TOP meniu » Receptainė » Receptai pagal tipą » Receptai pagal ingredientą » Grybai žiemai » Prieskoniai grybams
     Dabar esate »» Receptainė

    Grybų pyragaičiai Kalėdoms

    Jums reikės: pokelio varškės,
    pokelio sviesto,
    apie porą stiklinių miltų,
    žiupsnelis druskos.

    Įdarui: grybų - gali būti pamaišyti su džiovintais, bet galima ir tik pievagrybius,
    svogūnas,
    fermentinis sūris
    kmynai

    Gaminimas » Ruošiam tešlą - viską sumaišome, užminkome tešlą.Miltų visų iš karto nedėkite, mat reikia, kad tešla būtų minkšta.Aš iš akies dedu, tai negaliu pasakyti, kiek tiksliai tų miltų reikia.

    Pasiruošiam įdarą - viską supjaustome - svogūną galima ir pakepinti. Dar galima papjaustyti kokios dešrytės. Sūrį sutarkuojam.

    Imame tešlą, metalinius mažus indelius kepimui(maksimose būna pirkti po šešis už tris litus), formuojam krepšelius.

    Kai tešlą indeliuose, suformuojame, dedam įdarą, apibarstom sūriu, kmynais ir - į orkaitę, kol pagelsta/paruduoja.
    [Atsiuntė: Internė]
    Kiti patiekalai su ingredientais: Varškė • Sviestas • Miltai • Grybai • Džiovinti grybai • Pievagrybiai • Svogūnai • Fermentinis sūris •

    Rekomenduojame žinoti

    Siauralakštė ūmėdė

    Ūmėdžių Lietuvoje auga apie 80 rūšių. Siauralakštė ūmėdė išsiskiria trumpuku kotu, todėl dažniausiai būna žemėta, aplipusi lapukais, spygliais ir pan, kepurėlės spalva balta

    Kriaušinis pumpotaukšlis

    Kriaušinis pumpotaukšlis išsiskiria iki 4 cm aukščio ir apie 2 cm storio kriaušės forma, lygiu, nežymiai plaušuotu kepurėlės paviršiumi, bei gelsvėjančia, dažniausiai ruda s

    Šilinis baravykas (kazlėkas)

    Šilinis kazlėkas labai panašus į tikrąjį kazlėką, skiriasi tik tuo, kad grybai be plėvelės, kotas be žiedo, kepurėlė ne tokia gleivėta.

    Juosvažvynis raudonviršis

    Juosvažvynis raudonviršis išsiskiria savo oranžine pusrutuliška (kuri augant plokštėja) stambia kepurėle bei storu, dažniausiai į apačią platėjančiu juodai žvynuotu kotu.

    Šiurkščioji žvynabudė

    Šiurkščioji žvynabudė išsiskiria savo savybe raudonuoti, perpjovus ar perlaužus tiek kepurėlę tiek kotą, trama ryškiai paraudonuoja.

    Muilinis baltikas

    Muilinis baltikas išsiskiria mėsinga, lygiu paviršiumi, dažniausiai su gūbreliu ir pilkšvos metalo spalvos kepurėle, nors spalva gali labai įvairuoti.

     Pastebėjai netikslumų, klaidų ar radai netinkamos informacijos... praneškite mums :)


Raganų ratilai

Raganų ratilai - liaudiškai dar vadinami laumių ratais, raganų puota, raganų ratai, raganų žiedai - tai ne kas o tik grybai, augantys gan taisyklingais žiedais

Smailiažvynė žvynabudėlė

Nuodingi, nevalgomi grybai Smailiažvynė žvynabudėlė tai gražūs žvynuoti vaisiakūniai, dažniausiai augantys tarp žolių. Išsiskiria ryškios geltonos ar gelsvos spalvos kepurėle, kuri apaugusi greitai nu

Kopūstgalvis raukšlius

Kopūstgalvis raukšlius tai iš tų grybų, kurių su jokiu kitu grybu nesumaišysi, žinoma nebent su kalafioro galva :). Tai labai raukšlėtas ar garbanotas, apie 10-35 cm skersme

Rudeninis bobausis

Nuodingi, nevalgomi grybai Rudeninis bobausis išsiskiria netaisyklingos formos, skiautėta ruda ar kaštono spalvos kepurėle. Šviežias priskiriamas prie mirtinai nuodingų grybų.

 Pasidalink FOTO laimikiu..

 Nuotraukų galerija