WWW.grybai.net
2oo8::2o11
Padaryti startiniu  Įkelti į Favoritus
Rašyti laišką svetainės administratoriui  DUK - dažniausiai užduodami klausimai
Siųsti nuorodą | Rekomenduoti draugams  Receptų katalogas :: Receptainė


 »» Daržovių patiekalai - receptų turinys.

  Nr.2-129 - Moliūgų padažas

Jums reikės: 300 g nuvalyto moliūgo,
1 svogūno,
2 skiltelių česnako,
1 šaukšto alyvuogių aliejaus,
1/2 stiklinės baltojo vyno,
1/2 stiklinės daržovių sultinio,
1 šaukšto pomidorų pastos,
1 šaukšto balto balzamino acto,
druskos,
kaleno pipirų,
1 šaukšto raudonėlio,
60 g 30 % grietinės,
3 pomidorų (nebūtinai).

Tinka visų rūšių moliūgai. Moliūgą supjaustyti skiltelėmis, pašalinti sėklas, žievę, supjaustyti stambiai. Taip pat stambiai supjaustyti svogūną, česnaką. Puode įkaitinti aliejų, jame truputį patroškinti svogūną, česnaką, moliūgą, užpilti vyną, sultinį, įmaišyti pomidorų pastą ir uždengus patroškinti 10-15 min., kol moliūgas suminkštės. Nuimti nuo viryklės, sutrinti blenderiu. Puodą vėl užstatyti ant mažiausios ugnies ir laikyti šiltai, įmaišyti balzamino actą, druską, kaleno pipirus, raudonėlį, grietinę. Pomidorus supjaustyti į 4 dalis, tada į mažesnes skiltis, užpilti šiltu padažu. Šis padažas labai tinka prie spagetti, o ir prie kitų makaronų.

  Patiekalai iš daržovių »» Visi receptai | Apkepai, plokštainiai | Blynai, sklindžiai | Įdarytos daržovės | Kepsniai ir antrieji | Košės | Padažai | Kepiniai, saldainiai | Salotos, mišrainės | Sriubos | Sumuštiniai | Šašlykai | Troškiniai | Virtiniai | Kita

  Agurkai | Aguročiai | Artišokai | Avokadai | Baklažanai | Brokoliai | Burokėliai | Cikorija | Cukinija | Česnakai | Dilgėlės | Garstyčios | Kopūstai | Melionas | Moliūgai | Morkos | Pomidorai | Pankoliai | Paprika | Pastarnokai | Patisonai | Porai | Pupelės | Pupos | Salierai | Svogūnai | Šparagai | Špinatai | Topinambai | Žirneliai


 Taisyti / Papildyti » 













DĖMESIO!

Naujasis receptainės adresas
www.verdamkepam.lt

2015-07-04
L a i m a
Sapnų pasaulis | Avatarai | Horoskopai | Vardų žinynas | Vietoves.lt |
Svetainės info | Rašyti autoriams | Jūsų komentarai | Literatūra/Nuorodos
Hey.lt - Interneto reitingai, lankomumo statistika, lankytojų skaitliukai