Receptų
Katalogas
»» Alkoholinių kokteilių receptų turinys.
Kiaušininis brendžio kokteilis
Jums reikės: 6 kiaušiniai (trynius būtina atskirti nuo baltymų),
0,5 puodelio cukraus,
truputis druskos,
2 šaukšteliai vanilės,
2 puodeliai brendžio,
1 puodelis pieno,
2 puodeliai grietinėlės,
truputis muskato.
Pirmiausia išplakti kiaušinių trynius su 1/4 puodelio cukraus, į išplaktą masę įdėti muskato, druskos ir vanilės. Toliau plakti, kol gausis vientisa gelsva masė. Tada atsargiai supilti brendį, pieną ir gerai išmaišyti.
Gautą masę palikti dubenėlyje ir uždengus per naktį palaikyti šaldytuve.
Prieš patiekiant išplakti kiaušinių baltymus iki standžios masės. Lėtai sudėti likusį 1/4 puodelio cukraus ir plakti toliau. Tada plakti grietinėlę, kol bus gauta vientisa standi masė. Baltymus ir grietinėlę sumaišyti.
Paruošus baltymų ir grietinėlės masę dėti ją į atšaldytą brendžio masę ir lėtai išmaišyti.
Kokteilių ruošimo ypatumai
Įrankiai kokteilių ruošimui
Kaip patiekti kokteilius?
Taurės kokteiliams ir gėrimams
Kokteilis turi būti ne tik skanus, bet ir gražus..
Idėjos kokteilių puošimui
Pagrindinis ingredientas »» Visi receptai | Alus | Amaretas | Cachaca | Brendis | Burbonas | Degtinė | Džinas | Konjakas | Likeris | Martinis | Portveinas | Romas | Šampanas | Spiritas | Tekila | Trauktinė | Vermutas | Viskis | Vynas | Vodka | KITA
DĖMESIO!
Naujasis receptainės adresas
www.verdamkepam.lt
2015-07-04
L a i m a