TOP meniu » Receptainė » Receptai pagal tipą » Receptai pagal ingredientą » Grybai žiemai » Prieskoniai grybams
     Dabar esate »» Receptainė

    Kopūstainiai su grybais

    Jums reikės: 1 didelė garbanotųjų kopūstų galvutė (garbanotasis kopūstas),
    50 g džiovintų grybų,
    2 svogūnai,
    1 stiklinė biriai išvirtos grikių košės,
    2 kiaušiniai,
    2 šaukštai margarino,
    aliejus,
    petražolės,
    pipirai,
    druska.

    Gaminimas » Grybus užpilti vandeniu ir palikti kelioms valandoms, po to išvirti, perkošti ir smulkiai sukapoti.

    Kopūstą apvirinti nepjaustytą, o kai suminkštės - ištraukti iš vandens, kruopščiai nusunkti, ataušinti ir atsargiai nuimti lapus.

    Svogūną smulkiai supjaustyti, apkepinti margarine ir sudėti į puodą su grybais. Kiaušinius kietai išvirti, smulkiai sukapoti ir kartu su koše sudėti į puodą su grybais bei svogūnu. Paskaninti ir gerai išmaišyti.

    Ant kiekvieno lapo dėti truputį faršo, suvynioti kopūstainius, truputį suploti, sudėti į pateptą aliejumi atsparų karščiui indą, ant kiekvieno uždėti sviesto gabalėlį ir kepti orkaitėje.
    Kiti patiekalai su ingredientais: Kopūstai • Grybai • Džiovinti grybai • Svogūnai • Grikiai • Kruopos • Kiaušiniai • Margarinas •

    Rekomenduojame žinoti

    Kilnioji musmirė

    Kilnioji musmirė išsiskiria dažniausiai gelsvai rausva ar gelsvai ruda, dažnai su žalsvu atspalviu kepurėle, kuri nusėta pilkšvai geltonomis karputėmis - apvalkalo lopinėlia

    Rožinė šalmabudė

    Rožinė šalmabudė išsiskiria rožine ar violetiškai rožine kepurėlės spalva, su aiškiu gūbreliu, rausvais lakšteliais, senesnių grybų kepurėlė paprastai yra išblukusi su vos v

    Piengrybis rudasis

    Dažnai randamas rudas ar rausvai rudas nedidelis grybas, kurio kepurėlė dažniausiai su nedideliu kauburėliu, išskiriantis karčias baltas sultis.

    Čerpėtasis dyglutis

    Čerpėtasis dyglutis arba Čerpėtasis žvynadyglis išsiskiria ruda spalva bei žvynais apšepusiu kepurėlės paviršiumi, kurios apačia dygliuota.

    Dirvinis pievagrybis

    Dirvinis pievagrybis išsiskiria stora, mėsinga, plaušuotai žvynuota balta arba kremiškai balta kepurėle bei, tuo kad perpjauta ar perlaužta po kurio laiko šiek tiek pagelton

    Kaip elgtis miške susidūrus su žvėrimis?

    Kaip elgtis miške susidūrus su žvėrimis? - didžiausia klaida, kurią galima padaryti miške – prisiartinti prie žvėrių jauniklių, mėginti juos gaudyti ar savotiškai

     Pastebėjai netikslumų, klaidų ar radai netinkamos informacijos... praneškite mums :)


5 grybų panaudojimo būdai

Grybai yra svarbi mūsų planetos ekosistemos grandis. Jie atlieka reikšmingą vaidmenį tiek natūralioje gamtoje esančiai pusiausvyrai palaikyti, tiek žmonių pasaulyje žmogaus

Gelsvoji šakabudė

Nuodingi, nevalgomi grybai Gelsvoji šakabudė - pirmiausiai išsiskiria savo augimo vieta, mėgsta gudobelių kaimynystę. Tai maži, smėlio spalvos su gelsvu atspalviu, balšvai plaušuoti grybai, kurių kepu

Samaninė arenija

Nuodingi, nevalgomi grybai Samaninė arenija - nedidelis, labai plonas grybas, išsiskiriantis savo vėduokliška kepurėle, dažniausiai netaisyklingai banguotais kraštais. Atrandamas išskirtinai tarp arba

Dvispalvė lakabudė

Lakabudė dvispalvė išsiskiria savo violetiniu atspalviu, nors ir yra valgoma, bet reto grybautojo renkamas grybas.. matyt atbaido jo spalva, nors pasižymi skaniu skoniu bei

 Pasidalink FOTO laimikiu..

 Nuotraukų galerija