Raukšlėtasis gudukas
Priklauso Nausėdinių grybų šeimai. Raukšlėtasis gudukas išsiskiria šviesiai gelsvos spalvos kepurėle su ryškiu gūbreliu bei turintis žiedą ant koto.
TOP meniu » Receptainė » Receptai pagal tipą » Receptai pagal ingredientą » Grybai žiemai » Prieskoniai grybams
-
Dabar esate »» Receptainė
Grybų sriuba su kepta mėsa
Jums reikės: 300 - 400 g. minkštos jautienos,1 šaukštas riebalų arba sviesto,
1 salieras ar petražolė,
8 - 10 bulvių,
200 g. šviežių ar 30 g. džiovintų grybų,
2 nedideli rauginti agurkai,
druskos,
pipirų,
(žalumynų),
grietinės.
Gaminimas » Mėsą supjaustyti skersai raumenų į 4 - 5 gabalus, išmušti ir truputį apkepinti iš abiejų pusių. Mėsą kartu su atsiradusiomis sultimis dėti į puodą, įpilti 1 litrą verdančio vandens ir virti tol, kol mėsa suminkštės.
Tada sudėti bulves. Kai jos beveik išvirs, suberti supjaustytus raugintus agurkus, paruoštus ir gabalėliais supjaustytus grybus, prieskonius. Sriubą galima pateikti skaidrią ar užbalinti grietine. Į lėkštes įberti žalumynų.
Rekomenduojame žinoti
 Piengrybis pūkuotėDažnai atrandamas, ypač šalia beržų, grybas su užraitytais į apačią gauruotais kraštais bei su ryškiomis koncentriškomis zonos, išskiriantis baltas karčias sultis. |  Šalninė guotėLietuvoje priskaičiuojama apie 13 guotės genties grybų. Šalninė guotė išsiskiria gelsvu kotu bei kepurėlės apačia bei gelsvai juoda kepurėle.  Šiurkščioji žvynabudėŠiurkščioji žvynabudė išsiskiria savo savybe raudonuoti, perpjovus ar perlaužus tiek kepurėlę tiek kotą, trama ryškiai paraudonuoja. |  Kiek laiko reikia virti grybus?Paruosimas. Kiek laiko reikia virti grybus? Grybai būna išvirę, kai jie puode sukrinta ant dugno ir nustoja išsiskirti putos, bet  Violetinis nuosėdisVioletinis nuosėdis išsiskiria šiurkščiai aksomiška, violetinės ar melsvai juodos spalvos kepurėle bei tokios pat spalvos rudo atspalvio ar su rudomis dėmėmis kotu. |
5 grybų panaudojimo būdai
Grybai yra svarbi mūsų planetos ekosistemos grandis. Jie atlieka reikšmingą vaidmenį tiek natūralioje gamtoje esančiai pusiausvyrai palaikyti, tiek žmonių pasaulyje žmogaus
Gelsvoji šakabudė
Gelsvoji šakabudė - pirmiausiai išsiskiria savo augimo vieta, mėgsta gudobelių kaimynystę. Tai maži, smėlio spalvos su gelsvu atspalviu, balšvai plaušuoti grybai, kurių kepu
Samaninė arenija
Samaninė arenija - nedidelis, labai plonas grybas, išsiskiriantis savo vėduokliška kepurėle, dažniausiai netaisyklingai banguotais kraštais. Atrandamas išskirtinai tarp arba
Dvispalvė lakabudė
Lakabudė dvispalvė išsiskiria savo violetiniu atspalviu, nors ir yra valgoma, bet reto grybautojo renkamas grybas.. matyt atbaido jo spalva, nors pasižymi skaniu skoniu bei
- Briedinės erkės (briedmusės) :: Lipoptena cervi
- Ką vertėtų žinoti prieš ruošiant grybus?
- Kaip elgtis miške susidūrus su žvėrimis?
- Kaip elgtis su ugnimi gamtoje?
- Kaip išvengti apsinuodijimo grybais? :: Kaip saugiai mėgautis grybais?
- Kaip išvengti susidūrimo su gyvate?
- Kaip orentuotis miške ir nepasiklysti?
- Kiek laiko reikia virti grybus?
- Pirmoji pagalba įkandus gyvatei
- Pirmoji pagalba apsinuodijus
- Pirmoji pagalba sušalus? :: SOS pagalbos patarimai
- Po erkės įsisiurbimo - kokie nerimą keliantys simptomai?
- Simptomai apsinuodijus grybais