TOP meniu » Receptainė » Receptai pagal tipą » Receptai pagal ingredientą » Grybai žiemai » Prieskoniai grybams
     Dabar esate »» Receptainė

    Grybų ir makaronų apkepas

    Jums reikės: 200 g. makaronų,
    vandens,
    400 g. sūdytų ar savo sultyse virtų grybų,
    2 svogūnai,
    60 - 80 g. rūkytos nugarinės,
    2 kiaušiniai,
    0,5 stiklinės pieno,
    druskos,
    pipirų,
    1 šaukštas grietinės,
    1 šaukštas tarkuoto sūrio,
    1 šaukštas sviesto.

    Gaminimas » Makaronus išvirti pasūdytame vandenyje, nuvarvinti ir supjaustyti 2 - 3 cm ilgio gabalėliais. Rūkytą nugarinę supjaustyti kubeliais ir pakepinti su kaoptais grybais ir svogūnais. Paruoštus produktus sudėti sluoksniais į formą. Apatinį ir viršutinį sluoksnį dėti makaronų. Kaiušinius išplakti su pienu, druska ir pipirais ir supilti ant produktų. Viršų patepti grietine, apibarstyti tarkuotu sūriu ir kepti 180 - 200 laipsnių Celsijaus temperatūroje, kol paviršius gražiai paraus ir apkepas iškeps.

    Patiekti su troškintomis morkomis ir burokėlių arba pomidorų salotomis.
    Kiti patiekalai su ingredientais: Makaronai • Grybai • Svogūnai • Rūkyta šoninė • Kiaušiniai • Pienas •

    Rekomenduojame žinoti

    Dvokiančioji ūmėdė

    Ūmėdžių Lietuvoje auga apie 80 rūšių. Dvokiančioji ūmėdė išsiskiria pirmiausia specifiniu aštriu ne itin maloniu kvapu, kepurėlės spalva visuomet turi geltoną atspalvį.

    Didysis bobausis

    Didysis bobausis išsiskiria savo trapumu, gelsvai ruda, labai susiraukšlėjusia kepurėle ir storu, trumpu, šviesiai gelsvai rudu kotu, kurio dažniausiai iš po kepurėlės nesim

    Pelkinė ūmėdė

    Ūmėdžių Lietuvoje auga apie 80 rūšių. Pelkinė ūmėdė išsiskiria kraujo raudonumo kepurėlės spalva ir atrandama dažniausiai dregnose vietose ar pelkių pakraščiuose.

    Šilkaviršė šydabudė

    Šilkaviršė šydabudė išsiskiria balta stipriai plaušuota pasišiaušusia, dažniausiai bukai kūgiška kepurėle, kuri augant plokštėja bei ryškiai matoma didele išnara. Grybas aug

    Rausvoji ūmėdė

    Ūmėdžių Lietuvoje auga apie 80 rūšių. Rausvoji ūmėdė išsiskiria raudonai ruda kepurėle. Lietuvos miškuose gan dažna, nekarti.

    Siauralakštė ūmėdė

    Ūmėdžių Lietuvoje auga apie 80 rūšių. Siauralakštė ūmėdė išsiskiria trumpuku kotu, todėl dažniausiai būna žemėta, aplipusi lapukais, spygliais ir pan, kepurėlės spalva balta

     Pastebėjai netikslumų, klaidų ar radai netinkamos informacijos... praneškite mums :)


Raganų ratilai

Raganų ratilai - liaudiškai dar vadinami laumių ratais, raganų puota, raganų ratai, raganų žiedai - tai ne kas o tik grybai, augantys gan taisyklingais žiedais

Smailiažvynė žvynabudėlė

Nuodingi, nevalgomi grybai Smailiažvynė žvynabudėlė tai gražūs žvynuoti vaisiakūniai, dažniausiai augantys tarp žolių. Išsiskiria ryškios geltonos ar gelsvos spalvos kepurėle, kuri apaugusi greitai nu

Kopūstgalvis raukšlius

Kopūstgalvis raukšlius tai iš tų grybų, kurių su jokiu kitu grybu nesumaišysi, žinoma nebent su kalafioro galva :). Tai labai raukšlėtas ar garbanotas, apie 10-35 cm skersme

Rudeninis bobausis

Nuodingi, nevalgomi grybai Rudeninis bobausis išsiskiria netaisyklingos formos, skiautėta ruda ar kaštono spalvos kepurėle. Šviežias priskiriamas prie mirtinai nuodingų grybų.

 Pasidalink FOTO laimikiu..

 Nuotraukų galerija