Mairūno naudojimas ir nauda
Tai sveikas ir naudingas prieskonis, tinka ir kitoms sriuboms, apkepams, troškintiems patiekalams, makaronų padažams, mėsos patiekalams ir įvairiausių rūšių dešroms - šie pr
TOP meniu » Receptainė » Receptai pagal tipą » Receptai pagal ingredientą » Grybai žiemai » Prieskoniai grybams
-
Dabar esate »» Receptainė
Grybai, įdaryti ryžiais
Jums reikės: 500 g šviežių ūmėdžių arba pievagrybių,2 šaukštai margarino,
1 stiklinė virtų ryžių,
3 šaukštai nevirtų ryžių,
1 kiaušinis,
1 petražolė,
druskos,
tarkuoto sūrio,
sviesto.
Gaminimas » Atrinkti vidutinio didumo apvaliomis kepurėlėmis grybus. Išpjauti kotelius, bet nesužaloti kepurėlių. Kotelius smulkiai supjaustyti ir troškinti riebaluose su tarkuota petražole. Tada įberti virtų ryžių, įmušti kiaušinį, pasūdyti.
Grybų kepurėles pabarstyti druska, prikimšti įdaro ir sudėti į riebalais pateptą ugniai atsparią formą arba indą. Viršų apdėlioti sviesto gabalėliais, pabarstyti tarkuotu sūriu ir kepti, kol iškeps grybai ir valgis apsitrauks auksine plutele.
Likusį įdarą taip pat iškepti. Patiekti su grietinės, svogūnų arba krienų padažu bei troškintomis arba virtomis daržovėmis.
Rekomenduojame žinoti
 Paprastasis kelmutisKelmučiai, pasirodo gali būti didžiausias pasaulyje gyvas organizmas. Jav mokslininkai nustatė, kad vienas kelmučio individas po žeme išsišakojusiomis rizomorfomis gali užim |  Auksaviršė ūmėdėŪmėdžių Lietuvoje auga apie 80 rūšių. Auksaviršė ūmėdė išsiskiria geltonai raudona spalvos kepurėle bei gelsvu kotu bei gelsvais kepurėlės lakšteliais.  Apkepai, plokštainiai, pudingaiApkepas - paprastai orkaitėje kepamas kepinys, iš varškės, kruopų, daržovių su įvairiausiais priedais. Gali būti tiek saldus tiek ir nesaldus. Skaniausias karštas.. |  Kilnioji musmirėKilnioji musmirė išsiskiria dažniausiai gelsvai rausva ar gelsvai ruda, dažnai su žalsvu atspalviu kepurėle, kuri nusėta pilkšvai geltonomis karputėmis - apvalkalo lopinėlia  Glebusis piengrybisIšskirtinai po beržais arba netoli jų atrandamas nedidelis, gležnas grybas, labai panašus į kitą valgomą piengrybį - paprastąjį. |
Raganų ratilai
Raganų ratilai - liaudiškai dar vadinami laumių ratais, raganų puota, raganų ratai, raganų žiedai - tai ne kas o tik grybai, augantys gan taisyklingais žiedais
Smailiažvynė žvynabudėlė
Smailiažvynė žvynabudėlė tai gražūs žvynuoti vaisiakūniai, dažniausiai augantys tarp žolių. Išsiskiria ryškios geltonos ar gelsvos spalvos kepurėle, kuri apaugusi greitai nu
Kopūstgalvis raukšlius
Kopūstgalvis raukšlius tai iš tų grybų, kurių su jokiu kitu grybu nesumaišysi, žinoma nebent su kalafioro galva :). Tai labai raukšlėtas ar garbanotas, apie 10-35 cm skersme
Rudeninis bobausis
Rudeninis bobausis išsiskiria netaisyklingos formos, skiautėta ruda ar kaštono spalvos kepurėle. Šviežias priskiriamas prie mirtinai nuodingų grybų.
- Briedinės erkės (briedmusės) :: Lipoptena cervi
- Ką vertėtų žinoti prieš ruošiant grybus?
- Kaip elgtis miške susidūrus su žvėrimis?
- Kaip elgtis su ugnimi gamtoje?
- Kaip išvengti apsinuodijimo grybais? :: Kaip saugiai mėgautis grybais?
- Kaip išvengti susidūrimo su gyvate?
- Kaip orentuotis miške ir nepasiklysti?
- Kiek laiko reikia virti grybus?
- Pirmoji pagalba įkandus gyvatei
- Pirmoji pagalba apsinuodijus
- Pirmoji pagalba sušalus? :: SOS pagalbos patarimai
- Po erkės įsisiurbimo - kokie nerimą keliantys simptomai?
- Simptomai apsinuodijus grybais