TOP meniu » Receptainė » Receptai pagal tipą » Receptai pagal ingredientą » Grybai žiemai » Prieskoniai grybams
     Dabar esate »» Receptainė

    Čeburekai su grybais

    Jums reikės: Alaus 1 stikl.
    Kvietinių miltų pagal poreikį.

    Įdarui: 250gr grybų,
    prieskonių (mėgstamų),
    sūrio.

    Gaminimas » Grybus susmulkinti ir kepti ant stiprios ugnies - tada bus mažai skysčio, ar net visai nebus. Pagardinti prieskoniais. Palikti kad atšaltų.

    Sutarkuoti sūri.

    Tešlai sumaišom alų su miltais. Miltų reikės tiek, kad tešlą galima būtu iškočioti. Storis apie 0,5 cm. Išspausti apskritimus - ~16 cm.
    Toliau dėti grybų įdaro, pabarstyti sūrio, sulenkti ir užspausti atsargiai pirštais. Kraštą pagražinam šakute.
    Gilioje keptuvėje arba puode įkaitinti aliejų, dėti čeburekus ir apkepti iš abiejų pusių.
    Atsargiai išimti ir sudėti į lėkštę arba kitą indą, uždengti ir taip palikti - čeburekai bus minkštesni.
    Gaunasi 4 čeburekai.
    Kiti patiekalai su ingredientais: Alus • Miltai • Grybai • Fermentinis sūris •

    Rekomenduojame žinoti

    Baravykas paąžuolinis

    Stambūs, mėsingi grybai, kurių kepurėlės gali užaugti didesnės nei 20 cm. skersmens, dažniausiai žalsvai rudos spalvos, mėgstantys ažuolų kaimynystę.

    Bevainikė musmirė

    Bevainikė musmirė išsiskiria savo kepurėlės kraštais, jie visuomet yra išvagoti ryškių vagelių. Grybas turi aiškiai matoma laisvą išnarą.

    Piengrybis grūzdas

    Dažniausiai ąžuolų kaimynystėje atrandamas baltas, mėsingas, kietas, grybas, paprastai su netaisyklingai paplokščia, šiek tiek įdubusia kepurėle.

    Aitrusis baravykas

    Dažnai atrandamas, kartus grybas, labai panašus į lepšę, tačiau skiriasi kepurėlės apačia, ji paprastai yra rausvo atspalvio (lepšės jaunų balta o vėliau pilkėja arba įgauna

    Rudeninis bobausis

    Rudeninis bobausis išsiskiria netaisyklingos formos, skiautėta ruda ar kaštono spalvos kepurėle. Šviežias priskiriamas prie mirtinai nuodingų grybų.

     Pastebėjai netikslumų, klaidų ar radai netinkamos informacijos... praneškite mums :)


5 grybų panaudojimo būdai

Grybai yra svarbi mūsų planetos ekosistemos grandis. Jie atlieka reikšmingą vaidmenį tiek natūralioje gamtoje esančiai pusiausvyrai palaikyti, tiek žmonių pasaulyje žmogaus

Gelsvoji šakabudė

Nuodingi, nevalgomi grybai Gelsvoji šakabudė - pirmiausiai išsiskiria savo augimo vieta, mėgsta gudobelių kaimynystę. Tai maži, smėlio spalvos su gelsvu atspalviu, balšvai plaušuoti grybai, kurių kepu

Samaninė arenija

Nuodingi, nevalgomi grybai Samaninė arenija - nedidelis, labai plonas grybas, išsiskiriantis savo vėduokliška kepurėle, dažniausiai netaisyklingai banguotais kraštais. Atrandamas išskirtinai tarp arba

 Pasidalink FOTO laimikiu..

 Nuotraukų galerija