TOP meniu » Receptainė » Receptai pagal tipą » Receptai pagal ingredientą » Grybai žiemai » Prieskoniai grybams
     Dabar esate »» Receptainė

    Grybais įdaryti burokėliai

    Jums reikės: 1 didelis virtas burokėlis,
    50 g džiovintų grybų,
    1 svogūnas,
    50 g fermentinio sūrio,
    2 šaukštai majonezo,
    druska,
    malti juodieji pipirai,
    aliejus,
    petražolės papuošimui.

    Gaminimas » Džiovintus grybus išmirkome ir išverdame pasūdytame vandenyje. Išvirtus grybus susmulkiname.

    Svogūną nulupame, supjaustome kubeliais ir pakepame su aliejumi bei susmulkintais grybais. Baigdami kepti paskaniname druska ir maltais juodaisiais pipirais.

    Į atvėsusius grybus sudedame kubeliais supjaustytą fermentinį sūrį, užpilame majonezu ir išmaišome.

    Nupjauname virto buroko viršūnę ir supjaustome ją kubeliais. Išskobiame buroko vidų. Į jį pridedame grybų įdaro. Papuošiame buroko gabalėliais ir petražolėmis.
    Kiti patiekalai su ingredientais: Burokėliai • Grybai • Svogūnai • Fermentinis sūris • Majonezas • Džiovinti grybai •

    Rekomenduojame žinoti

    Didysis pievagrybis

    Didysis pievagrybis išsiskiria mėsinga rudai žvynuota kepurėle su tamsia kavos spalvos viduriuku bei masyvesniu kotu. Dažniausiai atrandamas eglynuose, perpjautas staigiai i

    Dėmėtoji plempė

    Dėmėtoji plempė išsiskiria balta ar baltai gelsva su rausvai rudomis ar rudomis dėmėmis kepurėle ir labai kartaus skonio, nors aišku.. juk neparagausi :))

    Paprastoji ankštenė

    Paprastoji ankštenė išsiskiria tuo kad jie yra apvalūs, rutuliški, su gruoblėtu suaižėjusiu paviršiumi, ochrinės spalvos gumbai.

    Auksuotoji smulkiažvynė

    Auksuotoji smulkiažvynė išsiskiria geltonos ar auksinės spalvos stambiomis kepurėlėmis bei tokios pat spalvos tik šiek ryškesniu rinkiu.

    Juosvasis raudonviršis

    Juosvasis raudonviršis išsiskiria juosva arba juosvai ruda kepurėle, baltais vamzdeliais,kurie augant pilkėja, šiukščiu juodai plaušuotu kotu bei beržų kaimynyste.

    Glebusis piengrybis

    Išskirtinai po beržais arba netoli jų atrandamas nedidelis, gležnas grybas, labai panašus į kitą valgomą piengrybį - paprastąjį.

     Pastebėjai netikslumų, klaidų ar radai netinkamos informacijos... praneškite mums :)


Raganų ratilai

Raganų ratilai - liaudiškai dar vadinami laumių ratais, raganų puota, raganų ratai, raganų žiedai - tai ne kas o tik grybai, augantys gan taisyklingais žiedais

Smailiažvynė žvynabudėlė

Nuodingi, nevalgomi grybai Smailiažvynė žvynabudėlė tai gražūs žvynuoti vaisiakūniai, dažniausiai augantys tarp žolių. Išsiskiria ryškios geltonos ar gelsvos spalvos kepurėle, kuri apaugusi greitai nu

Kopūstgalvis raukšlius

Kopūstgalvis raukšlius tai iš tų grybų, kurių su jokiu kitu grybu nesumaišysi, žinoma nebent su kalafioro galva :). Tai labai raukšlėtas ar garbanotas, apie 10-35 cm skersme

Rudeninis bobausis

Nuodingi, nevalgomi grybai Rudeninis bobausis išsiskiria netaisyklingos formos, skiautėta ruda ar kaštono spalvos kepurėle. Šviežias priskiriamas prie mirtinai nuodingų grybų.

 Pasidalink FOTO laimikiu..

 Nuotraukų galerija