WWW.grybai.net
2oo8::2o11
Padaryti startiniu  Įkelti į Favoritus
Rašyti laišką svetainės administratoriui  DUK - dažniausiai užduodami klausimai
Siųsti nuorodą | Rekomenduoti draugams  Receptų katalogas :: Receptainė


 »» Daržovių atsargos žiemai - daržovių konservavimas - receptų turinys.

  Marinuoti svogūnai.

Jums reikės: 4 kg mažų svogūnų ropučių,
180 g cukraus,
105 g druskos,
520 g 9% acto,
1,5 g cinamono,
lauro lapų,
1,5 l vandens.

Geriausiai marinuoti puslitriniuose stiklainiuose. Pirmiausia reikia išvirti marinatą. Į emaliuotą puodą supilti vandenį, suberti cukrų ir druską, virinti 12-15 min. Tuomet tirpalą perkošti ir vėl užvirinti. Kai užvirs supilti actą. Svogūnus nuvalyti nuo lūkštų, nuplauti ir blanširuoti verdančiame vandenyje 2-3 min. Į sausus stiklainius ant dugno sudėti 3-4 kvepiančius pipirus, 1 nedidelį gabalėlį cinamono, 2-3 gvazdikėlius, 1 lauro lapą. Ant viršaus sudėti svogūnus ir užpilti šiltu marinatu. pasterizuoti verdančiame vandenyje 5 minutes, tada užsukti dangtelius ir atvėsinti.

  Daržovės žiemai »» Visi receptai | Kompotai | Košės, marmeladas, uogienės | Marinavimas | Mišrainės | Padažai | Rauginimas | Šaldymas | Sultys | Sūdymas | Kita

Agurkai | Aguročiai | Alyvuogės | Baklažanai | Brokoliai | Burokėliai | Cukinijos | Česnakai | Kopūstai | Krapai | Krienai | Moliūgai | Morkos | Paprika | Patisonai | Pomidorai | Pupelės | Rūgštynės | Salierai | Svogūnai | Špinatai | Žalieji žirneliai | Įvairūs


 Taisyti / Papildyti » 













DĖMESIO!

Naujasis receptainės adresas
www.verdamkepam.lt

2015-07-04
L a i m a
Sapnų pasaulis | Avatarai | Horoskopai | Vardų žinynas | Vietoves.lt |
Svetainės info | Rašyti autoriams | Jūsų komentarai | Literatūra/Nuorodos
Hey.lt - Interneto reitingai, lankomumo statistika, lankytojų skaitliukai