TOP meniu » Receptainė » Receptai pagal tipą » Receptai pagal ingredientą » Grybai žiemai » Prieskoniai grybams
     Dabar esate »» Receptainė » Grybų atsargos žiemai

    Marinuoti baravykai (II)

    Jums reikės: 1kg baravykų
    20g druskos
    12 juodųjų pipirų
    5 kvapnieji pipirai
    2 lauro lapai
    60g 30% acto
    1/2 šaukštelio cukraus
    2 stiklinės vandens
    1 svogūnas.

    Gaminimas » Grybus nuvalyti, greit nuplauti šaltu vandeniu ir sudėti į rėti. Stambesnius supjaustyti nedideliais gabalėliais, mažesnių nepjaustyti. Sudrėkinti puodo dugną, supilti grybus, truputi pasūdyti ir kaitinti. Kai atsiranda sultis virti dar 10-15 min.

    Baigiant virti sudėti kvapniuosius pipirus ir griežinėliais supjaustytą svogūną. Iš vandens, juodųjų pipirų, cukraus, lauro lapų ir acto išvirti marinatą. Nuvarvintus grybus supilti į marinatą ir keliatą minučių pavirti. Tada supilti į stiklainius ir uždaryti.
    Kiti patiekalai su ingredientais: Baravykai • Grybai • Actas •

    Rekomenduojame žinoti

    Rausvagelsvis dyglutis

    Rausvagelsvis dyglutis išsiskiria geltona su oranžiniu atspalviu, netaisyklingos formos kepurėle, kurios apačia dygliuota.

    Žalsvoji musmirė

    Priklauso Skydabudinių grybų šeimai, Musmirių genčiai. Žalsvoji musmirė išsiskiria žalsvos spalvos kepurėle, kotu su žiedu, bei išnara nesuaugusia su kotu.

    Pušyninis baravykas

    Pušyninis baravykas išsiskiria plačiai gaubta, paprastai tamsia raudonai ruda su violetiniu atspalviu kepurėle bei į apačią sustorėjusiu kotu.

    Voveraitinė guotelė

    Voveraitinė guotelė dažniausiai išsiskiria savo ryškia oranžiška spalva, bei tamsesnio atspalvio nei kepurėlė kotu

    Auksuotoji smulkiažvynė

    Auksuotoji smulkiažvynė išsiskiria geltonos ar auksinės spalvos stambiomis kepurėlėmis bei tokios pat spalvos tik šiek ryškesniu rinkiu.

    Verpstiškoji plempė

    Verpstiškoji plempė išsiskiria purvinai rausvai rudos spalvos kepurėle, bei išskirtiniu stipriai vagotu, maždaug per vidurį sustorėjusiu, persisukusiu kotu. Beto, dažniausia

     Pastebėjai netikslumų, klaidų ar radai netinkamos informacijos... praneškite mums :)


Dvispalvė lakabudė

Lakabudė dvispalvė išsiskiria savo violetiniu atspalviu, nors ir yra valgoma, bet reto grybautojo renkamas grybas.. matyt atbaido jo spalva, nors pasižymi skaniu skoniu bei

Konrado guotenė

Nuodingi, nevalgomi grybai Konrado guotenė išsiskiria savo spalva, kuri įvairuoja nuo geltonos iki oranžiškai geltonos. Grybui senėjant spalva paprastai išblunka iki pilkai rusvos spalvos.

Raganų ratilai

Raganų ratilai - liaudiškai dar vadinami laumių ratais, raganų puota, raganų ratai, raganų žiedai - tai ne kas o tik grybai, augantys gan taisyklingais žiedais

Smailiažvynė žvynabudėlė

Nuodingi, nevalgomi grybai Smailiažvynė žvynabudėlė tai gražūs žvynuoti vaisiakūniai, dažniausiai augantys tarp žolių. Išsiskiria ryškios geltonos ar gelsvos spalvos kepurėle, kuri apaugusi greitai nu

 Pasidalink FOTO laimikiu..

 Nuotraukų galerija