TOP meniu » Receptainė » Receptai pagal tipą » Receptai pagal ingredientą » Grybai žiemai » Prieskoniai grybams
     Dabar esate »» Receptainė

    Kiaulienos ir grybų troškinys

    Jums reikės: 700 g kiaulienos mentės arba kumpio,
    2 svogūnai,
    2 morkos,
    2 paprikos,
    galima dėti pievagrybių,
    1 pok. trintų pomidorų arba pomidrų pastos,
    150 gr grietinės,
    lauro lapų, muskato riešuto, pipirų mišinio, baziliko, 2 skiltelės česnako.

    Gaminimas » Mėsą supjaustyt kubeliais, apibarstyti prieskoniais ir apkept. Prieš baigiant kepti - išspausti porą skiltelių česnako.

    Apkepusią mėsytę sudėt į puodą. Tada pusžiedžiais supjaustytą svogūną, morkas, papriką (irgi pusžiedžiais) ir pievagrybius taip pat apkepint ir sudėt prie mėsos. Užpilti sultiniu arba vandeniu ir troškinti ant silpnos ugnies. Kai mėsa jau troškinosi kokias 10-15 min., aš dažniausiai sudedu ir ketvirčiais pjaustytas bulves. Kai bulvės jau beveik išvirusios - sudedu prieskonius, pomidorų pastą, druskos, jeigu reikia.

    Kai bulvytės pilnai išvirusios , sudedu grietinę, dar pora minučių patroškinu. Išjungus ugnį uždengiu puodą ir leidžiu troškinukui dar pailsėt, susigulėt skoniui.
    [Atsiuntė: Ilma]
    Kiti patiekalai su ingredientais: Kiauliena • Mėsa • Svogūnai • Morkos • Paprika • Pievagrybiai • Grybai • Pomidorų padažas • Grietinė •

    Rekomenduojame žinoti

    Kraujaspalvė ūmėdė

    Kraujaspalvė ūmėdė išsiskiria ryškia kraujo raudonumo mėsinga kepurėle, kuri augant blunka, rausvu kotu bei tuo kad, išskirtinai pušynų grybas.

    Pirmoji pagalba užspringus

    Užspringimo priežastis: žmogus negali vienu metu ryti ir įkvepti - tą jis turi daryti skyrium tai yra arba ryti arba įkvėpti

    Kas turėtų būti vaistinėlėse?

    Kadangi dažniausiai grybauti vykstam su automobiliu, tad vaistinėlė galima sakyt, praktiškai visuomet po ranka. Nes kiekvienas žmogus privalo mokėti suteikti pirmąją pagalbą

    Gleivėtasis nuosėdis

    Gleivėtasis nuosėdis išsiskiria rudai raudona ne tik gleivėta kepurėle, bet ir gleivėta kepure, auga išskirtinai pušynuose arba pušų kaimynystėje.

    Pelkinis piengrybis

    Dažnai atrandamas, išskirtinai auga tik beržo kaimynystėje, išskiriantis baltas sultis, perlaužtas geltonuoja, išsiskirianti rausvai oranžiška spalva.

     Pastebėjai netikslumų, klaidų ar radai netinkamos informacijos... praneškite mums :)


Dvispalvė lakabudė

Lakabudė dvispalvė išsiskiria savo violetiniu atspalviu, nors ir yra valgoma, bet reto grybautojo renkamas grybas.. matyt atbaido jo spalva, nors pasižymi skaniu skoniu bei

Konrado guotenė

Nuodingi, nevalgomi grybai Konrado guotenė išsiskiria savo spalva, kuri įvairuoja nuo geltonos iki oranžiškai geltonos. Grybui senėjant spalva paprastai išblunka iki pilkai rusvos spalvos.

Raganų ratilai

Raganų ratilai - liaudiškai dar vadinami laumių ratais, raganų puota, raganų ratai, raganų žiedai - tai ne kas o tik grybai, augantys gan taisyklingais žiedais

Smailiažvynė žvynabudėlė

Nuodingi, nevalgomi grybai Smailiažvynė žvynabudėlė tai gražūs žvynuoti vaisiakūniai, dažniausiai augantys tarp žolių. Išsiskiria ryškios geltonos ar gelsvos spalvos kepurėle, kuri apaugusi greitai nu

 Pasidalink FOTO laimikiu..

 Nuotraukų galerija