TOP meniu » Receptainė » Receptai pagal tipą » Receptai pagal ingredientą » Grybai žiemai » Prieskoniai grybams
     Dabar esate »» Receptainė

    Koldūnai su raugintais kopūstais ir grybais

    Jums reikės: 1,5 stiklinės supjaustytų raugintų kopūstų,
    druskos,
    šaukštas sviesto,
    3-4 kepurėlės džiovintų baravykų.

    Tešlai: 0,5 stiklinės miltų, 0,5 kiaušinio,
    3 šaukštai pasūdyto vandens.

    Gaminimas » Kopūstus patroškinkite su sviestu. Grybus išmirkykite, išvirkite, nuvarvinkite, sukapokite ir sumaišykite su troškintais kopūstais. Pasūdykite.

    Tešlą paruoškite kaip virtiniams. Ją iškočiokite, stikline išspauskite skrituliukus, ant jų uždėkite įdaro ir padarykite koldūnus. Juos išvirkite pasūdytame vandenyje.

    Koldūnus valgykite su tirpintu sviestu arba mėgstamu padažu.
    Kiti patiekalai su ingredientais: Rauginti kopūstai • Kopūstai • Grybai • Džiovinti grybai • Miltai • Kiaušiniai •

    Rekomenduojame žinoti

    Kartusis pipirbaravykis

    Kartusis pipirbaravykis išsiskiria gelsvai ruda kepurėle bei raudono atspalvio kepurėlės apačia bei savo deginančiu skoniu.

    Tikrasis kazlėkas

    Paprastai slidus, ypač drėgname ore, nedidelis skanus grybukas, atrandamas pušynuose ar mišriuose miškuose po pušimis, padengtas lengvai nulupama odele.

    Pirmieji mūsų sodo grybai - briedžiukai.

    Valgomųjų briedžiukų ieškokite lapuočių miškuose ir parkuose, netgi savo soduose po krūmais, drėgnose, saulės šildomose vietose. Pvz pas mus sode, auga po ar šalia kukmedžių

    Dvokiančioji ūmėdė

    Ūmėdžių Lietuvoje auga apie 80 rūšių. Dvokiančioji ūmėdė išsiskiria pirmiausia specifiniu aštriu ne itin maloniu kvapu, kepurėlės spalva visuomet turi geltoną atspalvį.

    Žalsvoji gijabudė

    Žalsvoji gijabudė išsiskiria žalsvos ar geltonai žalios spalvos nedidele kepurėle bei žalsvu laibu kotu bei nemaloniu kvapu

    Patujaro plaušabudė

    Priklauso Nausėdinių grybų šeimai, Plaušabudžių genčiai. Patujaro plaušabudė išsiskiria tuo, kad tai pavasariniai balsvi ar kreminiai grybai su rausvomis dėmėmis bei išskirt

     Pastebėjai netikslumų, klaidų ar radai netinkamos informacijos... praneškite mums :)


Raganų ratilai

Raganų ratilai - liaudiškai dar vadinami laumių ratais, raganų puota, raganų ratai, raganų žiedai - tai ne kas o tik grybai, augantys gan taisyklingais žiedais

Smailiažvynė žvynabudėlė

Nuodingi, nevalgomi grybai Smailiažvynė žvynabudėlė tai gražūs žvynuoti vaisiakūniai, dažniausiai augantys tarp žolių. Išsiskiria ryškios geltonos ar gelsvos spalvos kepurėle, kuri apaugusi greitai nu

Kopūstgalvis raukšlius

Kopūstgalvis raukšlius tai iš tų grybų, kurių su jokiu kitu grybu nesumaišysi, žinoma nebent su kalafioro galva :). Tai labai raukšlėtas ar garbanotas, apie 10-35 cm skersme

Rudeninis bobausis

Nuodingi, nevalgomi grybai Rudeninis bobausis išsiskiria netaisyklingos formos, skiautėta ruda ar kaštono spalvos kepurėle. Šviežias priskiriamas prie mirtinai nuodingų grybų.

 Pasidalink FOTO laimikiu..

 Nuotraukų galerija