TOP meniu » Receptainė » Receptai pagal tipą » Receptai pagal ingredientą » Grybai žiemai » Prieskoniai grybams
     Dabar esate »» Receptainė

    Kotletai, įdaryti grybais

    Jums reikės: 500 g faršo,
    1 svogūnas,
    1 kiaušinis,
    2 riekelės pyrago,
    3/4 stiklinės sultinio arba vandeniu atskiestos grietinės,
    druskos,
    pipirų,
    2-3 šaukštai miltų,
    2-3 šaukštai riebalų,

    Įdarui: 8-9 ploni kumpio arba dešros griežinėliai
    1/2 stiklinės troškintų grybų

    Gaminimas » Faršą sumaišyti su tarkuotu arba kapotu svogūnu, kiaušiniu, skystyje išmirkytu pyragu, gerai išminkyti, pagardinti. Masę suskirstyti gabalėliais (8-10), juos išploti ant lentos, apibarstytos miltais, ir ant kiekvieno uždėti po kumpio arba dešros griežinėlį ir šiek tiek grybų, sumaišytu su kapotu pomidoru ir prieskoniais.

    Padaryti plokščius apvalius arba pailgus kotletus ir kepti juos riebaluose. Patiekti su virtomis bulvėmis arba bulvių koše, troškintomis daržovėmis ir agurkų salotomis.
    Kiti patiekalai su ingredientais: Faršas • Svogūnai • Kiaušiniai • Grietinė • Kumpis • Grybai • Dešra •

    Rekomenduojame žinoti

    Šilkaviršė šydabudė

    Šilkaviršė šydabudė išsiskiria balta stipriai plaušuota pasišiaušusia, dažniausiai bukai kūgiška kepurėle, kuri augant plokštėja bei ryškiai matoma didele išnara. Grybas aug

    Kreivakepuris piengrybis

    Arba dar vadinamas ir pilkuoju piengrybiu, išsiskiria melsvai pilkai ruda kepurėle, paprastai su šviesiai pilkais ar netgi ir baltais krašteliais.

    Geltonžvynė guotė

    Geltonžvynė guotė išsiskiria balta švelniai žvynuota kepurėle su geltonos spalvos krašteliais, dažnai ir kepurėlės centras turi gelsvo atspalvio bei baltai geltonu arba balt

    Urvuotoji alvytė

    Urvuotoji alvytė išsiskiria dažniausiai giliai vagotu tuščiaviduriu juosvai pilku kotu, netaisyklingai išsislanksčiusia pilkai melsva arba pilkai juoda kepurėle bei trapia t

    Avinė kempinė

    Pilkšvas , kartais su gelsvu atspalviu grybas augantis išskirtinai spygliuočių miškuose, išsiskiriantis netaisyklingos formos suaižėjusia kepurėle.

    Kislioji ūmėdė

    Kislioji ūmėdė išsiskiria dažniausiai ryškios geltonos spalvos kepurėle su iš pradžių balsvais, vėliau taip pat geltonais lakšteliais bei minkštu tuščiaviduriu baltu kotu.

     Pastebėjai netikslumų, klaidų ar radai netinkamos informacijos... praneškite mums :)


Atėjau... radau... pasilikau...

5 grybų panaudojimo būdai

Grybai yra svarbi mūsų planetos ekosistemos grandis. Jie atlieka reikšmingą vaidmenį tiek natūralioje gamtoje esančiai pusiausvyrai palaikyti, tiek žmonių pasaulyje žmogaus

Gelsvoji šakabudė

Nuodingi, nevalgomi grybai Gelsvoji šakabudė - pirmiausiai išsiskiria savo augimo vieta, mėgsta gudobelių kaimynystę. Tai maži, smėlio spalvos su gelsvu atspalviu, balšvai plaušuoti grybai, kurių kepu

Samaninė arenija

Nuodingi, nevalgomi grybai Samaninė arenija - nedidelis, labai plonas grybas, išsiskiriantis savo vėduokliška kepurėle, dažniausiai netaisyklingai banguotais kraštais. Atrandamas išskirtinai tarp arba

Dvispalvė lakabudė

Lakabudė dvispalvė išsiskiria savo violetiniu atspalviu, nors ir yra valgoma, bet reto grybautojo renkamas grybas.. matyt atbaido jo spalva, nors pasižymi skaniu skoniu bei

 Pasidalink FOTO laimikiu..

 Nuotraukų galerija