WWW.grybai.net
2oo8::2o11
Padaryti startiniu  Įkelti į Favoritus
Rašyti laišką svetainės administratoriui  DUK - dažniausiai užduodami klausimai
Siųsti nuorodą | Rekomenduoti draugams  Receptų katalogas :: Receptainė


 »» Patiekalų iš bulvių receptų turinys

  Nr.1-188 - Bulvių kukulaičiai su sidro padažu

Jums reikės: 500 g bulvių,
130 g kvietinių miltų,
5 kiaušinių trynių,
16 nedidelių slyvų (arba abrikosų),
16 kubelių rafinuoto cukraus,
šaukšto kokosų riešutų drožlių,
100 g sviesto,
8 šaukštų maltų džiūvėsėlių,
400 ml obuolių sidro,
po 0,5 šaukštelio cinamono ir tarkuotos citrinos žievelės,
1,5 šaukšto krakmolo,
3 šaukštų šalto vandens,
2 šaukštų cukraus.

Bulves nuplaukite, neskustas išvirkite, nulupkite ir sugrūskite. Į atvėsusią bulvių masę įdėkite 3 trynius, suberkite miltus ir išminkykite. Padarykite iš tešlos volelį ir supjaustykite į 16 dalių. Išimkite iš slyvų kauliukus ir įdėkite į jas po cukraus kubelį.

Tešlos gabalėlius suplokite, uždėkite ant jų po slyvą, suformuokite kukulaičius ir išvirkite. Išgriebtus, nuvarvintus kukulaičius išvoliokite svieste pakepintuose džiūvėsėliuose.

Išvirkite padažą: į sidrą suberkite cukrų, cinamoną, citrinos žievelę ir užvirinkite. Krakmolą sumaišykite su vandeniu ir supilkite į sidrą. Maišant kaitinkite, kol padažas sutirštės. Kai padažas užvirs dar kartą, nukelkite puodelį nuo viryklės.

Maišant supilkite išplaktus dviejų kiaušinių trynius. Supilkite padažą į lėkštes, sudėkite kukulaičius ir pabarstykite riešutų drožlėmis.

Atsiuntė: yarta

  Patiekalai iš bulvių »» Visi receptai | Apkepai, plokštainiai | Blynai, sklindžiai | Antrieji, kepsniai, cepelinai, kotletai, vėdarai.. | Įdarytos bulvės | Košės, tyrės | Kepiniai, pyragėliai, pyragai, keksai | Kroketai | Sausainiai | Salotos, mišrainės | Sriubos | Troškiniai | Virtiniai | Kita


 Taisyti / Papildyti » 













DĖMESIO!

Naujasis receptainės adresas
www.verdamkepam.lt

2015-07-04
L a i m a
Sapnų pasaulis | Avatarai | Horoskopai | Vardų žinynas | Vietoves.lt |
Svetainės info | Rašyti autoriams | Jūsų komentarai | Literatūra/Nuorodos
Hey.lt - Interneto reitingai, lankomumo statistika, lankytojų skaitliukai