TOP meniu » Receptainė » Receptai pagal tipą » Receptai pagal ingredientą » Grybai žiemai » Prieskoniai grybams
     Dabar esate »» Receptainė

    Grybai, įdaryti ryžiais

    Jums reikės: 500 g šviežių ūmėdžių arba pievagrybių,
    2 šaukštai margarino,
    1 stiklinė virtų ryžių,
    3 šaukštai nevirtų ryžių,
    1 kiaušinis,
    1 petražolė,
    druskos,
    tarkuoto sūrio,
    sviesto.

    Gaminimas » Atrinkti vidutinio didumo apvaliomis kepurėlėmis grybus. Išpjauti kotelius, bet nesužaloti kepurėlių. Kotelius smulkiai supjaustyti ir troškinti riebaluose su tarkuota petražole. Tada įberti virtų ryžių, įmušti kiaušinį, pasūdyti.

    Grybų kepurėles pabarstyti druska, prikimšti įdaro ir sudėti į riebalais pateptą ugniai atsparią formą arba indą. Viršų apdėlioti sviesto gabalėliais, pabarstyti tarkuotu sūriu ir kepti, kol iškeps grybai ir valgis apsitrauks auksine plutele.

    Likusį įdarą taip pat iškepti. Patiekti su grietinės, svogūnų arba krienų padažu bei troškintomis arba virtomis daržovėmis.
    Kiti patiekalai su ingredientais: Pievagrybiai • Grybai • Margarinas • Ryžiai • Kruopos • Kiaušiniai • Fermentinis sūris •

    Rekomenduojame žinoti

    Geltonasis baltikas

    Baltikai tai viena iš gausiausių grybų šeimų. Geltonasis baltikas išsiskiria nemaloniu kvapu ir labai retais lakšteliais bei geltona kepurėle.

    Ką vertėtų žinoti prieš ruošiant grybus?

    Prieš ruošiant, grybai pirmiausia gerai nuvalomi peiliuku. Kazlėkų ir ūmėdžių odelė nulupama, nes ji yra kartoka, be to, kazlėkų odelė turi daug gleivinių medžiagų. Paskui

    Šilbaravykis (melsvėjantysis)

    Dideli, mėsingi, dažnai užaugantys didesni nei 15 cm. skersmens, šiaip balti, tačiau labai greitaibei ryškiai pamėlynuojantys nuo paspaudimų.

    Apkepai, plokštainiai, pudingai

    Apkepas - paprastai orkaitėje kepamas kepinys, iš varškės, kruopų, daržovių su įvairiausiais priedais. Gali būti tiek saldus tiek ir nesaldus. Skaniausias karštas..

    Kraujaspalvė ūmėdė

    Kraujaspalvė ūmėdė išsiskiria ryškia kraujo raudonumo mėsinga kepurėle, kuri augant blunka, rausvu kotu bei tuo kad, išskirtinai pušynų grybas.

    Juodasis beržo grybas

    Juodasis beržo grybas arba Įžulnusis skylenis išsiskiria tuo kad, yra parazituojantis beržų kamienų grybas, paprastai juodos spalvos.

     Pastebėjai netikslumų, klaidų ar radai netinkamos informacijos... praneškite mums :)


Atėjau... radau... pasilikau...

5 grybų panaudojimo būdai

Grybai yra svarbi mūsų planetos ekosistemos grandis. Jie atlieka reikšmingą vaidmenį tiek natūralioje gamtoje esančiai pusiausvyrai palaikyti, tiek žmonių pasaulyje žmogaus

Gelsvoji šakabudė

Nuodingi, nevalgomi grybai Gelsvoji šakabudė - pirmiausiai išsiskiria savo augimo vieta, mėgsta gudobelių kaimynystę. Tai maži, smėlio spalvos su gelsvu atspalviu, balšvai plaušuoti grybai, kurių kepu

Samaninė arenija

Nuodingi, nevalgomi grybai Samaninė arenija - nedidelis, labai plonas grybas, išsiskiriantis savo vėduokliška kepurėle, dažniausiai netaisyklingai banguotais kraštais. Atrandamas išskirtinai tarp arba

Dvispalvė lakabudė

Lakabudė dvispalvė išsiskiria savo violetiniu atspalviu, nors ir yra valgoma, bet reto grybautojo renkamas grybas.. matyt atbaido jo spalva, nors pasižymi skaniu skoniu bei

 Pasidalink FOTO laimikiu..

 Nuotraukų galerija