TOP meniu » Receptainė » Receptai pagal tipą » Receptai pagal ingredientą » Grybai žiemai » Prieskoniai grybams
     Dabar esate »» Receptainė

    Grietinėlėje troškinti grybai

    Jums reikės: 500 g šviežių grybų,
    1 valg. šaukšto sviesto,
    200 ml grietinėlės,
    druskos,
    maltų juodųjų pipirų,
    kelių šakelių krapų ir petražolių,
    1 cinamono lazdelės,
    1 gvazdikėlio,
    1 lauro lapelio.

    Gaminimas » Šviežius grybus nuvalykite, nuplaukite ir stambiai supjaustykite. Sudėkite grybus į puodą, užpilkite šaltu vandeniu ir užvirinkite. Po to perpilkite į sietelį ir nuvarvinkite.

    Keptuvėje įkaitinkite sviestą, suberkite į ją nuvarvintus grybus ir, nuolat maišydami, penkias minutes pakepinkite juos ant vidutinės ugnies.

    Kepintus grybus nuo ugnies nukelkite ir sudėkite juos į nedidelį keramikinį kepimo indą. Įkaitinkite orkaitę iki 120 laipsnių temperatūros. Į atskirą puodą supilkite grietinėlę ir užvirinkite.

    Krapus ir petražoles nuplaukite ir nusausinkite. Žalumynų šakeles kartu su lauro lapeliu ir cinamono lazdele apvyniokite siūlu taip, kad gautumėte ryšulėlį. Po siūlu pakiškite gvazdikėlį.

    Žalumynų ryšulėlį įdėkite į keramikinį kepimo indą su grybais, užpilkite karšta grietinėle, pasūdykite, įberkite maltų juodųjų pipirų. Uždenkite indą dangčiu ir pašaukite į įkaitintą orkaitę.

    Troškinkite pusvalandį. Prieš patiekiant žalumynų ryšulėlį išimkite.
    Kiti patiekalai su ingredientais: Grybai • Grietinėlė • Sviestas •
     Pastebėjai netikslumų, klaidų ar radai netinkamos informacijos... praneškite mums :)


Raganų ratilai

Raganų ratilai - liaudiškai dar vadinami laumių ratais, raganų puota, raganų ratai, raganų žiedai - tai ne kas o tik grybai, augantys gan taisyklingais žiedais

Smailiažvynė žvynabudėlė

Nuodingi, nevalgomi grybai Smailiažvynė žvynabudėlė tai gražūs žvynuoti vaisiakūniai, dažniausiai augantys tarp žolių. Išsiskiria ryškios geltonos ar gelsvos spalvos kepurėle, kuri apaugusi greitai nu

Kopūstgalvis raukšlius

Kopūstgalvis raukšlius tai iš tų grybų, kurių su jokiu kitu grybu nesumaišysi, žinoma nebent su kalafioro galva :). Tai labai raukšlėtas ar garbanotas, apie 10-35 cm skersme

Rudeninis bobausis

Nuodingi, nevalgomi grybai Rudeninis bobausis išsiskiria netaisyklingos formos, skiautėta ruda ar kaštono spalvos kepurėle. Šviežias priskiriamas prie mirtinai nuodingų grybų.

 Pasidalink FOTO laimikiu..

 Nuotraukų galerija