TOP meniu » Receptainė » Receptai pagal tipą » Receptai pagal ingredientą » Grybai žiemai » Prieskoniai grybams
     Dabar esate »» Receptainė

    Baltarusiški barščiai su grybais

    Jums reikės: 3 šaukšt. raugintų kopūstų
    1 burokėlis,
    1 bulvė,
    nedidelė morka,
    petražolės,
    svogūnas,
    pomidorų padažas,
    1 šaukšt. margarino,
    grietinė,
    10 g džiovintų grybų,
    juodieji pipirai, druska.

    Gaminimas » Kopūstus perplauti šaltu vandeniu, nuspausti ir, pridėjus pomidorų padažo, ištroškinti.
    Burokėlį supjaustyti šiaudeliais, patroškinti. Morką, petražoles, svogūnus supjaustyti ir pakepti aliejuje.

    Troškintus kopūstus, burokėlius, pakepintas daržoves, virtą ir supjaustytą bulvę užvirinti sultinyje, įdėti pipirų, druskos.

    Supjaustytus virtus grybus užpilti paruoštais barščiais, įdėti grietinės, pabarstyti petražolių lapeliais.
    Kiti patiekalai su ingredientais: Rauginti kopūstai • Kopūstai • Burokėliai • Bulvės • Morkos • Pomidorų padažas • Džiovinti grybai •

    Rekomenduojame žinoti

    Valgomasis bobausis

    Dideli, beformiai, su vingiuotai raukšlėta kepurėle, dažniausiai tamsiai rudos ar kaštono spalvos, pavasariniai grybai. Nors grybautojai juos renka, tačiau reikia mokėti juo

    Pilkoji tauriabudė

    Pilkoji tauriabudė išsiskiria pilka arba pelenų spalvos iškilia ar iškilia su nežymiu kauburėliu kepurėle, atrandama tik grupėmis dažnai auga taip vadinamais raganų žiedais.

    Kamparinis piengrybis

    Nedideli raudonai rudos spalvos, ploni grybai, išsiskiriantys stipriu kamparo kvapu, todėl dažniausiai naudojami kaip prieskoniai.

    Pilkoji plempė

    Pilkoji plempė tai vėlyvo rudens nedidelis grybas su pilka, kartais su rusvu ar žalsvu atspalviu, su gūbreliu kepurėle bei į apačią storėjančiu, prie žemės baltai plaušuotu,

    Lėkščiagrybis oranžinis

    Įdomūs grybai, lėkštelių formos, išsiskiria ryškia oranžine spalva, matomi iš toli, tačiau ypatingo dėmėsio tarp grybautojų nesulaukia, tik tiek kad puošnus grybas.

     Pastebėjai netikslumų, klaidų ar radai netinkamos informacijos... praneškite mums :)


Dvispalvė lakabudė

Lakabudė dvispalvė išsiskiria savo violetiniu atspalviu, nors ir yra valgoma, bet reto grybautojo renkamas grybas.. matyt atbaido jo spalva, nors pasižymi skaniu skoniu bei

Konrado guotenė

Nuodingi, nevalgomi grybai Konrado guotenė išsiskiria savo spalva, kuri įvairuoja nuo geltonos iki oranžiškai geltonos. Grybui senėjant spalva paprastai išblunka iki pilkai rusvos spalvos.

Raganų ratilai

Raganų ratilai - liaudiškai dar vadinami laumių ratais, raganų puota, raganų ratai, raganų žiedai - tai ne kas o tik grybai, augantys gan taisyklingais žiedais

Smailiažvynė žvynabudėlė

Nuodingi, nevalgomi grybai Smailiažvynė žvynabudėlė tai gražūs žvynuoti vaisiakūniai, dažniausiai augantys tarp žolių. Išsiskiria ryškios geltonos ar gelsvos spalvos kepurėle, kuri apaugusi greitai nu

 Pasidalink FOTO laimikiu..

 Nuotraukų galerija