TOP meniu » Receptainė » Receptai pagal tipą » Receptai pagal ingredientą » Grybai žiemai » Prieskoniai grybams
     Dabar esate »» Receptainė

    Grybais įdaryti burokėliai

    Jums reikės: 1 didelis virtas burokėlis,
    50 g džiovintų grybų,
    1 svogūnas,
    50 g fermentinio sūrio,
    2 šaukštai majonezo,
    druska,
    malti juodieji pipirai,
    aliejus,
    petražolės papuošimui.

    Gaminimas » Džiovintus grybus išmirkome ir išverdame pasūdytame vandenyje. Išvirtus grybus susmulkiname.

    Svogūną nulupame, supjaustome kubeliais ir pakepame su aliejumi bei susmulkintais grybais. Baigdami kepti paskaniname druska ir maltais juodaisiais pipirais.

    Į atvėsusius grybus sudedame kubeliais supjaustytą fermentinį sūrį, užpilame majonezu ir išmaišome.

    Nupjauname virto buroko viršūnę ir supjaustome ją kubeliais. Išskobiame buroko vidų. Į jį pridedame grybų įdaro. Papuošiame buroko gabalėliais ir petražolėmis.
    Kiti patiekalai su ingredientais: Burokėliai • Grybai • Svogūnai • Fermentinis sūris • Majonezas • Džiovinti grybai •

    Rekomenduojame žinoti

    Lelijinis baltikas

    Baltikai tai viena iš gausiausių grybų šeimų. Lelijinis baltikas išsiskiria violetinio atspalvio ne tik kepurėle, bet ir kotu bei lakšteliais.

    Pirmieji mūsų sodo grybai - briedžiukai.

    Valgomųjų briedžiukų ieškokite lapuočių miškuose ir parkuose, netgi savo soduose po krūmais, drėgnose, saulės šildomose vietose. Pvz pas mus sode, auga po ar šalia kukmedžių

    Piengrybis pūkuotė

    Dažnai atrandamas, ypač šalia beržų, grybas su užraitytais į apačią gauruotais kraštais bei su ryškiomis koncentriškomis zonos, išskiriantis baltas karčias sultis.

    Purpurinė guotė

    Purpurinė guotė išsiskiria rausvai purpurine, rausvai gelsvai dėmėta, senesnių su purpuriškai rožiniais smulkiais žvyneliais, sausa kepurėle. Atrandamas dažniausiai pušų kai

    Gelsvakotis baravykas

    Gelsvakotis baravykas išsiskiria mėsinga plaušuota, ruda kepurėle, gelsvais lakšteliai bei gelsvu kotu.

    Alyvinė ūmėdė

    Alyvinė ūmėdė išsiskiria mėsinga, pusrutuliška, dažniausiai alyvinės spalvos kepurėle, su gelsvais lakšteliais, kuri perlaužta lėtai pagelsta.

     Pastebėjai netikslumų, klaidų ar radai netinkamos informacijos... praneškite mums :)


Atėjau... radau... pasilikau...

5 grybų panaudojimo būdai

Grybai yra svarbi mūsų planetos ekosistemos grandis. Jie atlieka reikšmingą vaidmenį tiek natūralioje gamtoje esančiai pusiausvyrai palaikyti, tiek žmonių pasaulyje žmogaus

Gelsvoji šakabudė

Nuodingi, nevalgomi grybai Gelsvoji šakabudė - pirmiausiai išsiskiria savo augimo vieta, mėgsta gudobelių kaimynystę. Tai maži, smėlio spalvos su gelsvu atspalviu, balšvai plaušuoti grybai, kurių kepu

Samaninė arenija

Nuodingi, nevalgomi grybai Samaninė arenija - nedidelis, labai plonas grybas, išsiskiriantis savo vėduokliška kepurėle, dažniausiai netaisyklingai banguotais kraštais. Atrandamas išskirtinai tarp arba

Dvispalvė lakabudė

Lakabudė dvispalvė išsiskiria savo violetiniu atspalviu, nors ir yra valgoma, bet reto grybautojo renkamas grybas.. matyt atbaido jo spalva, nors pasižymi skaniu skoniu bei

 Pasidalink FOTO laimikiu..

 Nuotraukų galerija