laimikiu..

 Nuotraukų galerija