TOP meniu » Receptainė » Receptai pagal tipą » Receptai pagal ingredientą » Grybai žiemai » Prieskoniai grybams
     Dabar esate »» Receptainė

    Grybų ir makaronų apkepas

    Jums reikės: 200 g. makaronų,
    vandens,
    400 g. sūdytų ar savo sultyse virtų grybų,
    2 svogūnai,
    60 - 80 g. rūkytos nugarinės,
    2 kiaušiniai,
    0,5 stiklinės pieno,
    druskos,
    pipirų,
    1 šaukštas grietinės,
    1 šaukštas tarkuoto sūrio,
    1 šaukštas sviesto.

    Gaminimas » Makaronus išvirti pasūdytame vandenyje, nuvarvinti ir supjaustyti 2 - 3 cm ilgio gabalėliais. Rūkytą nugarinę supjaustyti kubeliais ir pakepinti su kaoptais grybais ir svogūnais. Paruoštus produktus sudėti sluoksniais į formą. Apatinį ir viršutinį sluoksnį dėti makaronų. Kaiušinius išplakti su pienu, druska ir pipirais ir supilti ant produktų. Viršų patepti grietine, apibarstyti tarkuotu sūriu ir kepti 180 - 200 laipsnių Celsijaus temperatūroje, kol paviršius gražiai paraus ir apkepas iškeps.

    Patiekti su troškintomis morkomis ir burokėlių arba pomidorų salotomis.
    Kiti patiekalai su ingredientais: Makaronai • Grybai • Svogūnai • Rūkyta šoninė • Kiaušiniai • Pienas •

    Rekomenduojame žinoti

    Tikrasis juodbaravykis

    Tikrasis juodbaravykis išsiskiria juosvai pilkai ruda, kartais netgi visai juoda spalva, perlaužta trama greitai melsvėja ir galiausiai patamsėja..

    Žalsvoji gijabudė

    Žalsvoji gijabudė išsiskiria žalsvos ar geltonai žalios spalvos nedidele kepurėle bei žalsvu laibu kotu bei nemaloniu kvapu

    Stačioji plaušabudė

    Priklauso Nausėdinių grybų šeimai, plaušabudžių genčiai. Stačioji plaušabudė išsiskiria ilgu ir plonu kotu bei paprastai, išskleisto skėčio formos, su sutrūkinėjusiais krašt

    Margakotė guotė

    Margakotė guotė išsiskiria gleivėta pilkai ruda su violetišku ar juodu atspalviu kepurėle bei ilgu, beveik daugiau nei du kartus ilgesniu už kepurėlės skersmenį, kotu.

    Geltonžvynė guotė

    Geltonžvynė guotė išsiskiria balta švelniai žvynuota kepurėle su geltonos spalvos krašteliais, dažnai ir kepurėlės centras turi gelsvo atspalvio bei baltai geltonu arba balt

    Kislioji kelmiukė

    Kislioji kelmiukė išsiskiria smulkumu, trapumu, taip pat išblunkančia kepurėle kuri jaunesnių varpelio, vėliau su nežymiu gūbreliu, ruda su gelsvu atspalviu spalva, augantys

     Pastebėjai netikslumų, klaidų ar radai netinkamos informacijos... praneškite mums :)


Raganų ratilai

Raganų ratilai - liaudiškai dar vadinami laumių ratais, raganų puota, raganų ratai, raganų žiedai - tai ne kas o tik grybai, augantys gan taisyklingais žiedais

Smailiažvynė žvynabudėlė

Nuodingi, nevalgomi grybai Smailiažvynė žvynabudėlė tai gražūs žvynuoti vaisiakūniai, dažniausiai augantys tarp žolių. Išsiskiria ryškios geltonos ar gelsvos spalvos kepurėle, kuri apaugusi greitai nu

Kopūstgalvis raukšlius

Kopūstgalvis raukšlius tai iš tų grybų, kurių su jokiu kitu grybu nesumaišysi, žinoma nebent su kalafioro galva :). Tai labai raukšlėtas ar garbanotas, apie 10-35 cm skersme

Rudeninis bobausis

Nuodingi, nevalgomi grybai Rudeninis bobausis išsiskiria netaisyklingos formos, skiautėta ruda ar kaštono spalvos kepurėle. Šviežias priskiriamas prie mirtinai nuodingų grybų.

 Pasidalink FOTO laimikiu..

 Nuotraukų galerija