TOP meniu » Receptainė » Receptai pagal tipą » Receptai pagal ingredientą » Grybai žiemai » Prieskoniai grybams
     Dabar esate »» Receptainė

    Grybų pyragaičiai Kalėdoms

    Jums reikės: pokelio varškės,
    pokelio sviesto,
    apie porą stiklinių miltų,
    žiupsnelis druskos.

    Įdarui: grybų - gali būti pamaišyti su džiovintais, bet galima ir tik pievagrybius,
    svogūnas,
    fermentinis sūris
    kmynai

    Gaminimas » Ruošiam tešlą - viską sumaišome, užminkome tešlą.Miltų visų iš karto nedėkite, mat reikia, kad tešla būtų minkšta.Aš iš akies dedu, tai negaliu pasakyti, kiek tiksliai tų miltų reikia.

    Pasiruošiam įdarą - viską supjaustome - svogūną galima ir pakepinti. Dar galima papjaustyti kokios dešrytės. Sūrį sutarkuojam.

    Imame tešlą, metalinius mažus indelius kepimui(maksimose būna pirkti po šešis už tris litus), formuojam krepšelius.

    Kai tešlą indeliuose, suformuojame, dedam įdarą, apibarstom sūriu, kmynais ir - į orkaitę, kol pagelsta/paruduoja.
    [Atsiuntė: Internė]
    Kiti patiekalai su ingredientais: Varškė • Sviestas • Miltai • Grybai • Džiovinti grybai • Pievagrybiai • Svogūnai • Fermentinis sūris •

    Rekomenduojame žinoti

    Bendros žinios apie grybus

    Nors dažniausiai grybai yra priskiriami augalams, tačiau vis dažniau pasigirsta nuomonių, kad grybai, tai atskira grupė, užimanti tarpinę vietą tarp augalų ir gyvūnų

    Silkiakvapė ūmėdė

    Ūmėdžių Lietuvoje auga apie 80 rūšių. Silkiakvapė ūmėdė išsiskiria tuo, kad paspaudus grybą pakvimpa žuvimi ar silke.

    Kartusis piengrybis

    Kartusis piengrybis išsiskiria paplokščia su įdubimu, plaušuota, pilkai ruda ar pilkai gelsva kepurėle bei išsiskiriančių pieniškų sulčių spalva, jos labai greitai pasidaro

    Bronzinis baravykas

    Bronzinis baravykas išsiskiria labai tamsiai rudos, kartais net juodos spalvos su bronziniu atspalviu kepurėle bei raudonos atspalvio kotu bei tuo kad randamas po ąžuolais

    Raibasis baltikas

    Baltikai tai viena iš gausiausių grybų šeimų. Raibasis baltikas išsiskiria žvynuota, pilkai rudos spalvos kepurėlia, kuri su ryškiu gūbreliu per vidurį.

     Pastebėjai netikslumų, klaidų ar radai netinkamos informacijos... praneškite mums :)


5 grybų panaudojimo būdai

Grybai yra svarbi mūsų planetos ekosistemos grandis. Jie atlieka reikšmingą vaidmenį tiek natūralioje gamtoje esančiai pusiausvyrai palaikyti, tiek žmonių pasaulyje žmogaus

Gelsvoji šakabudė

Nuodingi, nevalgomi grybai Gelsvoji šakabudė - pirmiausiai išsiskiria savo augimo vieta, mėgsta gudobelių kaimynystę. Tai maži, smėlio spalvos su gelsvu atspalviu, balšvai plaušuoti grybai, kurių kepu

Samaninė arenija

Nuodingi, nevalgomi grybai Samaninė arenija - nedidelis, labai plonas grybas, išsiskiriantis savo vėduokliška kepurėle, dažniausiai netaisyklingai banguotais kraštais. Atrandamas išskirtinai tarp arba

Dvispalvė lakabudė

Lakabudė dvispalvė išsiskiria savo violetiniu atspalviu, nors ir yra valgoma, bet reto grybautojo renkamas grybas.. matyt atbaido jo spalva, nors pasižymi skaniu skoniu bei

 Pasidalink FOTO laimikiu..

 Nuotraukų galerija