TOP meniu » Receptainė » Receptai pagal tipą » Receptai pagal ingredientą » Grybai žiemai » Prieskoniai grybams
     Dabar esate »» Receptainė

    Bandelės su pievagrybiais

    Jums reikės: 8 mažos apvalios bandelės.

    Įdarui: 500 g pievagrybių, svogūnas,
    100 g sviesto, 20 g miltų,
    0,5 citrinos, 0,5 stiklinės grietinės,
    2 tryniai, druskos, pipirų.

    Gaminimas » Nuvalytus, nuplautus grybus smulkiai sukapokite ir kartu su pjaustytu svogūnu pakepinkite svieste. Miltus išplakite su grietine, supilkite į pievagrybius, įberkite pipirų, druskos, išspauskite citrinos sultis ir patroškinkite. Nukėlę nuo ugnies ir šiek tiek atvėsinę, įmaišykite trynius.

    Bandeles iš šono įpjaukite, iš vidaus išimkite dalį minkštimo. Į susidariusias tuštumas prikimškite grybų įdaro. Bandeles suspauskite, kad jos atrodytų lyg sveikos, aptepkite tirpintu sviestu, sudėkite į sviestu išteptą puodą ir, įkišę į karštą orkaitę ar krosnį, apkepinkite.
    Kiti patiekalai su ingredientais: Batonas, Bandelės • Pievagrybiai • Grybai • Svogūnai • Sviestas • Grietinė • Kiaušiniai •

    Rekomenduojame žinoti

    Tikrinis baravykas

    Tai vertingiausias , gausiai paplitęs ir ko gero labiausiai grybautojų mėgstamas grybas. Pagal augimvietes baravykai skirstomi į šias atmainas: pušynų, eglynų, beržynų...

    Garstyčių naudojimas ir nauda

    Tai vienas seniausių prieskonių. Garstyčios Kinijoje buvo žinomos dar prieš 3000 metų. Senovės Romoje ir Graikijoje garstyčių grūdeliai buvo aukojami dievams, vėliau, IX a.,

    Gličioji geltonpėdė

    Geltonpėdės Lietuvoje auga tik kelios rūšys. Gličioji geltonpėdė išsiskiria labai gleivėta pilkai ruda, paprastai su gūbreliu kepurėlia bei ryškiai geltonu kotu apačioje.

    Rievėtasis piengrybis

    Lapuočių miškų oranžiškai rudas grybas, paprastai su plačiai įdubusia kepurėle, išskiriantis sultis. Iškirtinis grybo bruožas kepurėlės kraštai rievėti.

    Pilkšvagelsvė ūmėdė

    Pilkšvagelsvė ūmėdė išsiskiria gelsvos, kartais ir itin ryškios spalvos su pilkšvu atspalviu mėsinga kepurėle su gelsvais lakšteliais bei išskirtiniu kvapu - silkės kvapu.

    Grybų sandara. Kotas

    Grybų kotas būna pilnaviduris arba iš dalies arba visiškai tuščiaviduris. Dažniausiai cilindriškas, kartais prie pagrindo nusmailėjęs ar svogūniškai sustorėjęs ir įsišakniję

     Pastebėjai netikslumų, klaidų ar radai netinkamos informacijos... praneškite mums :)


Raganų ratilai

Raganų ratilai - liaudiškai dar vadinami laumių ratais, raganų puota, raganų ratai, raganų žiedai - tai ne kas o tik grybai, augantys gan taisyklingais žiedais

Smailiažvynė žvynabudėlė

Nuodingi, nevalgomi grybai Smailiažvynė žvynabudėlė tai gražūs žvynuoti vaisiakūniai, dažniausiai augantys tarp žolių. Išsiskiria ryškios geltonos ar gelsvos spalvos kepurėle, kuri apaugusi greitai nu

Kopūstgalvis raukšlius

Kopūstgalvis raukšlius tai iš tų grybų, kurių su jokiu kitu grybu nesumaišysi, žinoma nebent su kalafioro galva :). Tai labai raukšlėtas ar garbanotas, apie 10-35 cm skersme

Rudeninis bobausis

Nuodingi, nevalgomi grybai Rudeninis bobausis išsiskiria netaisyklingos formos, skiautėta ruda ar kaštono spalvos kepurėle. Šviežias priskiriamas prie mirtinai nuodingų grybų.

 Pasidalink FOTO laimikiu..

 Nuotraukų galerija