TOP meniu » Receptainė » Receptai pagal tipą » Receptai pagal ingredientą » Grybai žiemai » Prieskoniai grybams
     Dabar esate »» Receptainė

    Baltasis grybų padažas

    Jums reikės: 100 g sviesto arba lašinukų,
    250 g sūdytų grybų,
    2 svogūnai,
    1,5 šauksto miltų,
    2 stiklinės vandens, pieno arba nuoviro,
    druskos, pipirų,
    3 šaukštai grietinės,
    svogūnų arba laiškinio česnako laiškų.

    Gaminimas » Lašiniukus supjaustyti kubeliais ir pakepinti. Sudėti grybus, smulkintus svogūnus ir viską troškinti. Baigiant troškinti, įberti miltų, įdėti prieskonių, išmaišyti ir dar keletą minučių troškinti. Į troškinį įpilti skysčio ir 10 minučių pavirinti.

    Paskiausiai įdėti grietinės ir susmulkintų žalumynų. Jeigu iš troškinamų šviežių grybų (baravykų, rudmėsių, gudukų) išsiskiria daug malonaus skonio sulčių, skysčio pilama mažiau.

    Baltasis grybų padažas valgomas su virtomis bulvėmis, bulvių koše, daržovėmis, mėsos kotletais.
    Kiti patiekalai su ingredientais: Sviestas • Grybai • Svogūnai • Lašiniai •

    Rekomenduojame žinoti

    Rausvoji ūmėdė

    Ūmėdžių Lietuvoje auga apie 80 rūšių. Rausvoji ūmėdė išsiskiria raudonai ruda kepurėle. Lietuvos miškuose gan dažna, nekarti.

    Ašarojanti jaunabudė

    Priklauso Nausėdinių grybų šeimai, jaunabudžių genčiai. Ašarojanti jaunabudė išsiskiria nemaloniu kvapu, šviesiai gelsva(beveik balta) su rausvu atspalviu, kartais rausvai a

    Geltonrudis baltikas

    Baltikai tai viena iš gausiausių grybų šeimų. Geltonrudis baltikas išsiskiria geltonai ruda nežymiai plaušuota kepurėle bei su rausvai rudais dryžiais kotu.

    Kazlėkas pelkinis

    Pelkinis kazlėkas tai gležnus, nemėsingas, 5–6 cm skersmens kepurėle su kauburėliu, gelsvos arba pilkai gelsvos spalvos gleivėtas grybas.

    Kaip išvengti susidūrimo su gyvate?

    Kaip išvengti susidūrimo su gyvate? Reikia avėti aulinius guminius batus – gyvatės retai įkanda aukščiau apatinio blauzdos trečdalio. Brisdami per

    Miškinis pievagrybis

    Miškinis pievagrybis išsiskiria rudai rausvai žvynuota nemėsinga kepurėle bei tuo, kad įpjauta ar perlaužta greitai raudonuoja.

     Pastebėjai netikslumų, klaidų ar radai netinkamos informacijos... praneškite mums :)


Raganų ratilai

Raganų ratilai - liaudiškai dar vadinami laumių ratais, raganų puota, raganų ratai, raganų žiedai - tai ne kas o tik grybai, augantys gan taisyklingais žiedais

Smailiažvynė žvynabudėlė

Nuodingi, nevalgomi grybai Smailiažvynė žvynabudėlė tai gražūs žvynuoti vaisiakūniai, dažniausiai augantys tarp žolių. Išsiskiria ryškios geltonos ar gelsvos spalvos kepurėle, kuri apaugusi greitai nu

Kopūstgalvis raukšlius

Kopūstgalvis raukšlius tai iš tų grybų, kurių su jokiu kitu grybu nesumaišysi, žinoma nebent su kalafioro galva :). Tai labai raukšlėtas ar garbanotas, apie 10-35 cm skersme

Rudeninis bobausis

Nuodingi, nevalgomi grybai Rudeninis bobausis išsiskiria netaisyklingos formos, skiautėta ruda ar kaštono spalvos kepurėle. Šviežias priskiriamas prie mirtinai nuodingų grybų.

 Pasidalink FOTO laimikiu..

 Nuotraukų galerija