TOP meniu » Receptainė » Receptai pagal tipą » Receptai pagal ingredientą » Grybai žiemai » Prieskoniai grybams
     Dabar esate »» Receptainė

    Karšti sumuštiniai su grybais ir pomidorais

    Jums reikės: 4-6 riekės baltos arba juodos duonos,
    150-200 g grybų,
    1 valg.šaukštas sviesto arba margarino,
    1-2 arbat. šaukšteliai miltų,
    1/2 stiklinės pieno arba grietinės,
    druskos, pipirų,
    1 pomidoras,
    1-2 valg.šaukštai tarkuoto sūrio,
    1 svogūnas.

    Gaminimas » Grybai susmulkinami, patroškinami margarine, įdedama miltų, pamaišoma, paskui sumaišoma su pienu arba grietine ir verdama, kol padažas sutirštėja, tada pagardinama.Ant kiekvienos riekės užtepamas storas sluoksnis paruoštų grybų, ant viršaus dedamas griežinėlis pomidoro ir svogūno, pabarstoma tarkuoto sūrio.Svogūną galima patroškinti kartu su grybais.Sumuštiniai kepami karštoje orkaitėje (275 laipsnių), kol paskrunda viršutinis sluoksnis.
    Kiti patiekalai su ingredientais: Duona • grybai • Margarinas • Miltai • Pienas • Pomidorai • Svogūnai •

    Rekomenduojame žinoti

    Kamparinis piengrybis

    Nedideli raudonai rudos spalvos, ploni grybai, išsiskiriantys stipriu kamparo kvapu, todėl dažniausiai naudojami kaip prieskoniai.

    Lelijinis baltikas

    Baltikai tai viena iš gausiausių grybų šeimų. Lelijinis baltikas išsiskiria violetinio atspalvio ne tik kepurėle, bet ir kotu bei lakšteliais.

    Kislioji guotė

    Kislioji guotė išsiskiria balta arba baltai gelsta nedidelia kepurėle, tokios pačios spalvos kotu. Grybas augantis grupėmis, kartais net ir labai gausiomis.

    Drūtgalė tauriabudė

    Drūtgalė tauriabudė išsiskiria paprastai su gūbreliu pilkai ruda kepurėle ir į apačią balsvu ir aiškiai gumbiškai sustorėjusiu kotu.

    Kraujaspalvė ūmėdė

    Kraujaspalvė ūmėdė išsiskiria ryškia kraujo raudonumo mėsinga kepurėle, kuri augant blunka, rausvu kotu bei tuo kad, išskirtinai pušynų grybas.

    Šiurkščioji žvynabudė

    Šiurkščioji žvynabudė išsiskiria savo savybe raudonuoti, perpjovus ar perlaužus tiek kepurėlę tiek kotą, trama ryškiai paraudonuoja.

     Pastebėjai netikslumų, klaidų ar radai netinkamos informacijos... praneškite mums :)


Raganų ratilai

Raganų ratilai - liaudiškai dar vadinami laumių ratais, raganų puota, raganų ratai, raganų žiedai - tai ne kas o tik grybai, augantys gan taisyklingais žiedais

Smailiažvynė žvynabudėlė

Nuodingi, nevalgomi grybai Smailiažvynė žvynabudėlė tai gražūs žvynuoti vaisiakūniai, dažniausiai augantys tarp žolių. Išsiskiria ryškios geltonos ar gelsvos spalvos kepurėle, kuri apaugusi greitai nu

Kopūstgalvis raukšlius

Kopūstgalvis raukšlius tai iš tų grybų, kurių su jokiu kitu grybu nesumaišysi, žinoma nebent su kalafioro galva :). Tai labai raukšlėtas ar garbanotas, apie 10-35 cm skersme

Rudeninis bobausis

Nuodingi, nevalgomi grybai Rudeninis bobausis išsiskiria netaisyklingos formos, skiautėta ruda ar kaštono spalvos kepurėle. Šviežias priskiriamas prie mirtinai nuodingų grybų.

 Pasidalink FOTO laimikiu..

 Nuotraukų galerija