Valgoma, bet deginančio, aštraus skonio.

  Dvokiančioji ūmėdė - Russula foetens.

2 3 4

        Kepurėlė: 4-15 cm. skersmens, stora bei mėsinga, iš pradžių pusiau apvali, vėliau iškili arba paplokščia ar šiek tiek įdubusi; kraštai smarkiai vagoti arba banguoti. Luobelė lygi ir blizganti, drėgnu oru šiek tiek lipni bei slipdi, ochriškai geltona arba geltonai ruda. Kepurėlės vidurys visuomet tamsesnis, su rausvai rudomis dėmėmis.
        Lakšteliai: iš pradžių tankūs, dažnai šakoti, sujungti lakšteliukais. Jauni grybai, esant drėgnam orui, išskiria permatomo ar gintaro spalvos skyščio lašelius, kuriems išdžiūvus lieka tamsios dėmės. Jaunų grybų lakšteliai balsvi, vėliau gelsvi, palietus labai greit paruduoja.
        Kotas: trumpas ir storas, cilindriškas ir verpstiškas, paviršius grūdėtas arba vagotas. Jaunų grybų kotas pilnaviduris, senų visiškai tuščiaviduris.
        Mėsa: balta arba gelsva, aštraus deginančio skonio bei gan nemalonaus kvapo. Ore ruduoja.
        Sporos: baltos.
         Auga liepos - spalio mėnesiais lapuočių ir mišriuose miškuose, ypač netoli, šalia beržų bei ąžuolų.
        Pavojus: labai greit kirmijantis, beto gan nemalonaus kvapo, dėl to nors ir valgomas, bet praktiškai nerenkamas grybas.

        Trečiosios kategorijos grybas.

        Rašykit jei radot klaidų, netikslumų. Laukiami ir papildymai, ypač pavadinimuose, nes juk grybai įvairiuose Lietuvos kampeliuose vadinami skirtingai. Taigi domintų įvairūs liaudiški grybų pavadinimai. AČIŪ :)