Receptų
Katalogas
»» Daržovių atsargos žiemai - daržovių konservavimas - receptų turinys.
Moliūgų uogienė.
Jums reikės: moliūgo, citrinų, cukraus. Kiekiai ir proporcijos - pagal skonį.
Moliūgą supjaustome centimetro dydžio kubeliais, supilame į didelį dubenį ir užpilame cukrumi - nei per daug, nei per mažai, kad apsemtų moliūgo kubelius. Palaikyti per naktį, kad galėtų prisigaminti skanių sulčių.
Kitą dieną supjaustome smulkiais kubeliais citriną (sėklas patarčiau išimti, bus maloniau valgyti; kam nepatinka kartumas - nulupkite citrinos žievelę), viską - ir moliūgą su cukrumi, ir citriną - suberiame į puodą ir verdame ant lėtos ugnies, žinoma, maišydami.
Virti ir ragauti, kol pajusite, kad moliūgas jau minkštas. Tada išjungti ir sudėti į stiklainius
Atsiuntė: Irena
Daržovės žiemai »» Visi receptai | Kompotai | Košės, marmeladas, uogienės | Marinavimas | Mišrainės | Padažai | Rauginimas | Šaldymas | Sultys | Sūdymas | Kita
Agurkai | Aguročiai | Alyvuogės | Baklažanai | Brokoliai | Burokėliai | Cukinijos | Česnakai | Kopūstai | Krapai | Krienai | Moliūgai | Morkos | Paprika | Patisonai | Pomidorai | Pupelės | Rūgštynės | Salierai | Svogūnai | Špinatai | Žalieji žirneliai | Įvairūs
DĖMESIO!
Naujasis receptainės adresas
www.verdamkepam.lt
2015-07-04
L a i m a