TOP meniu » Receptainė » Receptai pagal tipą » Receptai pagal ingredientą » Grybai žiemai » Prieskoniai grybams
     Dabar esate »» Receptainė

    Baltarusiški barščiai su grybais

    Jums reikės: 3 šaukšt. raugintų kopūstų
    1 burokėlis,
    1 bulvė,
    nedidelė morka,
    petražolės,
    svogūnas,
    pomidorų padažas,
    1 šaukšt. margarino,
    grietinė,
    10 g džiovintų grybų,
    juodieji pipirai, druska.

    Gaminimas » Kopūstus perplauti šaltu vandeniu, nuspausti ir, pridėjus pomidorų padažo, ištroškinti.
    Burokėlį supjaustyti šiaudeliais, patroškinti. Morką, petražoles, svogūnus supjaustyti ir pakepti aliejuje.

    Troškintus kopūstus, burokėlius, pakepintas daržoves, virtą ir supjaustytą bulvę užvirinti sultinyje, įdėti pipirų, druskos.

    Supjaustytus virtus grybus užpilti paruoštais barščiais, įdėti grietinės, pabarstyti petražolių lapeliais.
    Kiti patiekalai su ingredientais: Rauginti kopūstai • Kopūstai • Burokėliai • Bulvės • Morkos • Pomidorų padažas • Džiovinti grybai •

    Rekomenduojame žinoti

    Paprastasis trimitėlis

    Paprastasis trimitėlis išsiskiria savo piltuvėlio arba trimito, rago forma su gilia iki pat žemės įduba, grybo išorė juosvai pilkas, o vidus paprastai turi rudą atspalvį.

    Šėtoninis baravykas

    Stambūs, mėsingi, kepurėlė gali užaugti net iki 30 cm. skersmens, tačiau kotas paprastai trumputis, skiriamasis bruožas šviesiai pilka kepurėlė.

    Kaip sudaromi grybų pavadinimai (lotyniški)

    Visų grybų, kaip ir kitų organizmų, vardams žymėti mokslinėje literatūroje vartojamas dvinaris (binarinis) būdas. Pavyzdžiui, kiekvienas augalas ar gyvūnas vadinamas dviem

    Geltonasis piengrybis

    Stambiausias eglynų grybas su išraitytais į apačią plaušuotais kraštais, kuriuos vertėtų prieš naudojimą nulupti, įrašytas į Lietuvos raudonąją knygą.

    Rožinė šalmabudė

    Rožinė šalmabudė išsiskiria rožine ar violetiškai rožine kepurėlės spalva, su aiškiu gūbreliu, rausvais lakšteliais, senesnių grybų kepurėlė paprastai yra išblukusi su vos v

    Raudongalvis baltikas

    Baltikai tai viena iš gausiausių grybų šeimų. Raudongalvis baltikas išsiskiria gan mėsinga, geltona su rausvu atspalviu kepurėle bei geltona kepurėlės apačia.

     Pastebėjai netikslumų, klaidų ar radai netinkamos informacijos... praneškite mums :)


Raganų ratilai

Raganų ratilai - liaudiškai dar vadinami laumių ratais, raganų puota, raganų ratai, raganų žiedai - tai ne kas o tik grybai, augantys gan taisyklingais žiedais

Smailiažvynė žvynabudėlė

Nuodingi, nevalgomi grybai Smailiažvynė žvynabudėlė tai gražūs žvynuoti vaisiakūniai, dažniausiai augantys tarp žolių. Išsiskiria ryškios geltonos ar gelsvos spalvos kepurėle, kuri apaugusi greitai nu

Kopūstgalvis raukšlius

Kopūstgalvis raukšlius tai iš tų grybų, kurių su jokiu kitu grybu nesumaišysi, žinoma nebent su kalafioro galva :). Tai labai raukšlėtas ar garbanotas, apie 10-35 cm skersme

Rudeninis bobausis

Nuodingi, nevalgomi grybai Rudeninis bobausis išsiskiria netaisyklingos formos, skiautėta ruda ar kaštono spalvos kepurėle. Šviežias priskiriamas prie mirtinai nuodingų grybų.

 Pasidalink FOTO laimikiu..

 Nuotraukų galerija