Receptų
Katalogas
Nr.2-199 - Garuose virti baklažanai
Jums reikės 4-5 baklažanai,
0,25 puodelio šviesaus sojų padažo,
1 šaukštas juodo acto,
2-3 šaukšteliai čili aliejaus,
2-3 skiltelės česnak,
3-4 šaukšteliai sezamo aliejaus,
1 šaukštelis druskos,
1 šaukštelis cukraus.
1. Perpjaukite baklažanus taip, kad jie tilptų į garintuvą.
2. Sudėkite juos į garintuvą, be lėkštės. Jei įdėsite su lėkšte, baklažanai apačioje nebus gerai išvirę.
3. Virkite baklažanus garuose 15-20 minučių.
4. Susmulkinkite česnaką.
5. Dubenyje sumaišykite sojos padažą, actą, čili aliejų, česnaką, sezamo aliejų, druską ir cukrų.
Pastaba: Valgydami supjaustykite baklažanus mažais gabaliukais, kuriuos merkite į padažą. Būkite atsargūs patiekalas gana aštrus.
Vietoje virimo garuose, galima tiesiog virti. Verdant garuose išlieka natūralesnis skonis.
Patiekalai iš daržovių »» Visi receptai | Apkepai, plokštainiai | Blynai, sklindžiai | Įdarytos daržovės | Kepsniai ir antrieji | Košės | Padažai | Kepiniai, saldainiai | Salotos, mišrainės | Sriubos | Sumuštiniai | Šašlykai | Troškiniai | Virtiniai | Kita
Agurkai | Aguročiai | Artišokai | Avokadai | Baklažanai | Brokoliai | Burokėliai | Cikorija | Cukinija | Česnakai | Dilgėlės | Garstyčios | Kopūstai | Melionas | Moliūgai | Morkos | Pomidorai | Pankoliai | Paprika | Pastarnokai | Patisonai | Porai | Pupelės | Pupos | Salierai | Svogūnai | Šparagai | Špinatai | Topinambai | Žirneliai
Taisyti / Papildyti » DĖMESIO!
Naujasis receptainės adresas
www.verdamkepam.lt
2015-07-04
L a i m a