Receptų
Katalogas
Nr.1-108 - Bulvių ir obuolių apkepas.
Jums reikės: 1 kg nedidelių šviežių bulvių,
3 rūgščių obuolių,
400 g saliero gumbo,
3 šaukštų sviesto,
2 skiltelių česnako,
žiupsnelio druskos,
šviežiai maltų juodųjų pipirų,
200 ml grietinėlės,
saujelės tarkuoto parmezano,
saujelės petražolių.
Bulves nuskuskite, supjaustykite plonais griežinėliais. Obuolius nulupkite, išskobkite sėklalizdžius, supjaustykite griežinėliais. Salierą apvirkite 20 min., atvėsinkite ir supjaustykite šiaudeliais. Česnakus susmulkinkite, petražoles sukapokite. Ugniai atsparų kepimo indą ištepkite riebalais, išdėliokite pusę bulvių griežinėlių, pasūdykite, pabarstykite česnakais, kapotomis petražolėmis ir juodaisiais pipirais. Ant viršaus dėkite po sluoksnį salierų ir obuolių griežinėlių, užpilkite pusę grietinėlės. Tada vėl sluoksniais dėkite likusius produktus, apibarstykite sūriu ir supilkite likusią gietinėlę. Apkepą kepkite vidutinio karštumo orkaitėje apie valandą.
Patiekalai iš bulvių »» Visi receptai | Apkepai, plokštainiai | Blynai, sklindžiai | Antrieji, kepsniai, cepelinai, kotletai, vėdarai.. | Įdarytos bulvės | Košės, tyrės | Kepiniai, pyragėliai, pyragai, keksai | Kroketai | Sausainiai | Salotos, mišrainės | Sriubos | Troškiniai | Virtiniai | Kita
Taisyti / Papildyti » DĖMESIO!
Naujasis receptainės adresas
www.verdamkepam.lt
2015-07-04
L a i m a