Receptų
Katalogas
»» Daržovių atsargos žiemai - daržovių konservavimas - receptų turinys.
Špinatų tyrė su svogūnais.
Jums reikės: 1 kg špinatų (Špinatai)
2 svogūnai
3 šaukštai sviesto
cukraus
druskos.
Paruoštus špinatus sudėti į truputį pasūdytą vandenį ir virti 2 min.
Išgriebus perplauti šaltu vandeniu, nuspausti, supjaustyti arba sumalti mėsmale.
Svogūnus smulkiai supjaustyti ir pakepinti svieste.
Po to sudėti špinatus, dar šiek tiek pakepinti, pasūdyti, paskaninti cukrumi ir atskiesti špinatų nuoviru.
Špinatų ir svogūnų masę pavirinti 2-3 min., supilstyti į stiklainius ir verdančiame vandenyje sterilizuoti 0,5 l talpos stiklainius 60 min., 1 l - 90 min.
Iškaitinus sandariai uždaryti.
Špinatų tyrė tinka omletams, lietiniams įdaryti arba su kietai virtais kiaušiniais.
Prireikus ją galima sutirštinti džiūvėsėliais ar pakepintais miltais.
Daržovės žiemai »» Visi receptai | Kompotai | Košės, marmeladas, uogienės | Marinavimas | Mišrainės | Padažai | Rauginimas | Šaldymas | Sultys | Sūdymas | Kita
Agurkai | Aguročiai | Alyvuogės | Baklažanai | Brokoliai | Burokėliai | Cukinijos | Česnakai | Kopūstai | Krapai | Krienai | Moliūgai | Morkos | Paprika | Patisonai | Pomidorai | Pupelės | Rūgštynės | Salierai | Svogūnai | Špinatai | Žalieji žirneliai | Įvairūs
Taisyti / Papildyti » DĖMESIO!
Naujasis receptainės adresas
www.verdamkepam.lt
2015-07-04
L a i m a