TOP meniu » Receptainė » Receptai pagal tipą » Receptai pagal ingredientą » Grybai žiemai » Prieskoniai grybams
     Dabar esate »» Receptainė

    Grietinėlėje troškinti grybai

    Jums reikės: 500 g šviežių grybų,
    1 valg. šaukšto sviesto,
    200 ml grietinėlės,
    druskos,
    maltų juodųjų pipirų,
    kelių šakelių krapų ir petražolių,
    1 cinamono lazdelės,
    1 gvazdikėlio,
    1 lauro lapelio.

    Gaminimas » Šviežius grybus nuvalykite, nuplaukite ir stambiai supjaustykite. Sudėkite grybus į puodą, užpilkite šaltu vandeniu ir užvirinkite. Po to perpilkite į sietelį ir nuvarvinkite.

    Keptuvėje įkaitinkite sviestą, suberkite į ją nuvarvintus grybus ir, nuolat maišydami, penkias minutes pakepinkite juos ant vidutinės ugnies.

    Kepintus grybus nuo ugnies nukelkite ir sudėkite juos į nedidelį keramikinį kepimo indą. Įkaitinkite orkaitę iki 120 laipsnių temperatūros. Į atskirą puodą supilkite grietinėlę ir užvirinkite.

    Krapus ir petražoles nuplaukite ir nusausinkite. Žalumynų šakeles kartu su lauro lapeliu ir cinamono lazdele apvyniokite siūlu taip, kad gautumėte ryšulėlį. Po siūlu pakiškite gvazdikėlį.

    Žalumynų ryšulėlį įdėkite į keramikinį kepimo indą su grybais, užpilkite karšta grietinėle, pasūdykite, įberkite maltų juodųjų pipirų. Uždenkite indą dangčiu ir pašaukite į įkaitintą orkaitę.

    Troškinkite pusvalandį. Prieš patiekiant žalumynų ryšulėlį išimkite.
    Kiti patiekalai su ingredientais: Grybai • Grietinėlė • Sviestas •
     Pastebėjai netikslumų, klaidų ar radai netinkamos informacijos... praneškite mums :)


5 grybų panaudojimo būdai

Grybai yra svarbi mūsų planetos ekosistemos grandis. Jie atlieka reikšmingą vaidmenį tiek natūralioje gamtoje esančiai pusiausvyrai palaikyti, tiek žmonių pasaulyje žmogaus

Gelsvoji šakabudė

Nuodingi, nevalgomi grybai Gelsvoji šakabudė - pirmiausiai išsiskiria savo augimo vieta, mėgsta gudobelių kaimynystę. Tai maži, smėlio spalvos su gelsvu atspalviu, balšvai plaušuoti grybai, kurių kepu

Samaninė arenija

Nuodingi, nevalgomi grybai Samaninė arenija - nedidelis, labai plonas grybas, išsiskiriantis savo vėduokliška kepurėle, dažniausiai netaisyklingai banguotais kraštais. Atrandamas išskirtinai tarp arba

 Pasidalink FOTO laimikiu..

 Nuotraukų galerija