TOP meniu » Receptainė » Receptai pagal tipą » Receptai pagal ingredientą » Grybai žiemai » Prieskoniai grybams
     Dabar esate »» Receptainė

    Balandėliai su grybais

    Jums reikės: 10 baltagūžių kopūstų lapų,
    druskos, vandens.

    Troškinimui: 2 šaukštai riebalų,
    3 šaukštai grietinės.

    Įdarui: grybų,
    rūkytų lašinukų,
    2 šaukštai pomidorų tyrės,
    gabalėlis saliero,
    0,5 stiklinės ryžių košės.



    Gaminimas » Grybų įdarą pagaminti su rūkytais lašinukais, pridėti 2 šaukštus pomidorų tyrės, gabalėlį saliero ir 0,5 stiklinės birios ryžių košės. Kopūstų lapus arba visą minkštą kopūsto gūžę išvirti pasūdytame vandenyje. Lapkočius išmušti arba išpjauti.

    Ant kiekvieno kopūsto lapo uždėti 2-3 šaukštus įdaro ir suvynioti. Balandėlius apkepinti riebaluose ir troškinti ant viryklės uždengtame žemame troškintuve arba orkaitėje keptuve.

    Baigiant troškinti, įdėti grietinės, kuri atstoja padažą. galima pagaminti ir grietinės padažą su miltais. Patiekti su virtomis bulvėmis ir agurkų arba morkų salotomis.
    Kiti patiekalai su ingredientais: Kopūstai • Grietinė • Grybai • Lašiniai • Pomidorų padažas • Salieras • Kruopos • Ryžiai •

    Rekomenduojame žinoti

    Palšasis raudonviršis

    Nedidelis grybas, tačiau su gan ilgu plaušuotu kotu, dažniausiai atrandamas pelkėtose vietovėse, dažnai jais smaguriuoja kėkštai bei stirnos, gal dėl to ir nėra toks jau daž

    Šilkaviršė šydabudė

    Šilkaviršė šydabudė išsiskiria balta stipriai plaušuota pasišiaušusia, dažniausiai bukai kūgiška kepurėle, kuri augant plokštėja bei ryškiai matoma didele išnara. Grybas aug

    Vėduoklinė meškutė

    Vėduoklinė meškutė išsiskiria vėduoklės formos kepurėle dažniausiai su baltais ar šiesesniais krašteliais, išskirtinai tik ant papuvusių spygluočių, ypač ant pušies medieno

    Pelkinis piengrybis

    Dažnai atrandamas, išskirtinai auga tik beržo kaimynystėje, išskiriantis baltas sultis, perlaužtas geltonuoja, išsiskirianti rausvai oranžiška spalva.

    Kislusis baravykas

    Kislusis baravykas išsiskiria mėsinga, žalsvai pilka dažniausiai su rusvu atspalviu kepurėle, paspaudus trama labai greitai keičia spalvą, nusidažo tamsiai mėlyna spalva.

     Pastebėjai netikslumų, klaidų ar radai netinkamos informacijos... praneškite mums :)


5 grybų panaudojimo būdai

Grybai yra svarbi mūsų planetos ekosistemos grandis. Jie atlieka reikšmingą vaidmenį tiek natūralioje gamtoje esančiai pusiausvyrai palaikyti, tiek žmonių pasaulyje žmogaus

Gelsvoji šakabudė

Nuodingi, nevalgomi grybai Gelsvoji šakabudė - pirmiausiai išsiskiria savo augimo vieta, mėgsta gudobelių kaimynystę. Tai maži, smėlio spalvos su gelsvu atspalviu, balšvai plaušuoti grybai, kurių kepu

Samaninė arenija

Nuodingi, nevalgomi grybai Samaninė arenija - nedidelis, labai plonas grybas, išsiskiriantis savo vėduokliška kepurėle, dažniausiai netaisyklingai banguotais kraštais. Atrandamas išskirtinai tarp arba

Dvispalvė lakabudė

Lakabudė dvispalvė išsiskiria savo violetiniu atspalviu, nors ir yra valgoma, bet reto grybautojo renkamas grybas.. matyt atbaido jo spalva, nors pasižymi skaniu skoniu bei

 Pasidalink FOTO laimikiu..

 Nuotraukų galerija