TOP meniu » Receptainė » Receptai pagal tipą » Receptai pagal ingredientą » Grybai žiemai » Prieskoniai grybams
     Dabar esate »» Receptainė

    Kopūstainiai su grybais

    Jums reikės: 1 didelė garbanotųjų kopūstų galvutė (garbanotasis kopūstas),
    50 g džiovintų grybų,
    2 svogūnai,
    1 stiklinė biriai išvirtos grikių košės,
    2 kiaušiniai,
    2 šaukštai margarino,
    aliejus,
    petražolės,
    pipirai,
    druska.

    Gaminimas » Grybus užpilti vandeniu ir palikti kelioms valandoms, po to išvirti, perkošti ir smulkiai sukapoti.

    Kopūstą apvirinti nepjaustytą, o kai suminkštės - ištraukti iš vandens, kruopščiai nusunkti, ataušinti ir atsargiai nuimti lapus.

    Svogūną smulkiai supjaustyti, apkepinti margarine ir sudėti į puodą su grybais. Kiaušinius kietai išvirti, smulkiai sukapoti ir kartu su koše sudėti į puodą su grybais bei svogūnu. Paskaninti ir gerai išmaišyti.

    Ant kiekvieno lapo dėti truputį faršo, suvynioti kopūstainius, truputį suploti, sudėti į pateptą aliejumi atsparų karščiui indą, ant kiekvieno uždėti sviesto gabalėlį ir kepti orkaitėje.
    Kiti patiekalai su ingredientais: Kopūstai • Grybai • Džiovinti grybai • Svogūnai • Grikiai • Kruopos • Kiaušiniai • Margarinas •

    Rekomenduojame žinoti

    Kamparinis piengrybis

    Nedideli raudonai rudos spalvos, ploni grybai, išsiskiriantys stipriu kamparo kvapu, todėl dažniausiai naudojami kaip prieskoniai.

    Kislusis raudonviršis

    Kislusis raudonviršis išsiskiria ilgu juodai plaušuotu kotu, ruda pusrutuliška keprurėle dažniausiai su pilku atspalviu ir išskirtinai atrandamas drėgnuose vietovėse.

    Stambioji gijabudė

    Stambioji gijabudė, tai gan pavojingas grybas, atrandamas netgi ir soduose, skiriamasis ženklas gali būti tas, kad šio grybo lakšteliai yra visuomet rožinio atspalvio, pagal

    Grybų radioaktyvumas

    Grybų radioaktyvumas beveik visada būna kelis kartus didesnis už toje pačioje vietoje augančių augalų. Valgomi grybai gali sukaupti 50 kartų daugiau radioaktyvių medžiagų

    Šilkaviršė šydabudė

    Šilkaviršė šydabudė išsiskiria balta stipriai plaušuota pasišiaušusia, dažniausiai bukai kūgiška kepurėle, kuri augant plokštėja bei ryškiai matoma didele išnara. Grybas aug

     Pastebėjai netikslumų, klaidų ar radai netinkamos informacijos... praneškite mums :)


Dvispalvė lakabudė

Lakabudė dvispalvė išsiskiria savo violetiniu atspalviu, nors ir yra valgoma, bet reto grybautojo renkamas grybas.. matyt atbaido jo spalva, nors pasižymi skaniu skoniu bei

Konrado guotenė

Nuodingi, nevalgomi grybai Konrado guotenė išsiskiria savo spalva, kuri įvairuoja nuo geltonos iki oranžiškai geltonos. Grybui senėjant spalva paprastai išblunka iki pilkai rusvos spalvos.

Raganų ratilai

Raganų ratilai - liaudiškai dar vadinami laumių ratais, raganų puota, raganų ratai, raganų žiedai - tai ne kas o tik grybai, augantys gan taisyklingais žiedais

Smailiažvynė žvynabudėlė

Nuodingi, nevalgomi grybai Smailiažvynė žvynabudėlė tai gražūs žvynuoti vaisiakūniai, dažniausiai augantys tarp žolių. Išsiskiria ryškios geltonos ar gelsvos spalvos kepurėle, kuri apaugusi greitai nu

 Pasidalink FOTO laimikiu..

 Nuotraukų galerija