Receptų
Katalogas
Cukinijos su citrina
Jums reikės: 0,5 l obuolių acto,
1 šaukšto rupios druskos,
100 g cukraus,
1 kg jaunų cukinijų,
2 citrinos,
2 ryšulėlių baziliko,
1 šaukštelio baltųjų pipirų grūdelių.
Užvirinkite actą kartu su 400 ml vandens, druska bei cukrumi. Ataušinkilte. Nupjaukite cukinijų galus, supjaustykite 2 cm kubeliais. Citrinas supjaustykite gabaliukais, nupjaustykite žievelę. Nuskabykite bazilikų lapelius.
Cukinijas, citrinų žieveles, pipirus bei bazilikus sumaišykite emaliuotame dubenyje, užpilkite šaltu užpilu ir palaikykite 24 valandas.
Paskui viską pavirinkite apie 2 minutes. Kiaurasamčiu išgriebkite iš užpilo ir sudėkite į sterilius stiklainius. Užpilą dar kartą užvirinkite ir užpilkite ant cukinijų. Stiklainius tuoj pat uždarykite.
Daržovės žiemai »» Visi receptai | Kompotai | Košės, marmeladas, uogienės | Marinavimas | Mišrainės | Padažai | Rauginimas | Šaldymas | Sultys | Sūdymas | Kita
Agurkai | Aguročiai | Alyvuogės | Baklažanai | Brokoliai | Burokėliai | Cukinijos | Česnakai | Kopūstai | Krapai | Krienai | Moliūgai | Morkos | Paprika | Patisonai | Pomidorai | Pupelės | Rūgštynės | Salierai | Svogūnai | Špinatai | Žalieji žirneliai | Įvairūs
Taisyti / Papildyti » DĖMESIO!
Naujasis receptainės adresas
www.verdamkepam.lt
2015-07-04
L a i m a