Valgomas

  Paprastasis kelmutis - Armillariella mellea Karst.

2 3 4

        Kepurėlė: 3-12 cm. skersmens, jauno grybo iškili, senesnio paplokščia, senesnių grybų net įdubusi, geltona, geltonai ruda, viduryje tamsesnė, geltonai rudais arba juodai rudais žvyneliais apaugusi, kurių kepurėlės kraštuose beveik nėra. Senei grybai irgi gali visai neturėti žvynelių. Kepurėlės kraštai kartais nežymiai banguoti.
        Lakšteliai: jaunų grybų balsvi, senesnių gelsvi, truputį kotu nuaugę žemyn.
        Kotas: 5-15 cm. ilgio, 1-2,5 cm. storio, kepurėlės spalvos, tamprus, plaušingais žvyneliais padengtas, viršutinėje dalyje su balsvos spalvos plėvelės pavidalo žiedu - rinkiu, kuris yra mėsingas, paprastai gerai susiformavęs, jaunų kelmučių suaugęs su kepurėle ir sudaro vadinamajį šydą. Rinkis vėliau nenukrenta, jo viršutinė dalis gelsva, išvagota griovelių, apatinė apžėlusi pūkeliais.Kotas dažnai kreivas. Pavieniui augančių grybų kotas prie pagrindo turi aiškiai matomą gumbišką sustorėjimą.
        Mėsa: balta, malonaus kvapo, rūgštaus skonio.
        Sporos: baltos.
         Auga rugpjūčio-spalio mėn. ant įvairių medžių kelmų ir aplink juos, kupetomis; grybai dažniausiai kotais tarp savęs suaugę, tačiau auga ir pavieniui. Šiaip grybas yra parazitinis, ir augantis ant medžių po jo žieve suformuoja į veltinį panašų raizginį ir iš augalo ant kurio auga išsiurbia tiek maistinių medžiagų, kad jis greitai nunyksta. Dažnai kelmučiai auga po keletą metų ant to paties augalo ar kelmo, kol nesunaudoja visų kelmo maistingųjų medžiagų. Grybas valgomas šviežias (virtas, keptas), tinka sūdyti ir marinuoti. Maistui tinka tik kepurėlės, nes kotai kieti, ypač senesnių grybų. Grybautojų tarpe labai populiarus ir mielai renkamas grybas.
        Sinonimai: nemunė, kelmutė.
        Pavojus: nesunkiai gali būt supainiojamas su gan panašiu nuodingu grybu, kaip puokštinė kelmabudė (Hypholoma fasciculare).

        Trečiosios kategorijos grybas.

        Rašykit jei radot klaidų, netikslumų. Laukiami ir papildymai, ypač pavadinimuose, nes juk grybai įvairiuose Lietuvos kampeliuose vadinami skirtingai. Taigi domintų įvairūs liaudiški grybų pavadinimai. AČIŪ :)