TOP meniu » Receptainė » Receptai pagal tipą » Receptai pagal ingredientą » Grybai žiemai » Prieskoniai grybams
     Dabar esate »» Receptainė

    Kopūstainiai su grybais

    Jums reikės: 1 didelė garbanotųjų kopūstų galvutė (garbanotasis kopūstas),
    50 g džiovintų grybų,
    2 svogūnai,
    1 stiklinė biriai išvirtos grikių košės,
    2 kiaušiniai,
    2 šaukštai margarino,
    aliejus,
    petražolės,
    pipirai,
    druska.

    Gaminimas » Grybus užpilti vandeniu ir palikti kelioms valandoms, po to išvirti, perkošti ir smulkiai sukapoti.

    Kopūstą apvirinti nepjaustytą, o kai suminkštės - ištraukti iš vandens, kruopščiai nusunkti, ataušinti ir atsargiai nuimti lapus.

    Svogūną smulkiai supjaustyti, apkepinti margarine ir sudėti į puodą su grybais. Kiaušinius kietai išvirti, smulkiai sukapoti ir kartu su koše sudėti į puodą su grybais bei svogūnu. Paskaninti ir gerai išmaišyti.

    Ant kiekvieno lapo dėti truputį faršo, suvynioti kopūstainius, truputį suploti, sudėti į pateptą aliejumi atsparų karščiui indą, ant kiekvieno uždėti sviesto gabalėlį ir kepti orkaitėje.
    Kiti patiekalai su ingredientais: Kopūstai • Grybai • Džiovinti grybai • Svogūnai • Grikiai • Kruopos • Kiaušiniai • Margarinas •

    Rekomenduojame žinoti

    Kriaušinis pumpotaukšlis

    Kriaušinis pumpotaukšlis išsiskiria iki 4 cm aukščio ir apie 2 cm storio kriaušės forma, lygiu, nežymiai plaušuotu kepurėlės paviršiumi, bei gelsvėjančia, dažniausiai ruda s

    Juodkotė ugniabudė

    Ugniabudė juodkotė išsiskiria paprastai lipnia, oranžiškai geltona si šviesesniais krašteliais kepurėle bei aga ant senesnių medžių ar supuvusios medienos bei šakų.

    Šakotalakštė ūmėdė

    Ūmėdžių Lietuvoje auga apie 80 rūšių. Šakotalakštė ūmėdė išsiskiria rudai žalia kepurėle, tai išskirtinai spygliuočių grybas.

    Gelsvakotis baravykas

    Gelsvakotis baravykas išsiskiria mėsinga plaušuota, ruda kepurėle, gelsvais lakšteliai bei gelsvu kotu.

    Ąžuolyninis raudonviršis

    Ąžuolyninis raudonviršis tai stambūs, mėsingi dažniausiai su rausvu atspalviu grybai su rausvai rudai žvyneliuotu kotu ir dažniausiai atrandami ąžuolų kaimynystėje.

    Samaninė arenija

    Samaninė arenija - nedidelis, labai plonas grybas, išsiskiriantis savo vėduokliška kepurėle, dažniausiai netaisyklingai banguotais kraštais. Atrandamas išskirtinai tarp arba

     Pastebėjai netikslumų, klaidų ar radai netinkamos informacijos... praneškite mums :)


5 grybų panaudojimo būdai

Grybai yra svarbi mūsų planetos ekosistemos grandis. Jie atlieka reikšmingą vaidmenį tiek natūralioje gamtoje esančiai pusiausvyrai palaikyti, tiek žmonių pasaulyje žmogaus

Gelsvoji šakabudė

Nuodingi, nevalgomi grybai Gelsvoji šakabudė - pirmiausiai išsiskiria savo augimo vieta, mėgsta gudobelių kaimynystę. Tai maži, smėlio spalvos su gelsvu atspalviu, balšvai plaušuoti grybai, kurių kepu

Samaninė arenija

Nuodingi, nevalgomi grybai Samaninė arenija - nedidelis, labai plonas grybas, išsiskiriantis savo vėduokliška kepurėle, dažniausiai netaisyklingai banguotais kraštais. Atrandamas išskirtinai tarp arba

Dvispalvė lakabudė

Lakabudė dvispalvė išsiskiria savo violetiniu atspalviu, nors ir yra valgoma, bet reto grybautojo renkamas grybas.. matyt atbaido jo spalva, nors pasižymi skaniu skoniu bei

 Pasidalink FOTO laimikiu..

 Nuotraukų galerija