TOP meniu » Receptainė » Receptai pagal tipą » Receptai pagal ingredientą » Grybai žiemai » Prieskoniai grybams
     Dabar esate »» Receptainė

    Koldūnai su raugintais kopūstais ir grybais

    Jums reikės: 1,5 stiklinės supjaustytų raugintų kopūstų,
    druskos,
    šaukštas sviesto,
    3-4 kepurėlės džiovintų baravykų.

    Tešlai: 0,5 stiklinės miltų, 0,5 kiaušinio,
    3 šaukštai pasūdyto vandens.

    Gaminimas » Kopūstus patroškinkite su sviestu. Grybus išmirkykite, išvirkite, nuvarvinkite, sukapokite ir sumaišykite su troškintais kopūstais. Pasūdykite.

    Tešlą paruoškite kaip virtiniams. Ją iškočiokite, stikline išspauskite skrituliukus, ant jų uždėkite įdaro ir padarykite koldūnus. Juos išvirkite pasūdytame vandenyje.

    Koldūnus valgykite su tirpintu sviestu arba mėgstamu padažu.
    Kiti patiekalai su ingredientais: Rauginti kopūstai • Kopūstai • Grybai • Džiovinti grybai • Miltai • Kiaušiniai •

    Rekomenduojame žinoti

    Smiltyninis baravykas

    Nedidelis rudas ar gelsvai rudas ar rausvai rudas, su kaštono spalvos atspalviu grybas, paprastai su trumpu ir storu kepurėlės spalvos kotu.

    Beržyninis baravykas

    Beržyninis baravykas išsiskiria savo balta spalva, bei tuo kad atrandamas išskirtinai po beržiukais bei itin atvirose bei saulėtose vietose.

    Pilkalakštė plaušabudė

    Pilkalakštė plaušabudė tai gan mažas, smulkus, baltas arba pilkai baltas, plaušuota kepurėle grybukas, paprastai augantis drėgnesnėse vietovėse.

    Kartusis baravykas

    Kartusis baravykas išsiskiria geltona trama, kuri perlaužus labai greit pamėlynuoja, bei per vidurį išsipūtusiu, dažniausiai vamzdelių spalvos.

    Rožiaspalvė geltonpėdė

    Geltonpėdės Lietuvoje auga tik kelios rūšys. Rožiaspalvė geltonpėdė išsiskiria nedidele, rožinio atspalvio kepurėle bei trumpu, prie žemės gelsvu kotu bei atrandamas išskirt

    Krombholco ūmėdė

    Ūmėdžių Lietuvoje auga apie 80 rūšių. Krombholco ūmėdė išsiskiria violetiškai raudona kepurėle, atrandama tik lapuočių miškuose.

     Pastebėjai netikslumų, klaidų ar radai netinkamos informacijos... praneškite mums :)


5 grybų panaudojimo būdai

Grybai yra svarbi mūsų planetos ekosistemos grandis. Jie atlieka reikšmingą vaidmenį tiek natūralioje gamtoje esančiai pusiausvyrai palaikyti, tiek žmonių pasaulyje žmogaus

Gelsvoji šakabudė

Nuodingi, nevalgomi grybai Gelsvoji šakabudė - pirmiausiai išsiskiria savo augimo vieta, mėgsta gudobelių kaimynystę. Tai maži, smėlio spalvos su gelsvu atspalviu, balšvai plaušuoti grybai, kurių kepu

Samaninė arenija

Nuodingi, nevalgomi grybai Samaninė arenija - nedidelis, labai plonas grybas, išsiskiriantis savo vėduokliška kepurėle, dažniausiai netaisyklingai banguotais kraštais. Atrandamas išskirtinai tarp arba

 Pasidalink FOTO laimikiu..

 Nuotraukų galerija