TOP meniu » Receptainė » Receptai pagal tipą » Receptai pagal ingredientą » Grybai žiemai » Prieskoniai grybams
     Dabar esate »» Receptainė

    Grybų ir makaronų apkepas

    Jums reikės: 200 g. makaronų,
    vandens,
    400 g. sūdytų ar savo sultyse virtų grybų,
    2 svogūnai,
    60 - 80 g. rūkytos nugarinės,
    2 kiaušiniai,
    0,5 stiklinės pieno,
    druskos,
    pipirų,
    1 šaukštas grietinės,
    1 šaukštas tarkuoto sūrio,
    1 šaukštas sviesto.

    Gaminimas » Makaronus išvirti pasūdytame vandenyje, nuvarvinti ir supjaustyti 2 - 3 cm ilgio gabalėliais. Rūkytą nugarinę supjaustyti kubeliais ir pakepinti su kaoptais grybais ir svogūnais. Paruoštus produktus sudėti sluoksniais į formą. Apatinį ir viršutinį sluoksnį dėti makaronų. Kaiušinius išplakti su pienu, druska ir pipirais ir supilti ant produktų. Viršų patepti grietine, apibarstyti tarkuotu sūriu ir kepti 180 - 200 laipsnių Celsijaus temperatūroje, kol paviršius gražiai paraus ir apkepas iškeps.

    Patiekti su troškintomis morkomis ir burokėlių arba pomidorų salotomis.
    Kiti patiekalai su ingredientais: Makaronai • Grybai • Svogūnai • Rūkyta šoninė • Kiaušiniai • Pienas •

    Rekomenduojame žinoti

    Žvynuotoji skujagalvė

    Žvynuotoji skujagalvė išsiskiria plaušuotai žvynuota kepurėle bei tuo kad auga kolonijomis ant gyvų ar nudžiūvusių medžių kamienų, kelmų, šakų ir pan.

    Grybų sandara. Kepurėlių tipai

    Kepurėlė – grybo viršutinė dalis. Vyrauja geltonos, geltonai rudos, oranžinės, rusvai rudos spalvos grybai. Spalvos pigmentai tirpsta vandenyje, todėl lietus kartais jas

    Dėmėtasis baravykas

    Dėmėtasis baravykas išsiskiria gelsvai žalsvai ruda aksomine kepurėle bei itin išsiskiriančiu kotu su ryškiomis raudonomis dėmėmis.

    Vaškinė tauriabudė

    Priklauso Baltikinių grybų šeimai, tauriabučių genčiai. Vaškinė tauriabudė išsiskiria savo balta spalva, paprastai grybas visas baltas, kotas į pagrindą visados truputį sust

    Gražiakotis baravykas

    Gražiakotis baravykas išsiskiria stambia pilkai balta ar pilkai gelsva kepurėle, bei dviejų spalvų, prie kepurėlės geltonu, o apačioje ryškiai raudonu, per viduriuką storėja

     Pastebėjai netikslumų, klaidų ar radai netinkamos informacijos... praneškite mums :)


Raganų ratilai

Raganų ratilai - liaudiškai dar vadinami laumių ratais, raganų puota, raganų ratai, raganų žiedai - tai ne kas o tik grybai, augantys gan taisyklingais žiedais

Smailiažvynė žvynabudėlė

Nuodingi, nevalgomi grybai Smailiažvynė žvynabudėlė tai gražūs žvynuoti vaisiakūniai, dažniausiai augantys tarp žolių. Išsiskiria ryškios geltonos ar gelsvos spalvos kepurėle, kuri apaugusi greitai nu

Kopūstgalvis raukšlius

Kopūstgalvis raukšlius tai iš tų grybų, kurių su jokiu kitu grybu nesumaišysi, žinoma nebent su kalafioro galva :). Tai labai raukšlėtas ar garbanotas, apie 10-35 cm skersme

Rudeninis bobausis

Nuodingi, nevalgomi grybai Rudeninis bobausis išsiskiria netaisyklingos formos, skiautėta ruda ar kaštono spalvos kepurėle. Šviežias priskiriamas prie mirtinai nuodingų grybų.

 Pasidalink FOTO laimikiu..

 Nuotraukų galerija