TOP meniu » Receptainė » Receptai pagal tipą » Receptai pagal ingredientą » Grybai žiemai » Prieskoniai grybams
     Dabar esate »» Receptainė

    Kaimiška moliūgo sriuba su šviežiais grybais

    Jums reikės: 2 l. vandens,
    puses mažo moliūgo
    100-200gr.voveraičių,ar mišrių miško grybų,
    100gr. sūdytų lašinukų,
    didelės svogūno galvos,
    3 bulvių,
    Kotanyi prieskonių - baziliko, pipirų. lapelių,
    druskos, šakelės petražolės.

    Gaminimas » Pakepinti supjaustytus lašinukus, spirgučius išgaudyti, o likusiuose taukuose apkepinti supjaustytą kubeliais moliūgą ir susmulkintą svogūną. Į užvirintą vandenį pagal skonį pridėti Kotanyi prieskonių - pipirų ir lapelių, suberti voveraites, apkepintą moliūgą su svogūnais ,susmulkintas bulves, ir virti apie pusę val.

    Baigiant virti dar įdėti Kotanyi baziliko. Lėkštę sriubos pagardinti spirgučiais, papuošti petražolėmis.
    Kiti patiekalai su ingredientais: Voveraitės • Moliūgas • Grybai • Lašiniai • Svogūnai • Bulvės •

    Rekomenduojame žinoti

    Rausvoji ūmėdė

    Ūmėdžių Lietuvoje auga apie 80 rūšių. Rausvoji ūmėdė išsiskiria raudonai ruda kepurėle. Lietuvos miškuose gan dažna, nekarti.

    Gleivėtasis nuosėdis

    Gleivėtasis nuosėdis išsiskiria rudai raudona ne tik gleivėta kepurėle, bet ir gleivėta kepure, auga išskirtinai pušynuose arba pušų kaimynystėje.

    Kopūstgalvis raukšlius

    Kopūstgalvis raukšlius tai iš tų grybų, kurių su jokiu kitu grybu nesumaišysi, žinoma nebent su kalafioro galva :). Tai labai raukšlėtas ar garbanotas, apie 10-35 cm skersme

    Žalsvoji guotenė

    Žalsvoji guotenė išsiskiria savo žalsvai gelsvos spalvos varpeliška kepurėle, bei palyginus ilgu bei liaunu kepurėlės spalvos kotu ir tuo.. kad, atrandamas išskirtinai žolėt

    Rievėtasis piengrybis

    Lapuočių miškų oranžiškai rudas grybas, paprastai su plačiai įdubusia kepurėle, išskiriantis sultis. Iškirtinis grybo bruožas kepurėlės kraštai rievėti.

    Įvairiaspalvis žievenis

    Įvairiaspalvis žievenis arba įvairiaspalvė kempė išsiskiria margaspalvia zonuonuota kepurėle, vyraujanti spalva paprastai ruda, tačiau gali būti ir žalsvai juoda ar įvairaus

     Pastebėjai netikslumų, klaidų ar radai netinkamos informacijos... praneškite mums :)


Atėjau... radau... pasilikau...

5 grybų panaudojimo būdai

Grybai yra svarbi mūsų planetos ekosistemos grandis. Jie atlieka reikšmingą vaidmenį tiek natūralioje gamtoje esančiai pusiausvyrai palaikyti, tiek žmonių pasaulyje žmogaus

Gelsvoji šakabudė

Nuodingi, nevalgomi grybai Gelsvoji šakabudė - pirmiausiai išsiskiria savo augimo vieta, mėgsta gudobelių kaimynystę. Tai maži, smėlio spalvos su gelsvu atspalviu, balšvai plaušuoti grybai, kurių kepu

Samaninė arenija

Nuodingi, nevalgomi grybai Samaninė arenija - nedidelis, labai plonas grybas, išsiskiriantis savo vėduokliška kepurėle, dažniausiai netaisyklingai banguotais kraštais. Atrandamas išskirtinai tarp arba

 Pasidalink FOTO laimikiu..

 Nuotraukų galerija