TOP meniu » Receptainė » Receptai pagal tipą » Receptai pagal ingredientą » Grybai žiemai » Prieskoniai grybams
     Dabar esate »» Receptainė

    Kelmučių padažas

    Jums reikės: 5g alyvų aliejaus,
    40g konservuotų pomidorų,
    10g marinuotų kelmučių,
    5g plonais griežinėliais supjaustytų žaliųjų alyvuogių,
    5g labai smulkiai sukapotų pakepintų svogūnų,
    1g smulkiai sukapotų petražolių,
    0,5g džiovintų čiobrelių,
    0,3g druskos ir 0,02g maltų juodųjų pipirų.

    Gaminimas » 5g alyvų aliejuje pakepinkite 40g kubeliais supjaustytų konservuotų luptų savo sunkoje pomidorų, 10g marinuotų kelmučių, 5g plonais griežinėliais supjaustytų žaliųjų alyvuogių, 5g labai smulkiai sukapotų pakepintų svogūnų, 1g smulkiai sukapotų petražolių, 0,5g džiovintų čiobrelių, 0,3g druskos ir 0,02g maltų juodųjų pipirų.

    Padažą galite pasiruošti iš anksčiau ir laikyti šaldytuve uždarame inde 96 val.
    Kiti patiekalai su ingredientais: Grybai • Alyvuogės • Kelmučiai • Marinuoti grybai • Grybai • Pomidorai • Grietinė • Sviestas • Svogūnai • Džiovinti grybai • Svogūnai •

    Rekomenduojame žinoti

    Baltarudis baltikas

    Baltarudis baltikas išsiskiria kaštono spalvos arba rausvai ruda kupurėle bei itin smėlėtu kotu, nes dažniausiai atrandama smėlėtuose pušynuose, grupėmis.

    Lauro lapelių naudojimas ir nauda

    Laurų lapai, skirtingai nei kiti prieskoniai, dedami į sriubas, troškinius ar padažus prieš 5-7 minutes baigiant virti. Laurų lapų, priklausomai nuo patiekalo kiekio, dedama

    Sviestinė plempė

    Sviestinė plempė išsiskiria raudonai rudos ar kaštono spalvos kepurėle bei kotu, bei itin baltais, tankiais lakšteliais. Mėgsta samanotas ir šviesias vietas.

    Aitrusis baravykas

    Dažnai atrandamas, kartus grybas, labai panašus į lepšę, tačiau skiriasi kepurėlės apačia, ji paprastai yra rausvo atspalvio (lepšės jaunų balta o vėliau pilkėja arba įgauna

    Blunkančioji ūmėdė

    Ūmėdžių Lietuvoje auga apie 80 rūšių. Blunkančioji ūmėdė išsiskiria paprastai geltonai oranžiška kepurėlės spalva bei medaus skonio.

    Silkiakvapė ūmėdė

    Ūmėdžių Lietuvoje auga apie 80 rūšių. Silkiakvapė ūmėdė išsiskiria tuo, kad paspaudus grybą pakvimpa žuvimi ar silke.

     Pastebėjai netikslumų, klaidų ar radai netinkamos informacijos... praneškite mums :)


Atėjau... radau... pasilikau...

5 grybų panaudojimo būdai

Grybai yra svarbi mūsų planetos ekosistemos grandis. Jie atlieka reikšmingą vaidmenį tiek natūralioje gamtoje esančiai pusiausvyrai palaikyti, tiek žmonių pasaulyje žmogaus

Gelsvoji šakabudė

Nuodingi, nevalgomi grybai Gelsvoji šakabudė - pirmiausiai išsiskiria savo augimo vieta, mėgsta gudobelių kaimynystę. Tai maži, smėlio spalvos su gelsvu atspalviu, balšvai plaušuoti grybai, kurių kepu

Samaninė arenija

Nuodingi, nevalgomi grybai Samaninė arenija - nedidelis, labai plonas grybas, išsiskiriantis savo vėduokliška kepurėle, dažniausiai netaisyklingai banguotais kraštais. Atrandamas išskirtinai tarp arba

Dvispalvė lakabudė

Lakabudė dvispalvė išsiskiria savo violetiniu atspalviu, nors ir yra valgoma, bet reto grybautojo renkamas grybas.. matyt atbaido jo spalva, nors pasižymi skaniu skoniu bei

 Pasidalink FOTO laimikiu..

 Nuotraukų galerija