Grybų
Katalogas
Sakoma: Visi grybai valgomi, bet kai kurie tik vieną kartą...
Tikrinis baravykas - Boletus edulis.
|
2 |
![]() |
Tai vertingiausias , gausiai paplitęs ir ko gero labiausiai grybautojų mėgstamas grybas.
Kepurėlė: jauno grybo būna pusrutuliška, senesnio išsiplėtusi, 5-25 cm. skersmens, nuo šviesiai iki tamsiai rudos spalvos. Kepurėlės kraštai visuomet šviesesni. Luobelė lygi, drėgnu oru šiek tiek lipni, sausu oru - sausa.
Vamzdeliai: jaunų balti, senesnių gelsvi ir senų pasidaro gelsvai žali ar pilkai žalsvi. Gana ilgi, prie koto beveik laisvi ir lengvai atsiskiria nuo kepurėlės.
Kotas: jaunų baravykų trumpas, storas, beveik kiaušinio pavidalo, vėliau išauga 8-16 cm. ilgio ir 4-6 cm. skersmens; jo spalva - nuo pilkai baltos iki pilkai rudos; paviršius išraizgytas baltų gyslelių tinklu.
Kepurėlės ir koto mėsa, perpiauta nekeičia spalvos, balta, malonaus kvapo ir švelnaus skonio.
Sporos masėje gelsvai rudos.
Auga nuo birželio iki spalio mėn. įvairiuose miškuose po pušimis, eglėmis, beržais ir ažuolais, bet daugiausia pietryčiuose. Gausiausiai baravykai auga rugpjūčio antroje pusėje ir rugsėjo pirmoje pusėje. Vasarą augantieji baravykai labai kirmija. Pagal augimvietes baravykai skirstomi į šias atmainas: pušynų, eglynų, beržynų, ažuolynų.
Sinonimai: baravykas, storkotis.
Naudojami švieži (virti, kepti), marinuoti, džiovinti.
Pirmos kategorijos grybas
Rašykit jei radot klaidų, netikslumų. Laukiami ir papildymai, ypač pavadinimuose, nes juk grybai įvairiuose Lietuvos kampeliuose vadinami skirtingai. Taigi domintų įvairūs liaudiški grybų pavadinimai. AČIŪ :)



