TOP meniu » Receptainė » Receptai pagal tipą » Receptai pagal ingredientą » Grybai žiemai » Prieskoniai grybams
     Dabar esate »» Receptainė

    Kepti grybai su šonine ir grietinėle

    Jums reikės: grybukai - surinkti, nuvalyti, išvirti,
    gabalėlis karšto rūkymo šoninės,
    Poro (arba svogūno),
    Morkos,
    grietinėlės (10 proc., kur kavai),
    Šaukšto miltų,
    Krapų. Kas mėgsta - čiobrelio - šviežio, petražolės ar pan.

    Gaminimas » Morką sutarkuoju stambia tarka (galima ir ta, kur tarkuoja šiaudeliais) , pakepinu su trupučiu aliejaus. Kai suminkštėja, įdedu supjaustytą porą , dar pakepinu , sukrečiu į kitą indą. Tada pakepinu smulkiai pjaustytą šoninę, dedu grybus.

    Juos pakepinu , kad grybai perkaistų. Tuomet dedu morkas su porais, šaukštą miltų, gerai viską išmaišau. Po to pilu grietinėlę, pakaitinu. Pabaigoje - paskaninu prieskoniais ir druskytė. Valgyti su virtomis bulvėmis.
    [Atsiuntė: Wika]
    Kiti patiekalai su ingredientais: Grybai • Rūkyta šoninė • Porai • Svogūnai • Morkos • Grietinėlė •

    Rekomenduojame žinoti

    Paprastoji ankštenė

    Paprastoji ankštenė išsiskiria tuo kad jie yra apvalūs, rutuliški, su gruoblėtu suaižėjusiu paviršiumi, ochrinės spalvos gumbai.

    Ūmėdė garduolė

    Ūmėdžių Lietuvoje auga apie 80 rūšių. Garduolės ūmėdės kepurėlės pavirčius nesulupa, jauna yra balta, vėliau gelsva arba gelsvai rusvai dėmėta.

    Gelsvoji šakabudė

    Gelsvoji šakabudė - pirmiausiai išsiskiria savo augimo vieta, mėgsta gudobelių kaimynystę. Tai maži, smėlio spalvos su gelsvu atspalviu, balšvai plaušuoti grybai, kurių kepu

    Pilkoji kempinė

    Arba žvynuotoji baravykpintė, mėsinga, netaisyklingos formos, atrandama smėlėtuose pušynuose, išsiskiria nešvariai pilkai juosva kepurėle, kuri perlata nusidažo rožine spalv

     Pastebėjai netikslumų, klaidų ar radai netinkamos informacijos... praneškite mums :)


Atėjau... radau... pasilikau...

5 grybų panaudojimo būdai

Grybai yra svarbi mūsų planetos ekosistemos grandis. Jie atlieka reikšmingą vaidmenį tiek natūralioje gamtoje esančiai pusiausvyrai palaikyti, tiek žmonių pasaulyje žmogaus

Gelsvoji šakabudė

Nuodingi, nevalgomi grybai Gelsvoji šakabudė - pirmiausiai išsiskiria savo augimo vieta, mėgsta gudobelių kaimynystę. Tai maži, smėlio spalvos su gelsvu atspalviu, balšvai plaušuoti grybai, kurių kepu

Samaninė arenija

Nuodingi, nevalgomi grybai Samaninė arenija - nedidelis, labai plonas grybas, išsiskiriantis savo vėduokliška kepurėle, dažniausiai netaisyklingai banguotais kraštais. Atrandamas išskirtinai tarp arba

Dvispalvė lakabudė

Lakabudė dvispalvė išsiskiria savo violetiniu atspalviu, nors ir yra valgoma, bet reto grybautojo renkamas grybas.. matyt atbaido jo spalva, nors pasižymi skaniu skoniu bei

 Pasidalink FOTO laimikiu..

 Nuotraukų galerija