Valgomas

  Baravykas lepšė - Leccinum scabrum Gray.

Kepurėlė: 3-15 skersmens, jos paviršius pilkai rudas, kartais tamsiai rudas iki juodos spalvos, drėgnose augimvietėse baltas.         Apatinė kepurėlės pusė jaunų balta, senesnių pilka ir pilkai ruda.         Kotas: 5-15 cm. ilgio, 1-3 cm. skersmens, baltas, apšepęs pilkais, rudais ir net juodais plaušais. Vž         Kepurėlės ir koto mėsa (grybiena) balta, perlaužta tamsėja, iš pradžių pasidaro pilka, vėliau juoduoja. Jaunų kepurėlių mėsa standi, senesnių minkšta ir senų ištižusi.         Sporos: žalsvai rudos.         Auga nuo gegužės iki spalio mėn. beržynuose ir mišriuose su beržais miškuose, ypač jaunuose miškeliuose. Tai labai dažnas ir visiems gerai žinomas grybas.         Niam niam: Tinka valgyti žvieži, džiovinti ir marinuoti. Senesni grybai tiktų sultims gaminti. Išvirti būna slidūs ir glitnūs. Nors apskritai maistui vartotini jauni, nes senesni ištęžta.         Sinonimai: Lepšė, težiukas, paberžis.         Antrosios kategorijos grybas. O pelkių atmaina su balta kepurėle priskiriama trečiajai kategorijai, nes labiau ištižusi.

        Rašykit jei radot klaidų, netikslumų. Laukiami ir papildymai, ypač pavadinimuose, nes juk grybai įvairiuose Lietuvos kampeliuose vadinami skirtingai. Taigi domintų įvairūs liaudiški grybų pavadinimai. AČIŪ :)