Receptų
Katalogas
Konservuoti agurkai ir patisonai.
Jums reikės: 1l stiklainiui:
450g nedidelių agurkėlių
150g patisono
1 skiltelė česnako
krieno lapas, krapų, petražolės šakelė
2 gvazdikėliai
3 žirneliai juodųjų pipirų
Marinatui: 1l vandens
40g druskos
50g cukraus
1 šaukštas acto.
Agurkėlius nuplauti ir apdžiovinti. Patisoną nuplauti, išimti sėklas ir supjaustyti maždaug tokio pat dydžio gabaliukais kaip agurkėliai. Į stiklainį pirmiausia sudėti žalumynus ir prieskonius, paskui pasluoksniui agurkus ir patisonus. Tada užpilti karštu marinatu, nepripilant iki viršaus 2-1,5 cm. Uždengti dangteliais ir pasterizuoti 10 min. 90 laipsniu temp. Paskui sandariai uždaryti.
Daržovės žiemai »» Visi receptai | Kompotai | Košės, marmeladas, uogienės | Marinavimas | Mišrainės | Padažai | Rauginimas | Šaldymas | Sultys | Sūdymas | Kita
Agurkai | Aguročiai | Alyvuogės | Baklažanai | Brokoliai | Burokėliai | Cukinijos | Česnakai | Kopūstai | Krapai | Krienai | Moliūgai | Morkos | Paprika | Patisonai | Pomidorai | Pupelės | Rūgštynės | Salierai | Svogūnai | Špinatai | Žalieji žirneliai | Įvairūs
Taisyti / Papildyti » DĖMESIO!
Naujasis receptainės adresas
www.verdamkepam.lt
2015-07-04
L a i m a